4.水烧开后，将开水倒入盛有萝卜叶子的锅中，让萝卜叶子充分浸泡在开水中,将萝卜叶子用开水浸泡半小时,3.放入锅中焯一下萝卜叶子,2.把买来的萝卜叶子上的根须和黄叶去掉,4.取出萝卜叶子沥干水分,煮沸后，将洗净的萝卜叶子放入锅中，将萝卜流苏翻面，将萝卜叶子浸泡在沸水中。
萝卜叶子在凉拌里很好吃，凉拌萝卜叶子如下:准备材料:青萝卜叶子适量，红辣椒3个，大葱少许，植物油少许，盐少许，鸡精少许，糖少许。1.首先用清水将萝卜的叶子清洗干净。2.洗净后，用刀将萝卜叶子切成段。3.放入锅中焯一下萝卜叶子。4.取出萝卜叶子沥干水分。5.然后将萝卜叶子、白糖、盐、鸡精放入盆中拌匀。6.加入红嫩辣椒和葱。7.倒轧制油。8.用筷子拌匀，这样凉拌萝卜叶子就做好了。注意:先将青萝卜叶子焯一下，去掉叶子的苦味，味道更好。
salting 萝卜叶咸菜的做法。1.准备新鲜的萝卜叶子，然后烧开三公斤水。2.准备一个小一点大一点的盆，用刀把萝卜叶子切成两段。3.准备好干辣椒和盐腌制萝卜叶子。4.水烧开后，将开水倒入盛有萝卜叶子的锅中，让萝卜叶子充分浸泡在开水中。将萝卜叶子用开水浸泡半小时。5.半小时后，清洗萝卜叶子，用手拧干水分。6.然后，用菜板上的小刀将洗净的萝卜叶子切成黄豆大小的丁。7.用小刀切开树叶。把它放进锅里。8.将准备好的盐和干辣椒一起倒入锅中，然后双手揉搓均匀。最后用手按揉均匀的萝卜叶，腌制三小时左右。最好炒着吃。
3、 萝卜叶怎么晒干保存1、萝卜叶子要提前看天气预报，预报后几天晴天再买，不然萝卜雨天晒干的叶子容易断。2.把买来的萝卜叶子上的根须和黄叶去掉，带小萝卜的根切干净后，用刀切成两半或四半，这样可以晒透。3.将萝卜的叶子放入池中浸泡10~15分钟左右，然后用手搓萝卜的根部，洗净，取出空水。4.然后，在烧开的锅里放大半锅水，煮沸后，将洗净的萝卜叶子放入锅中，将萝卜流苏翻面，将萝卜叶子浸泡在沸水中。煮2~3分钟左右，关火，5.关火后盖上锅盖，等10分钟后再起锅，将萝卜流苏用空水铺在通风垫上。最好晒晒太阳(凉席移位)，6.晴天3~5天就可以干了。晾干后，放入袋中，用的时候提前半天泡萝卜叶子做包子。
