既然是给外地室友带甜皮鸭，那么带的，必须是最正宗最好吃的甜皮鸭。卤得很好吃，不辣，会给你辣椒面，占着也很好吃，有机会可以去尝尝，小时候一路过骨里香，就能被那味道馋住，说是飘香十里也不为过，要说到最好吃的就是骨里香扒鸡，连骨头都是入味的。
1、四川什么地方的甜皮鸭最好吃？
乐山甜皮鸭哪家最正宗说起乐山的美食，甜皮鸭可是赫赫有名！小编在外读书的时候，每次回家，都会被室友各种央求纠缠，要求我带乐山的甜皮鸭回来给他们。既然是给外地室友带甜皮鸭，那么带的，必须是最正宗最好吃的甜皮鸭，和大多数人的选择不一样，我没有选择乐山的那些“网红店”，而是选择了我家门口，那家我认为口味最正宗的店。
陈记老卤，是一家在乐山已经足足开了三十年的老店了，比我的岁数还大，而且它是乐山第一家熟食店，在这三十年间，陈记老卤助力了川卤的崛起，见证了乐山的发展，也陪伴了无数像我一样的“好吃嘴”们长大，小时候，如果桌子上有甜皮鸭，那么鸭腿就一定是我的。抓着露出来的那截骨头，把比我嘴还大的鸭腿塞进嘴里，连皮带肉撕咬下来一块鸭肉，炸酥了鸭皮裹着厚厚的一层糖汁，一下子就能甜到我心里，随着咀嚼，鸭皮下肉的香味就裹满了我的唇齿，这个时候任何描述都是苍白的，只有在吃完鸭腿后，吮吸着剩下的骨头，如同总结般的吐出一个字——“香！”陈记老卤里卖的熟食，除了甜皮鸭以外，还有各种卤味“争芬斗艳”，鸭爪、鸡爪、猪头肉、肥肠、鸭翅个个都是颜色鲜艳，香味诱人，
在没有甜皮鸭吃的日子，我就会把零花钱攒起来，攒够了就去换一个鸭爪吃所以我只要给室友带甜皮鸭，就一定还会称上几斤卤味，一次性让大家都吃个够！如今我早已过了“桌上有甜皮鸭，那么鸭腿就一定是我的”年纪，陈记老卤也从十几年前的小吃车变成了有模有样的亭子，还有很多的人们慕名而来，特意学习甜皮鸭和卤菜的制作技术。
2、成都哪里的卤肉好吃？
【1.成都邝老二卤肉店】【地址：四川省成都市金牛区育英南路9号】他家的卤味有卤香味，但又吃得出肉香，更重要的是耙噜噜的入味又好嚼，尤其是卤耳朵，耙中有带点软骨的脆，家里老人则喜欢尾巴和拱嘴儿，又耙又糯。吃不完的第二天丢几瓣蒜，干海椒加小青海椒回锅煸一下，感觉就是成温立交桥底下的宵夜饮食，每次都会买上一大包，老板儿会唠唠叨叨地反复叮嘱，拿到微波炉头不要打久了哦，一分钟以内哈…不要过蒸，要化…袋袋要敞开，不然要腻到一堆，认真的人很可爱。
【2.婆婆红板兔】【地址：四川省成都市成华区玉双路5号大门旁(天台大酒店)】他们家的红板兔不同于卤兔的口感，卤过的兔头偏软糯，而红板兔是熏制的，属于干香型，之前听成都的朋友跟我们推荐过，品尝了一小块兔肉后，果然没有让我们失望，味道特别正宗。朋友说她小时候，只要家里来客人了，她爸妈就会指派她去排队买兔肉，回想起这些故事，总是回忆满满！店里的橱窗里，备好的兔子堆成了一座“小山”，听老板介绍说，每天基本是都是全部卖光！可想而知，这么多年来，有多少人在这里享受过蓉城的美味！【3.赵记正宗乐山嘉州甜皮鸭(石油路店)】【地址：四川省成都市成华区石油路15号附8号(报亭旁)】在石油路老小区的巷子里面，这家都开了好多年了，差不多每周就要过去买，甜皮鸭比其他地方买的也要优惠，那里还有冒烤鸭和各种凉菜卤菜，
嬢嬢和叔叔都很热情，要好多买好多，差不多都是老顾客来的。「甜皮鸭」好吃得很嘛，这家味道正宗了，物美价廉，而且我家有狗狗，每次买的时候都让阿姨拿多余的一些骨头之类的，每次嬢嬢都是多热情的打包好！有机会可以去尝尝，【4.正兴张血旺40年老店】【地址：四川省成都市双流区正兴镇步行街110-112号】就是那种老堂子的样子，板凳间距有点窄，吃一顿饭从身边过碰到的人有好几次，点的这几个菜，连肝肉：可以的好吃，白肉也可以，凉拌的味道还挺香，没有惊艳，但是算好吃的，点了一个卤肉血旺，开始害怕会肥，结果都是瘦的，挺好。
