你好我是阿永有滋有味，下面我分享几个做乌冬面的方法，有喜欢的朋友记得收藏关注哦。下冻的乌冬面，开锅后煮5-10分钟，（辣椒可搁可不搁）清汤乌冬面做法二，将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中，乌冬面，口感筋道，弹性十足，做法也有很多种，但都很省时，做起来不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作乌冬面的方法，希望对大家有所帮助海鲜乌冬面大虾剥去外壳，去头，用牙签将虾线剔除，将剥好的虾仁放入碗中，倒入少许料酒、食盐、胡椒粉，大蒜切末，鱿鱼处理好后切段改花刀备用锅中倒水，水开后放入乌冬面，煮两分钟左右，将其煮熟后捞出沥干水分备用将切鱿鱼放入锅中，煮半分钟后捞出冲洗干净备用另起一锅，锅中倒油，油热后放入蒜末煸炒出香味，炒出香味后放入虾仁、鱿鱼翻炒片刻，将食材炒熟后放入沥干水分的乌冬面，放入食盐、蚝油、黑胡椒粉、生抽、味精、白砂糖，翻炒均匀后关火盛出摆盘即可鲜味十足的海鲜乌冬面就做好了咖喱乌冬面土豆去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切块，根据个人喜欢选用牛肉或者鸡肉，将其切成小肉块，生姜切末，蒜切末备用起锅烧油，油热后放入蒜末、生姜末煸炒出香味，炒出香味后放入切好的肉块，翻炒至变色断生后，放入土豆块以及胡萝卜块翻炒片刻，倒入开水，放入咖喱块，将食材煮熟后，倒入少许椰奶，关火另起一锅，水开后放入乌冬面，煮两分钟，将其煮熟后捞出盛入碗中，浇上煮好的咖喱搅拌均匀即可好吃又简单的咖喱乌冬面就做好了，大家快尝试制作吧大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论。
1、乌冬面有哪些美味做法？
乌冬面，口感筋道，弹性十足，做法也有很多种，但都很省时，做起来不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作乌冬面的方法，希望对大家有所帮助海鲜乌冬面大虾剥去外壳，去头，用牙签将虾线剔除，将剥好的虾仁放入碗中，倒入少许料酒、食盐、胡椒粉，大蒜切末，鱿鱼处理好后切段改花刀备用锅中倒水，水开后放入乌冬面，煮两分钟左右，将其煮熟后捞出沥干水分备用将切鱿鱼放入锅中，煮半分钟后捞出冲洗干净备用另起一锅，锅中倒油，油热后放入蒜末煸炒出香味，炒出香味后放入虾仁、鱿鱼翻炒片刻，将食材炒熟后放入沥干水分的乌冬面，放入食盐、蚝油、黑胡椒粉、生抽、味精、白砂糖，翻炒均匀后关火盛出摆盘即可鲜味十足的海鲜乌冬面就做好了咖喱乌冬面土豆去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切块，根据个人喜欢选用牛肉或者鸡肉，将其切成小肉块，生姜切末，蒜切末备用起锅烧油，油热后放入蒜末、生姜末煸炒出香味，炒出香味后放入切好的肉块，翻炒至变色断生后，放入土豆块以及胡萝卜块翻炒片刻，倒入开水，放入咖喱块，将食材煮熟后，倒入少许椰奶，关火另起一锅，水开后放入乌冬面，煮两分钟，将其煮熟后捞出盛入碗中，浇上煮好的咖喱搅拌均匀即可好吃又简单的咖喱乌冬面就做好了，大家快尝试制作吧大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论。
2、日本的乌冬面到底好吃在哪里？
其实说起日本有七大乌冬面，这并不是人为的分类，而是由于地域的不同和饮食习惯的不同，自然发展的结果，1.稻庭乌冬，2.水泽乌冬，3.武藏野乌冬，4.味噌煮乌冬，5.伊势乌冬，6.赞岐乌冬，7.五岛乌冬就说其中的一种味噌煮乌冬这种乌冬面起源于江户时代，在大正时代则是把又粗又硬的面放到砂锅里面煮，现在早就成了在爱知县各地区都能吃到的乡土料理了。
现在的味噌煮乌冬使用的是土锅以及产自东海地区的赤味噌，搭配极粗的手擀乌冬面，配料一般会有大葱和香菇，还会打上一个鸡蛋，要不要鸡蛋完全是看个人喜好。因为味噌的口味通常比较重，而用土锅煮的面是热气腾腾的，所以这道料理非常适合冬季吃，味噌本身是有咸味的，煮面的时候就不再使用盐水，而是淡水，这样面的口感就会更加紧致，更有嚼头，
3、日式汤乌冬的原料有什么呢？
你好我是阿永有滋有味，下面我分享几个做乌冬面的方法，有喜欢的朋友记得收藏关注哦。清汤乌冬面做法一：1、将白菜拿手撕开成条状，白萝卜切成片，铁锅里放水烧开，放入白菜和白萝卜煮到水再次开时，用小火再煮个1、2分钟，2、将白菜捞出，下入乌冬面和萝卜一起煮（小火），加入日本酱油、盐、醋，颜色发金黄偏棕色即可。
3、乌冬面煮两分钟就够了，（时间太长、用火太大面会变得十分软，口感也很差）捞出装碗，4、将白菜放入锅中再小煮一下，和萝卜一起捞出，汤倒入碗中。5、将切好的红肠和葱花装碗即可，（辣椒可搁可不搁）清汤乌冬面做法二：1、清水煮鸡蛋，加盐和鸡精。2、水开后，用小勺团几个丸子下到锅里，这个丸子用的就是中午的馄钝馅儿--牛肉萝卜馅儿。
3、下冻的乌冬面，开锅后煮5-10分钟，4、下切碎的小油菜，煮至菜软。5、盛面条、丸子、青菜和汤，加上香肠，清汤乌冬面做法三：1、烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正，2、将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中，胡萝卜切成细条，甜洋葱切成块，条状蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇撕扯成条，再加入高汤熬煮。3、把面条放入高汤中，稍加热即可。
