酸菜怎么做好吃,酸菜怎么做好吃?

酸菜(怎么办酸菜crisp好吃1，怎么办酸菜-1/)。酸菜怎么炒-1 酸菜炒什么-1酸菜相信大家都吃过，尤其是大白菜做的那个-0，酸菜如何腌制-1酸菜如何腌制好吃做法一:大白菜第一步:先将挑选好的大白菜在户外晾晒两三天，蒸发一些水分。

改变食材酸菜500克鱼块500克猪肉丸100克五花肉500克粉条200克盐10克极鲜酱油10毫升蚝油10毫升香油5毫升料酒5毫升鸡精3克酱油10毫升干红辣椒和适量胡椒粉/胡椒粉。逐步阅读12344年1月7日。最有代表性的菜是酸菜鱼。将酸菜放在锅底，将鱼块放在上面，加入清汤和盐、胡椒粉、胡椒粉、料酒、干红辣椒等调料，煮15分钟即可食用。

肉丸酸菜汤营养丰富，味道鲜美。取一个汤锅，放入高汤，放入猪肉丸子，酸菜，放入盐、鸡精、鲜酱油，煮20分钟。3/7 酸菜可作为馅料。猪肉酸菜饺子好吃不油腻，将猪肉剁成肉末，酸菜剁碎放入盆中，加入熟花生油、香油、盐和蚝油、酱油，搅拌成馅，再包成饺子，风味独特。4/7 酸菜可以炒。炒肉丝酸菜是常见的美味。将肉丝放入锅中翻炒至变色，放入葱和姜丝，加盐，用酱油翻炒入味，再加入酸菜炒匀即可食用。

酸菜是东北人最爱吃的家常菜。东北每个家庭都有酸菜的增值税。秋收后的大白菜保存在大桶里，一般是自然发酵。在酸菜上充分发酵时，会有酸味，所以/123。酸菜的制作方法多种多样，可以做成酸菜白肉或者酸菜粉条。今天给大家介绍一下酸菜白肉的制作方法。酸菜白肉调料:盐、鸡精、干辣椒、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜、蒜、八角、茴香、花椒。

火汤可以是乳白色的。3.酸菜洗净，用手挤出水分，切成细丝，红辣椒切成细丝。4.将五花肉煮熟，用筷子很容易划开，然后取出放在阴凉的地方晾凉备用。5.炒锅烧热，炒一点油，在酸菜里炒干辣椒和葱花，会让酸菜的味道更好吃。6.把炒好的酸菜和刚才的高汤一起放入炖锅，大火炖。7.将冷五花肉切块；8.放入肉片，加入鸡精和胡椒粉调味，大火收汁，煮前淋少许香油。

Home-made酸菜可以通过以下方式制作:第一，选择新鲜的荷花菜，最好是皮薄酥脆，包装不太紧的那种。将莲藕(白菜)外面的老叶剥掉，切成两半。去根，切成细丝。切好的莲菜丝放入干净无水无油的容器中，腌制。将腌制好的菜丝放入瓶中，加入矿泉水或凉开水。用保鲜膜盖住瓶口，然后盖紧盖子。3 ~ 4天就可以吃了，但不是很酸。

1，怎么做酸菜 好吃。2.如何腌制酸菜快速和好吃。3.腌制的做法酸菜。4、泡泡酸菜制作方法家用。1.酸菜可用于烹饪酸菜鱼酸菜炒竹笋酸菜肥肠酸菜豆腐汤、凉拌。2.还可以加调料做咸菜，比如芝麻酱酸菜，红油酸菜，花生仁酸菜。

酸菜如何腌制好吃做法一:包心菜第一步:首先将挑选好的包心菜在室外晾晒两三天，蒸发掉一些水分。2.彻底清洗手和刀，不要沾油。把干白菜的老串坏叶剪掉，从中间切成两半。3.腌制的容器要刷干，也不能有油。4.将切好的卷心菜用沸水焯一下。热烫时间不宜过长。先焯根再焯叶，菜的颜色会微微变绿。5、白菜要先凉透，再切下来放入容器，越紧越好。

7.第二天注入清水，让水不要过白菜，然后用保鲜膜密封，减少与空气的接触，可以更好的发酵。8.在510度的温度下腌制30天就可以吃了。9.期间要注意容器内的水位，如果水沉淀过多，要及时舀出一些，防止溢出。10.食用前洗净或浸泡，挤出水分，煮熟即可。做法二:工具:一个咸菜缸和一块大石头。材料:东北大白菜20颗，大粒盐2公斤，水。

Hello 1。第一种:选一个直径稍大的嫩菜作为泡菜，泡两天左右。注意不要泡太久，那样就不脆了。把这泡菜拿出来，洗干净后切成小块，加一点海油当晚餐就好了，尤其是吃了大鱼大肉之后。再吃一次这个泡菜真好吃。For 酸菜泡久了可以用来做鱼汤。先把泡菜拿出来，用水洗干净。然后切成更大的块。如果浸泡时间长，可以换两次水，避免咸。

也可以用来做肉汤。酸菜做的肉汤其实味道很鲜。肉可以切片，也可以做成肉丸。2.第二种:将葱、蒜、青椒倒入锅中翻炒。加入十三香和红辣椒面。加入酸菜并搅拌均匀。加入盐和鸡精搅拌均匀后取出。3.第三种:炒菜酸菜也是很吸引人的一餐。只需准备一把酸菜和两个红辣椒，其他食材是姜、蒜、油、盐。酸菜用冷水洗它们；然后切成这样的片，杆子要先炸，所以叶子分开开；姜蒜麻辣【摘要】酸菜怎么做好吃【问题】你好1。先选一个直径稍大的嫩菜作为泡菜，泡两天左右。

酸菜鸭腿肉食材:干辣椒3个蒜3瓣葱适量盐适量油适量鸭腿250g翠花酸菜250g味精适量做法:1。大蒜去皮几瓣，用刀拍一下备用，干辣椒3个备用，葱花备用，鸭腿剁成小块。焯一两次。3.锅洗净，放油，放入蒜和辣椒炒香。此时加入鸭腿肉，翻炒4或4。放入酸菜差不多，翻炒一会，锅里加水，至少盖酸菜，因为我喜欢喝。掀开锅盖加入适量的味精，葱花，出锅~酸菜羊肉盖拌饭食材:羊肉100g 酸菜200g葱，姜，料酒一勺，香油，胡椒粉，盐，香菜和油，面条。做法:1。掰下几个羊肉卷，扔到温水里化开。2.倒点香油在上面。4.仔细搅拌，腌制在旁边。5.锅里放油，加热。扔生姜。记得旁边放开水，煮面条。6.将姜丝放入酸菜丝中炸至锅内无蒸汽。7.如果热水通不过酸菜，火就咕嘟咕嘟两三分钟。

酸菜相信大家都吃过，尤其是大白菜做的那种酸菜，很常见。是东北餐桌上的必备美食，所以酸菜一般怎么炒好吃，酸菜如何炒菜好吃1。干净酸菜，准备大概两瓣蒜，少许生辣椒，切碎，2.锅红后，加入一汤匙食用油。3.当油烧红时，将蒜末、胡椒粉放入锅中翻炒，边翻炒边加入少量盐调味，4.将蒜末和辣椒炒香，然后将酸菜倒入锅中一起翻炒。翻炒一会儿，直到酸菜散发出香味，然后淋上一些香油或生抽，再取出。