糯米青团的做法，正宗的纯糯米粉青团做法糯米粉青团怎么做漂亮好吃

来源：整理时间：2023-03-03 07:27:06 编辑：好学习手机版

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1，正宗的纯糯米粉青团做法糯米粉青团怎么做漂亮好吃
2，糯米团子怎么做才好吃糯米团子的做法推荐

1，正宗的纯糯米粉青团做法糯米粉青团怎么做漂亮好吃

配料：糯米粉500克，麦青汁200克，豆沙250克，开水少量。　　做法步骤：　　1、糯米粉加少量开水，稍揉，再加麦青汁揉成粉团，直到色泽均匀。若粉团干就略加点水，但不可让粉团太湿。　　2、大粉团分割成小粉团，每只小粉团包入20～25克豆沙，搓圆。　　3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅，蒸15分钟。　　4、出锅放入涂麻油的盘子内，让每个青团都沾上一层麻油，防止粘连。

正宗的纯糯米粉青团做法糯米粉青团怎么做漂亮好吃

2，糯米团子怎么做才好吃糯米团子的做法推荐

主料糯米粉500 粘米粉125 糖40 色拉油10g 豆沙500 水适量瘦肉适量冬菇适量豆干适量红萝卜适量马蹄适量绿叶菜适量抹茶粉适量糯米团子的做法步骤1. 两斤红豆高压锅煮烂，放搅拌机打烂，然后加一点色拉油或者黄油起锅，开始慢火炒。这次太多了。炒了40分钟，要不断翻炒。放点冰糖炒，甜度按个人喜好2. 瘦肉加适量盐，油，一点老抽，酱油，生粉搅拌腌制，放冰箱3. 把其他蔬菜冬菇切成粒，冬菇记得泡开4. 起油锅，先炒一下肉盛起，再炒蔬菜粒，放点盐，耗油，再把肉伴进去炒一会儿，不用太熟。5. 蔬菜用开水煮一两分钟，捞起来，加点温水搅拌机打烂。隔渣(也可以不隔)6. 把糯米粉，，糖，粘米粉拌匀(比例可以4：1)喜欢更粘可以加多点糯米粉多点，如果加抹茶粉的可以先把抹茶粉伴进粉里面。进去温热的蔬菜青汁，慢慢加，因为粉的吸水性不一样，可以加一点，看下湿润度再加，不要太干也不要太湿7. 柔软度刚刚好就行，做汤圆也是一样。如果不做青团子可以加艾叶汁，番薯汁，南瓜泥也可以。五颜六色8. 准备一点叶子，我买了干竹叶，热水烫一下，弄干，抹点油9. 糯米团大概40～50克一个，豆沙陷大概30克，自己随意。10. 把糯米团压扁，包住陷，咸甜也行，因为糯米粉没加油，所以叶子扫一点油防粘，也可以用蒸布。或者直接碟子扫油11. 五颜六色好好看，粉色的是加了我们奶昔粉12. 冷水进锅大概蒸10～15分钟，看大小。

糯米团子怎么做才好吃糯米团子的做法推荐