蒜蓉茼蒿，蒜蓉茼蒿的做法蒜蓉茼蒿怎么做好吃蒜蓉茼蒿如何做

来源：整理时间：2023-03-12 18:38:56 编辑：好学习手机版

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1，蒜蓉茼蒿的做法蒜蓉茼蒿怎么做好吃蒜蓉茼蒿如何做
2，蒜蓉茼蒿的做法

1，蒜蓉茼蒿的做法蒜蓉茼蒿怎么做好吃蒜蓉茼蒿如何做

3、锅里放油烧热后加入蒜蓉翻炒。 4、出蒜香味后把茼蒿倒进去炒，等所有的菜都过油后加适量的盐，这样菜里的水分会很快被杀下来。因为茼蒿很好熟所以看到菜软了的时候就可以加鸡精调味出锅了。中国吃网温馨提示：茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。吃出健康： 1. 消食开胃，通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。 2．清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。 3．利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。美食禁忌：茼蒿辛香滑利，腹泻者不宜多食。

食材用料：茼蒿相克食物大蒜盐菜谱做法：1.一整颗大蒜切碎（哪~既然是蒜蓉就不要怕麻烦稍微切的碎一点儿啦，或者用东西捣捣弄成半泥状是最好）2.热锅热油，爆香蒜蓉，倒入茼蒿翻炒至变色，加一丁点儿盐翻炒两下就可以出锅了食材用料：茼蒿相克食物蒜末鸡精盐菜谱做法：1.选择较嫩的茼蒿，口感会更好的。2.将茼蒿去掉根，洗净。3.然后将茼蒿切成段。4.锅内放入底油，油热将蒜末下锅。5.茼蒿下锅，加入盐和鸡精。6.小火翻炒2分钟即可出锅。食材用料：茼蒿适量相克食物剁椒适量味极鲜美酱油适量菜谱做法：1.准备材料；茼蒿洗净，沥干，切成4cm左右的段。蒜瓣拍成蒜蓉2.锅烧热，倒入油3.加入蒜末和剁椒，小火炸出香味4.倒入茼蒿，转大火5.倒入酱油，翻炒几下即可出锅。6.开吃咯

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2，蒜蓉茼蒿的做法

主料茼蒿 (500克)辅料厨具炒锅分类春季菜谱热菜蒜香炒十分钟普通难度新鲜茼蒿洗净。洗好的茼蒿沥干水。备好蒜瓣。蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿，快速的翻炒。待茼蒿受热均匀变软时加入一小勺盐，炒至茼蒿出汤汁，即可装盘。茼蒿食用价值蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。宜忌《得配本草》："泄泻者禁用。"出的是，野菊花性味微寒，可伤脾胃阳气，不可用量过大，脾胃虚弱的人不可久服。药用价值茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。茼蒿营养丰富，清爽茼蒿 (8张) 可口，可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症；尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者。夏季凉拌食用可祛暑增食欲。茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。茼蒿含有精油以及胆碱等物质，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。[9] 作用1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。3、利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。[2]

首页菜谱食材健康美食天下登录注册让美食随时陪伴你免费美食天下 - 将50万菜谱下载到手机蒜蓉茼蒿一个APP搞定50万菜谱？点我！冰蓝紫羽 ,2014-03-25在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食，清气甘香，鲜香嫩脆，一般的营养成份无所不备，尤其胡萝卜素的含量极高，是黄瓜、茄子含量的20～30倍。有“天然保健品，植物营养素”之美称。其中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动。含有丰富的营养物质，且气味芬芳，可以养心安神、稳定情绪，降压补脑，防止记忆力减退。清淡口味简单难度10分钟时间炒工艺食材明细茼蒿剁椒味极鲜美酱油制作步骤步骤图(1)1. 准备材料；茼蒿洗净，沥干，切成4cm左右的段。蒜瓣拍成蒜蓉步骤图(1)2. 锅烧热，倒入油步骤图(1)3. 加入蒜末和剁椒，小火炸出香味步骤图(1)4. 倒入茼蒿，转大火步骤图(1)5. 倒入酱油，翻炒几下即可出锅。步骤图(1)6. 开吃咯小贴士1、蒜蓉多用一点，蒜香味儿更足。2、茼蒿可以生吃，所以大火快炒，炒匀即可出锅，保持清脆口感。3、这道菜，可以不用盐，只用酱油调味，选择一款好的鲜味酱油很重要。冰蓝紫羽的菜谱每天，有300万人在使用美食天下，感谢支持查看更多的菜谱您可能还喜欢十二种有毒家常菜别再吃这六种早餐了男人吃什么肉最补肾养精14种越吃越瘦的食物菜谱分类导航热门菜谱新手入门快手菜烘焙热菜凉菜小吃主食汤羹海鲜自制食材泡酱腌菜儿童糕点瘦身养生菜返回菜谱首页常做的食材排骨猪肉猪蹄鸡肉茄子土豆豆腐虾螃蟹百合黑木耳秋葵更多热门食材最受欢迎的家常菜红烧肉鱼香肉丝可乐鸡翅糖醋排骨红烧茄子红烧排骨宫保鸡丁水煮肉片回锅肉佛跳墙水煮鱼寿司查看更多菜谱回首页 ┊ 回顶部搜索留言手机客户端 HOT

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