番茄烧排骨，青豆番茄烧排骨的做法青豆番茄烧排骨怎么做

来源：整理时间：2023-05-30 10:42:21 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，青豆番茄烧排骨的做法青豆番茄烧排骨怎么做
2，番茄排骨的正确做法

1，青豆番茄烧排骨的做法青豆番茄烧排骨怎么做

主料排骨500g番茄200g青豆250g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量酱油适量步骤青豆番茄烧排骨的做法步骤11.排骨出下水待用青豆番茄烧排骨的做法步骤22.等油热后将准备好的葱姜蒜同排骨炒炸出香味儿。青豆番茄烧排骨的做法步骤33.放酱油翻炒上色，因孩子吃，需放高压锅压十分钟。青豆番茄烧排骨的做法步骤44.准备好青豆，番茄，葱。青豆番茄烧排骨的做法步骤55.放油将番茄炒成汁，在把压好的排骨倒入锅中闷十分钟，最后倒入青豆翻炒熟透即可。

用料食用油青辣椒，泡辣椒泡姜蒜，豆瓣花椒，葱盐，少许耗油，酱油，醋青豆烧排骨的做法准备食材将排骨下锅翻炒等排骨变色后，根据排骨的分量，加入适当的豆瓣，炒香。最后倒入开水等排骨煮的差不多时，加入蒜，青豆。将盐，少许耗油，酱油，醋，花椒，放入锅中调味。等起锅时，加入青辣椒，泡辣椒，姜，葱。

青豆番茄烧排骨的做法青豆番茄烧排骨怎么做

2，番茄排骨的正确做法

1.排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。 2.洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。 3.取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。 4.待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入~ 做好的番茄排骨的汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好~

番茄炖排骨材料: 新鲜排骨1斤左右，根据吃的人的多少来计算量的大小了(我和老公是两个人，一锅排骨大概能吃3炖，还有别的菜啊！)一块姜一个番茄盐少许准备工作：先将排骨切块，放入锅中，仔细用水冲洗几遍，一块一块的洗，把浮在外面的血和肉渣都冲掉，这一步是一定需要的哦，不然肉一放到锅里就会浮起好多血沫沫，炖出来的汤可就卖像不好了番茄洗净，祛蒂。用刀切成六瓣姜要刮掉外面的皮，用水冲洗干净，切成小块。把小块的姜用刀拍一下，这样姜的味道比较容易出来，可以祛猩味的哦做法： 1。放上大半锅水，改上盖，等水烧开后，把洗净的排骨倒入锅中，盖上锅盖 2。再次水开以后，把锅盖揭开，用勺搅一下，免得肉粘到锅底。然后把火调到中小，把姜放入锅中，加入少许盐。 3。20分钟后（注意不要让锅干掉啊，如果没汤了就加点水，同时炖的时间就延长一点，灵活机动！！）放入番茄，加一点水，盖上锅盖。 4。等番茄煮熟以后，用勺把番茄在锅中摁烂，再炖10分钟左右 5。现在可以捞一块肉上来看看火候，应该是差不多了，汤里应该还要在放一点盐，尝一尝，合适就好。 6。关掉火，盖上锅盖，等它自然降温到温热就可以食用了，很简单的哟！

[原料/调料] 小排骨 12两蕃茄 2个罐头辣肉酱 1罐小鱼干少许文蛤 1/2斤酱油 2大匙米酒 1大匙胡椒粉少许太白粉 3大匙盐适量 [制作流程] (1)排骨腌3～5分钟，然后油炸至金黄。蕃茄切块。 (2)蕃茄、小鱼干、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅，加适量水煮开后，续煮3分钟，接着移入外锅焖1小时。 (3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。

番茄排骨　　材料　　猪肋骨500克，番茄250克，姜、料酒、大葱、胡椒粉、鸡精适量，清水2000克，精盐、味精适量。　　作法　　1、将猪肋排洗净，开条斩成3厘米长的段，放入有姜、葱、料酒的沸水中氽尽血水捞出；番茄洗净，去皮切成3厘米见方的块，一半剁茸备用。　　2、另取一砂锅，倒入清水置旺火上，放入排骨、姜葱、番茄茸、旺火烧沸、撇净浮沫，再调至小火炖1小时，待排骨粑烂里，拣去姜葱，下入番茄块，烧沸后最后用精盐、味精、鸡精、胡椒粉调好味，出锅盛入汤盒内即可。

番茄排骨的正确做法