符离集，街上好多烧鸡都写符离集是为什么

1，街上好多烧鸡都写符离集是为什么

这个"符离集"是地名,位于安徽省宿州市,其特产就是"符离集烧鸡FU"

符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的汉族传统名菜，因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。

街上好多烧鸡都写符离集是为什么

2，河北保定符离集香鸡

你好！我们在保定开店20多年，符离集是安徽的一个小镇。有好多在做烧鸡、符离集香鸡是在符离集烧鸡基础上经过南京大学食品专家郭教授等专家小组给研究的配方更适合现代人的口味，我店名是保定市珍味世家符离集香鸡老店，珍味世家商标是29类、符离集商标是41类（招商、培训、学校、函授课程、）在商标局可查到，也有在招商，我是真诚想帮助大家创业先不收加盟费，传授经营方法，选址方案等祝你成功，

河北保定符离集香鸡

3，江苏徐州符离集在哪个县啊想找我们失散多年的叔叔有知道的请回答谢

符离集不是徐州的，是安徽宿州的，你可以在徐州火车东站坐火车或者到东站的徐州长途汽车站做汽车到符离集。

知道是什么，只查到个江苏徐州符离集刘老二烧鸡=W=。而其有4家店。不知道是不是这个店，地点在徐州市泉山区，尽力了

你好！我晕，符离集是安徽宿州市辖区的一个镇啊，不是江苏徐州的。它在宿州市区正北方向不远。那里的符离集烧鸡相当出名。。。。如有疑问，请追问。

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4，符离集烧鸡到底可好吃

味道不错，正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。尤其推荐徽香源烧鸡，继承了符离集烧鸡的精髓，最为正宗。

我吃过徽香源烧鸡肉质非常香而且很卫生看起来就干净让人吃得放心

味道不错，符离集烧鸡感觉徽香源的最正宗，你可以去实体店或者网上买一只回来尝尝，真心不错。

挺好吃的，但要看你是在哪买的，买的是哪儿牌子的，据我所知，符离集烧鸡卖的最好的是徽香源。

还好吧~一个字：咸。

5，符离集烧鸡要怎么做好吃符离集烧鸡要哪些材料如何做符离集烧鸡

符离集烧鸡详细制作步骤 1. 选用每只约重1000 克的活鸡10 只，宰杀放尽血水，热水烫、去毛、洗净；2. 在靠肩的颈部直开一小口，取出嗉囊；3. 再在肛门上边靠近腹部处横开一个5 厘米长刀口，掏出内脏；4. 打断胸骨，用水洗净；5. 然后先用刀背敲断大腿骨，从肛门上边开口处把两只腿交叉插入鸡腹内；6. 再将右翅膀从宰杀的刀口处穿入，使翅膀尖从鸡嘴露出；7. 鸡头弯回别在鸡膀下边，左膀向里别在背上，与右膀成一直线；8. 最后将鸡腹内两只鸡爪撑开，顶住鸡腹；10. 用以上方法将10 只鸡宰杀别好备用；11. 将别好的鸡挂在阴凉处，晾干水分；12. 用毛刷蘸饴糖涂抹晾干的鸡身；13. 涂匀后入大油锅中炸成金黄色时捞出，剩油留作别用；14. 大锅内放足水，把所有香料（桂皮、陈皮、辛夷、山奈片、丁香、草果、花椒、白芷、砂仁、肉豆蔻、茴香籽、八角）装入一只纱布袋中，扎紧袋口，放入锅中；15. 将水烧开，然后加入糖、盐，调好味；16. 将炸好的鸡整齐地放入锅内，用旺火烧开，撇去浮沫，稍煮5 分钟；17. 将锅中鸡上下翻动一次，盖上锅盖，改用文火煮4～6 小时，以肉烂脱骨为止；18. 煮鸡的卤汁应妥善收存，以后再用，老卤越用越香；19. 香料袋在鸡煮熟后捞出，下次再煮鸡时再放入，一般可用2～3次；20. 若制做1 只鸡可用砂锅，香料用量酌减，也可取些卤汁使用。