打开小火把锅加热，在里面翻炒芥菜丝,将买来的芥菜去皮洗净，切成细丝,用筷子夹芥菜蚕丝到罐子里,用盐腌两天把芥菜里的水压出来,第四步:加盐到芥菜切丝，一公斤盐配10公斤芥菜有点咸,芥菜丝的腌制方法如下:食材:芥菜4、盐、胡椒粉、胡椒粉适量,用这种方法腌制的蔬菜非常好吃,搓芥菜丝。
1。将买来的芥菜去皮洗净，切成细丝。你可以切一些胡萝卜丝来上色。用盐腌两天把芥菜里的水压出来。搓芥菜丝。揉起来需要时间。把淡醋放在上面。放锅里煮到凉的不能烫，放在压好的芥菜切丝加盐，辣椒切丝，香油，味精等。并混合均匀放入罐中。过了一个星期，很热很热。用这种方法腌制的蔬菜非常好吃。因为菜品都是手工精细切割压制而成，做一个祭坛需要很多菜品，不仅要花很多时间，而且用料也比不压制的多很多。2.配料:芥菜5斤。300克盐。醋适量。糖适量。酱油适量。胡椒若干，根据个人口味而定。八角。有些洋葱是白色的，但是不要加。3.将芥菜切成细丝，然后风干至无水状态。4.将盐、酱油和醋糖化，然后与干芥菜丝混合。5.与八角、胡椒和葱一起食用，在使用前将其放入密封且易于腌制的容器中2-3天。
芥菜丝的腌制方法如下:食材:芥菜4、盐、胡椒粉、胡椒粉适量。1.泡芥菜一会儿洗干净，然后把脏皮剥下来。2.用洗洁精芥菜刷小罐子，晾干。3.准备好干辣椒和花椒，切成细丝。4.用洗洁精刷锅，擦干，不要沾上油。打开小火把锅加热，在里面翻炒芥菜丝。5.小火翻炒片刻，加盐、胡椒粉、红辣椒。6.翻炒几下，关火。用筷子夹芥菜蚕丝到罐子里。7.盖上罐子，一天后就可以吃了。8.吃的时候把筷子放在盘子里，用香油搅拌。
3、怎么腌 芥菜丝腌制芥菜切丝备用食材:芥菜10斤、花生油1斤、酱油1斤、盐1斤、醋1斤、干辣椒1斤、姜1两、糖2两、味精1两、蒜1两。制作流程:第一步，芥菜痘痘先清洗干净，切掉不能吃的部分，分别擦拭芥菜丘疹，放入容器中晒干。第二步，晾干至有褶皱，略干，不要太干。我花了一天半的时间，把干辣椒切成块，放在一个大碗里，锅里加花油，烧到冒烟，第三步，倒入红辣椒中，搅拌均匀，静置冷却，准备好酱油和醋的用量，一起倒入锅中，加入一些白糖，小火煮。第四步:加盐到芥菜切丝，一公斤盐配10公斤芥菜有点咸，可以少放点盐，再放点姜蒜，加点味精，把冷却的酱油醋和辣椒油倒入芥菜切丝。第。
