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红烧油豆腐,油豆腐的做法红烧肉炖油豆腐怎么做好吃

来源:整理 时间:2022-12-21 14:39:28 编辑:好学习 手机版

本文目录一览

1,油豆腐的做法红烧肉炖油豆腐怎么做好吃

步骤1.炖好的红烧肉一碗2.油豆腐洗净切小块3.大白菜梗洗净切小块4.热锅放油,放油豆腐翻炒片刻5.倒入炖好的红烧肉中火煮几分钟6.放适量盐翻炒均匀7.放适量生抽翻炒均匀8.放大白菜梗煮一分钟左右9.起锅

油豆腐的做法红烧肉炖油豆腐怎么做好吃

2,做法红烧油豆腐怎么做好吃

用料主料油豆腐400克辅料生抽2勺老抽1勺糖1勺干辣椒3个葱2根香叶2片红烧小油豆腐的做法1.锅里烧开水,倒入油豆腐焯水,捞出,备用2.锅里加生抽,老抽,糖,葱,干辣椒,香叶再加大半碗水,倒入焯好的油豆腐,大火煮开转小火煮3.煮至还有1/3的汤汁,加少许的盐炒匀4.用玉米淀粉勾芡5.出锅,撒上葱花
1.买来油豆腐,清水稍微冲洗。2.肉末内加入姜末,葱花,芝麻油,盐。3.每个油豆腐上用筷子扒出一个洞,往里加入肉末,尽量多加点,这样烧好后的油豆腐吃起来更满足。4.锅内加水,加生抽,老抽,放入油豆腐,烧开即可,出锅撒葱花。烹饪技巧文章中所涉及的辅料用量根据主料的量来进行增减噢!

做法红烧油豆腐怎么做好吃

3,红油豆腐怎么做好吃红油豆腐的家常做法

红油豆腐的做法步骤1把内酯豆腐上笼屉蒸2113,等有蒸汽产生时关火。这样处理主要是5261使内酯豆腐紧致一些。2在豆腐盒的底部四角各划一小口可方便内4102酯豆腐的倒出。16533把内脂豆腐倒入准备好的容器里。4锅里加少许油,放入一汤匙红油豆瓣酱炒专制出红油,放入切好的榨菜粒,再倒入一匙红油搅匀后倒在内属酯豆腐上即可。
健康功效豆腐:清热泻火、益气、解毒食材用料豆腐相克食物抄猪瘠肉蒜蓉葱花郫县豆瓣酱红油豆腐的做法1.把豆腐切丁,猪瘠肉少许剁碎,一些蒜蓉,葱花.备用2.油锅支好,见热放入百蒜蓉炸香3.放入碎肉炒7分熟4.倒如郫县豆瓣酱翻炒倒水,没过豆瓣酱即可度,见滚5.倒如切好的豆腐,放少许糖,大火烧滚,勾芡6.浇上红油,装盘后撒上葱花即可用手机看这道菜做法小贴士要是喜欢花椒的朋友也可加花椒.那样更香.
主料 3人份 油豆腐400克 辅料 生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、干辣椒3个、葱2根、香叶2片 红烧小油豆腐步骤1 红烧小油豆腐的做法大全 锅里烧开水,倒入油豆腐焯水,捞出,备用 步骤2 红烧小油豆腐的做法 锅里加生抽,老抽,糖,葱,干辣椒,香叶再加大半碗水,倒入焯好的油豆腐,大火煮开转小火煮 步骤3 红烧小油豆腐的家常做法 煮至还有1/3的汤汁,加少许的盐炒匀 步骤4 红烧小油豆腐的简单做法 用玉米淀粉勾芡 步骤5 红烧小油豆腐怎么吃 出锅,撒上葱花

红油豆腐怎么做好吃红油豆腐的家常做法

4,油豆腐红烧肉怎么做好吃油豆腐

油豆腐红烧肉的食材和调料:  五花肉 油豆腐 料酒 酱油 辣椒干 白糖 姜、蒜  油豆腐红烧肉的的家常做法,最正宗油豆腐红烧肉怎么做好吃  五花肉切块白水煮沸捞出锅凉水  干锅加油放姜、蒜、辣椒等翻炒  加过水五花肉大火翻炒  加酱油、白糖、盐、料酒、五香等调料炒至出油  油豆腐放入锅,添水没过食材,小火煮熬  不时掀开锅翻炒直至汤汁浓缩,前后时常约半小时以上  家常美食网小贴士  入锅想要五花肉入口即化的感觉,可小火慢慢熬,但油豆腐可以迟些放,否则容易烂。这道菜,关键是火候,还有肉。
油豆腐红烧肉的做法1.准备好所需材料2.五花肉切块(为了方便没有肉没有焯熟)3.锅里加入少量的油烧热后倒入切好的肉煎到金黄,肉油出的比较多时4.在煎好的肉里加入花椒粉5.加入八角粉6.加入五香粉7.加入老抽8.加入生抽9.加入料酒10.加入一碗半至两碗的清水11.加入姜蒜12.加入盐13.加入冰糖14.盖上锅盖中火焖十五分钟左右15.倒入油豆腐再焖煮五至十分钟16.美味的油豆腐红烧肉
原料:五花肉,油豆腐。 调料:酱油,盐,味精,料酒。 1、红烧肉洗干净,放冷水中浸泡15分钟,除去点血水,然后开水氽过后彻底清除血水后捞出。 2、把肉块倒入高压锅,加入酱油,少许盐,料酒,半两左右的糖,如果喜欢甜的可以多加糖,咸味不够可以加酱油,少放盐。高压锅上阀后烧15分钟。 3、高压锅放气后将烧好的红烧肉倒入炒锅内,把准备好的油豆腐放入肉里,再小火闷煮15分钟,汤汁微微收干即可装盘。 此菜不建议放八角桂皮,抢了肉的鲜味,而且八角的味道不是人人都喜欢的。

5,红烧肉烧油豆腐怎么做呢

红烧肉烧油豆腐 材料 原料:五花肉和油豆腐(各两板) 配料:料酒,老抽,糖,八角 做法 1。炒糖:大锅一个,加两大匙油,油热后,加6块八角,半杯白糖 2。用铲子搅拌,待糖炒成红色。 3。五花肉切成一寸见方,用冷水漂洗干净,到在锅里炒变色。 4。这时,锅里加料酒半杯,生抽1/4杯,我还加了点(1/4杯)老抽,俺家LD爱色,俺就多加点给ta,省得说俺不尽责。水量要没过肉,太干就再加点水。 5。加盖子顿(一直在小开状)一小时。 6。一小时后肉里加油豆腐,再顿半小时。稍稍收收汤及可。
五花肉(挑带皮带肉的,最好是肥点的)、油豆腐(我为了它更入味撕了一下,不过烧好后卖相不太好了、啤酒、葱、姜、八角、老抽、冰糖、玉米油、豆瓣酱、大酱、料酒。1、五花肉先冷水下锅焯一下,焯出血沫后捞出,锅烧热,为了使肉出油更快和不沾锅,在锅内放少许食用油后下肉翻炒,炒到肉变色和出一部分油(这样肉吃起来肥而不腻,油豆腐也更好吃)2、大酱+老抽+豆瓣酱+料酒加在一起放到碗中,加入适量清水搅拌开。下油豆腐也翻炒1分钟;3、倒啤酒(放了三分之二听),用酱油 盐 鸡精 糖(可以多放点,个人觉得红烧的菜有点甜味比较好吃)调味;(小时候做法:啤酒改为放老酒,同样不放水,调味后出锅装盘在大锅饭的菜架子上蒸熟,省时省能源)4、锅开后用文火焖1小时;5、可以装盘开吃了。 主料:五花肉580克、油豆腐320克。辅料:盐3克、美极鲜酱油10克、香葱20克、生姜20克、黄酒30克、老抽酱油60克、素油60克、桂皮少许、茴香半个。处理食材:先将肉洗净,切块。用手将每一个油豆腐撕开一个小口子。将香葱打结待用。香肉块:开油锅,倒入切好的肉块,生姜,葱结,黄酒煸炒,将肉块两面翻个,使其出油、变色。猛烧慢炖:然后加入盐、老抽酱油、美极鲜酱油、糖、桂皮、茴香等所有辅料翻炒,等到肉块上色,多加水,中大火烧十五分钟,再中火烧十五分钟,随后加入油豆腐再烧10分钟,盛入砂锅中,再小火煨十分钟即可食用。

6,红烧肉烧油豆腐怎么做

食材明细五花肉适量油豆腐适量葱适量姜适量八角适量老抽1勺冰糖1把玉米油适量豆瓣酱1勺大酱1勺料酒适量咸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度升级版油豆腐烧肉的做法步骤1准备材料。2准备调料。3五花肉先冷水下锅焯一下,焯出血沫后捞出。4大酱+老抽+豆瓣酱+料酒加在一起放到碗中,加入适量清水搅拌开。5五花肉控干水分。6锅热后倒适量油,加入冰糖小火慢慢炒至糖化颜色变深冒小泡。7然后倒入五花肉翻炒。8再加入葱 姜 八角翻炒让糖色裹上五花肉。9倒入油豆腐。10加入做法2的料汁翻炒均匀。11再加入适量料酒。12盖盖大火煮开后转小火焖15分钟。13翻均匀收汁即可。
五花肉(挑带皮带肉的,最好是肥点的)、油豆腐(我为了它更入味撕了一下,不过烧好后卖相不太好了、啤酒、葱、姜、八角、老抽、冰糖、玉米油、豆瓣酱、大酱、料酒。1、五花肉先冷水下锅焯一下,焯出血沫后捞出,锅烧热,为了使肉出油更快和不沾锅,在锅内放少许食用油后下肉翻炒,炒到肉变色和出一部分油(这样肉吃起来肥而不腻,油豆腐也更好吃)2、大酱+老抽+豆瓣酱+料酒加在一起放到碗中,加入适量清水搅拌开。下油豆腐也翻炒1分钟;3、倒啤酒(放了三分之二听),用酱油 盐 鸡精 糖(可以多放点,个人觉得红烧的菜有点甜味比较好吃)调味;(小时候做法:啤酒改为放老酒,同样不放水,调味后出锅装盘在大锅饭的菜架子上蒸熟,省时省能源)4、锅开后用文火焖1小时;5、可以装盘开吃了。主料:五花肉580克、油豆腐320克。辅料:盐3克、美极鲜酱油10克、香葱20克、生姜20克、黄酒30克、老抽酱油60克、素油60克、桂皮少许、茴香半个。处理食材:先将肉洗净,切块。用手将每一个油豆腐撕开一个小口子。将香葱打结待用。香肉块:开油锅,倒入切好的肉块,生姜,葱结,黄酒煸炒,将肉块两面翻个,使其出油、变色。猛烧慢炖:然后加入盐、老抽酱油、美极鲜酱油、糖、桂皮、茴香等所有辅料翻炒,等到肉块上色,多加水,中大火烧十五分钟,再中火烧十五分钟,随后加入油豆腐再烧10分钟,盛入砂锅中,再小火煨十分钟即可食用。

7,油豆腐红烧排骨怎么做

油豆腐红烧排骨的具体做法一:油豆腐红烧排骨的所需材料排骨200克,油豆腐4块,葱段半根,姜片3片,辣椒片10片,酱油露5大匙,糖2大匙,水1又1/2碗二:做法1.将每块油豆腐对半切成2份备用。2.热油锅,葱段、姜片及辣椒片爆香3.加入油豆腐翻炒,再放入排骨以大火快炒至颜色略变时,4.放入全部调味料,再以小火焖烧至汤汁完全收干时即可。三:小贴士1.补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2.补钙猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。3.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
材料   1.排骨 2. 油豆腐 3. 生抽、老抽、糖。 4. 生姜、五香、干辣椒。 做法1. 排骨剁成块过水。 2. 起油锅,油温热下排骨翻炒,肉变白加料酒,姜片,老抽,生抽,干辣椒,五香,加水,水没过肉就好。 3. 排骨烧10分钟倒入油豆腐,加糖,翻炒匀继续烧。 4. 10分钟后汁还有1/3,起锅。
油豆腐红烧排骨的做法 1、排骨剁成块过水。2、起油锅,油温热下排骨翻炒,肉变白加料酒,姜片,老抽,生抽,干辣椒,五香,加水,水没过肉就好。3、排骨烧10分钟倒入油豆腐,加糖,翻炒匀继续烧。4、10分钟后汁还有1/3,起锅。
油豆腐烧排骨的做法步骤: 主料:排骨800g 油豆腐400g 辅料:青椒 大蒜苗 红椒 大蒜 1. 排骨洗净泡出血水,油豆腐用筷子扎出小口,这样能更好的入味,大蒜叶切1cm长小段备用2. 排骨入锅,有功夫可以炒个糖色,没功夫就算了3. 大料,大蒜,喜欢吃辣的加点干辣椒,煸炒下排骨,加酱油,生抽,料酒,习惯的话还可以加入一点咖喱粉,加油豆腐,翻炒,加水,焖一会4. 换砂锅接着焖5. 准备好配色的菜!或者自己喜欢的香味蔬菜,比如香菜什么的,6. 上大火,入配菜,出菜。
将每块油豆腐对半切成2份备用热油锅,葱段、姜片及辣椒片爆香,加入作法1的油豆腐翻炒,再放入排骨以大火快炒至颜色略变时,放入全部调味料,再以小火焖烧至汤汁完全收干时即可
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