厨艺红烧草鱼大家都知道，大家都知道红烧草鱼不仅味道好，/12345666,红烧如何把鱼做得又嫩又好吃，方法如下:1,草鱼个,2.不粘锅放油，烧开后放少许盐，草鱼切块煎至金黄，捞起装盘红烧草鱼(家常)做法步骤13,红烧草鱼真的很满足吃货们，所以学学红烧草鱼就可以走遍天下了,红烧草鱼block1的做法。
红烧草鱼block 1的做法。草鱼个。我对吃鱼有问题。就让卖鱼的刮鱼鳞，其他人回家收拾。2.清理干净，去头去尾(留着炖或者做鱼汤)，然后切片。不要太厚。加盐，拌匀，腌制半小时左右。3.一个一个裹上淀粉。4.在煎锅里煎。鱼放出来后，不要轻易动。等到下层炸出一层硬皮再动。中火就可以了。5.把底部煎一下，然后翻过来。6.煎好后，先放在盘子里。7.锅内留少量油，放入蒜、葱、姜、香叶、桂皮、辣椒等煸炒。，加点酱油和盐。8.加入一勺白糖，等锅里的水烧开，放入鱼块，大火烧开，换成小块，小火炖十分钟。不耽误吃饭的话，最好把鱼块翻过来小火炖一会儿，就可以上桌了。
1、食材:草鱼一块、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺、鸡精半勺、生抽一勺。2.不粘锅放油，烧开后放少许盐，草鱼切块煎至金黄，捞起装盘红烧 草鱼(家常)做法步骤13。生姜切片，辣椒和大蒜切碎。4.洋葱切段，花椒蒜姜用油炒香，加盐。5.加入鱼，轻轻翻动，注意不要弄碎，加入料酒，酱油，半碗水，酱油，大火煮。最后加入鸡精，蚝油，加点盐调味，出锅前放大葱。
具体步骤:第一步:锅中加入适量油，加热至七八分熟，两面煎至金黄色，取出；第二步，放入花椒和干辣椒炒香，再放入葱、姜、蒜和鱼一起炒，香的时候加入一小碗水；第三步:烧开后，盖上锅盖，小火慢炖；第四步待汤汁快干时，加入蒜苗和鸡精，搅拌均匀，然后出锅。厨艺红烧 草鱼大家都知道，大家都知道红烧 草鱼不仅味道好，/12345666。大家的吃相无非就是好吃又有营养。红烧 草鱼真的很满足吃货们，所以学学红烧 草鱼就可以走遍天下了。
4、 红烧鱼怎么烧才好吃红烧如何把鱼做得又嫩又好吃，方法如下:1。将整理好的鱼抽筋后，在鱼身两侧等距离切五六刀，加盐、料酒调味半小时以上，2.锅里放油，烧至七成热。将鱼煎至微黄，捞出待用，3.锅内留一两左右油，烧至四成热，小火煸炒姜片、蒜片、葱段。4.加入鸡片、竹笋、香菇，中火翻炒半分钟，5.加入一斤左右的汤或水，加入鱼、酱油、盐，煮三分钟左右。翻过来再煮三分钟，6.把鱼捞起，装盘待用。7.将锅里的汤汁勾芡，倒入鱼盘中。
