6OK,丸子出锅,HOHO素丸子做法,素丸子的做法步骤11、香菜,大葱,都要切成碎末2、粉丝是用水泡一晚使其被软,3、胡萝卜,白萝卜比例4:1差成丝,4用手将备好的料,做成丸子,4用手将备好的料,做成丸子,4用手将备好的料,做成丸子,炸素丸子的家常做法是怎样的。
素丸子的做法步骤11、香菜,大葱,都要切成碎末2、粉丝是用水泡一晚使其被软,3、胡萝卜,白萝卜比例4:1差成丝。2加盐拌匀,放10分钟,把萝卜的水分刹出。加入面粉,面粉与菜的比例是5:13将原料充分拌匀,然后加入味精,鸡精,五香粉,香油,蚝油(这些调味都可以根据自己的喜好来加)。4用手将备好的料,做成丸子。然后就是炸了。5放油,烧至5成热,放入丸子炸制。6OK,丸子出锅,HOHO
2、炸素丸子的家常做法是怎样的?炸素丸子的家常做法:原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝。调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜,步骤:⑴葱姜切末备用⑵香菜洗净后切碎备用。⑶胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用,⑷粉丝泡开后也切碎备用。⑸将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌,原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊。⑹做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸,⑺用铲子翻动,炸至金黄色出锅即。