将红薯hob切成块状，即边切边旋转红薯2.锅中倒入适量油，加热至五成热，转小火,洗净红薯，去皮，切成滚刀块，锅内水烧开，倒入红薯块，加盖煮两分钟,油面微微冒泡就可以炸红薯,3.取出炒好的红薯，控油,4.取出炸好的红薯沥干油,做法1,锅里的油烧开，倒入红薯,9.倒入炒好的红薯，快速翻炒均匀，将每个红薯蘸上糖浆,倒入炒好的红薯。
Preparation红薯去皮，洗净，切成菱形块。在沸水中焯一下，直到它变色大约三分钟，然后取出。太凉了就放锅里和红薯淀粉混合均匀。淀粉必须搅拌均匀。锅里的油烧开，倒入红薯。反复煎，皮金黄捞出。锅里留底油。加入适量的糖，把糖带到大泡泡里，变成小泡泡，小泡泡就变成彩色的了。倒入炒好的红薯。搅拌均匀。
食材:红薯两片，糖140g，油适量，白醋一勺。做法1。将红薯 hob切成块状，即边切边旋转红薯2.锅中倒入适量油，加热至五成热，转小火。用筷子测试油温。油面微微冒泡就可以炸红薯。3.记得吸红薯干，然后放锅里小火煎至皮脆肉软。参考时间不到10分钟。4.取出炸好的红薯沥干油。5.不粘锅放少许油，倒入白糖，小火翻炒至糖融化。6、轻轻搅拌糖的过程中，动作不要大，以免炒成反糖。7.当白醋几乎完全融化时，倒入一勺。8.煮的过程中，转小火，慢慢把糖煮成焦糖色，冒小泡。9.倒入炒好的红薯，快速翻炒均匀，将每个红薯蘸上糖浆。
3、 拔丝地瓜怎么做?1。洗净红薯，去皮，切成滚刀块，锅内水烧开，倒入红薯块，加盖煮两分钟，煮好后，去掉多余的水分，加入三勺玉米淀粉搅拌均匀，让每一个红薯都均匀地裹上一层薄薄的粉。2.锅里多倒点油，烧至七成热，放入红薯块，翻几下防止粘锅，炸至金黄色，用筷子穿透，3.取出炒好的红薯，控油。将60克糖和30克水倒入另一个锅中，用大火煮到冒泡。倒入几滴白醋，翻小泡，倒入红薯块，快速搅拌均匀，放入底盘有油的盘中，吃的时候准备一小碗凉白开水，这样蘸着吃就不会粘牙了。
