洗净，放入热锅中备用，倒入适量油，放入姜片，加热至八成，然后倒入牛仔骨，翻炒1分钟左右,3.煮料酒，撒少许冰糖，翻炒，然后加入适量生抽和老抽上色牛仔骨，香料放在无纺布袋里,再取一个油锅，将面粉两面的牛仔骨煎至颜色最高,用少许盐和黑胡椒腌制牛仔骨几分钟，拍上面粉,2.将鲜牛仔骨洗净，用清水浸泡半。
1。配料如下:牛仔 750g骨头、20g冰糖、1根姜、1个八角、1个桂皮、1茶匙酱油、1根葱、3片香叶。2.将鲜牛仔骨洗净，用清水浸泡半。洗净，放入热锅中备用，倒入适量油，放入姜片，加热至八成，然后倒入牛仔骨，翻炒1分钟左右。3.煮料酒，撒少许冰糖，翻炒，然后加入适量生抽和老抽上色牛仔骨，香料放在无纺布袋里。
2、秘制 牛仔骨的家常做法大全怎么做 好吃Ingredients牛仔骨:750g杏鲍菇:1个辅料盐:5g胡萝卜:小半支红酒:少许水:50g去皮番茄:80g鸡粉:少许黑胡椒:少许洋葱:3片蜂蜜:200g苹果醋:30g番茄酱:少许亨氏原味烧烤酱:150g肉汁。第二步:第二步，a .将西葫芦和杏鲍菇切成薄片备用。b .做酱，热锅放油，洋葱末、胡萝卜末炒香，加入番茄酱，翻炒两分钟。加入红酒，原味烧烤酱，肉汁和去皮的西红柿，炖，c .煮沸后加入蜂蜜、盐、鸡粉、苹果醋调味。加入适量的水，煮沸后转小火，更多细节第3步第3步。用少许盐和黑胡椒腌制牛仔骨几分钟，拍上面粉，再取一个油锅，将面粉两面的牛仔骨煎至颜色最高。放入之前锅里正在煮的酱料中，煮半个小时左右，至脆而嫩，带走。第四步:第四步:准备配菜，将西葫芦和杏鲍菇放入煎锅中煎至熟。
