我是四川人我就觉得我们四川的酸菜鱼最好吃。要说哪里的好吃就不好说了，肯定都是觉得自己家乡的做法好吃了，想去惠州看海，哪里海边比较好，附近的酒店性价比怎么样，惠州巽寮湾，交通便宜，四通八达，我来分享一下我家做酸菜鱼的做法吧，每个地方的人的口味不一样，做法也不一样。
1、哪里的酸菜鱼最好吃？
每个地方的人的口味不一样，做法也不一样。不过要说哪里的好吃就不好说了，肯定都是觉得自己家乡的做法好吃了，我是四川人我就觉得我们四川的酸菜鱼最好吃。我来分享一下我家做酸菜鱼的做法吧，材料有:白鲢鱼(也可以用其它鱼但我们家比较喜欢吃自鲢鱼)、袋装野山椒、袋装酸菜、生姜、大蒜、花椒粒、料酒、白胡椒粉、生粉、干辣椒、大葱。
第一步:将鱼洗干净切成稍薄的鱼片，袋装大块的酸菜切小块，生姜洗净切丝，大蒜去皮切片。干辣椒切圈，大葱洗净切段，第二步:把片好的鱼肉加入适量的生粉、料酒、生姜丝、胡椒粉揉匀腌制20分钟左右既能去腥又能使鱼肉更嫩。第三步:锅里放油烧热，下入花椒粒、生姜、大蒜片、大葱、干辣椒圈爆炒香，再加入酸菜、袋装野山椒、片鱼肉后剩下的鱼骨和鱼头、和适量的清水烧开后，中火熬上半个小时左右。
2、想去惠州看海，哪里海边比较好，附近的酒店性价比怎么样？
想去惠州看海，哪里海边比较好，附近的酒店性价比怎么样？惠州巽寮湾，交通便宜，四通八达，附近酒店多，以下推荐一些比较好一点的酒店:1、好的酒店:海公园度假酒店，有多栋，由不同的公司管理，网名有海公园金禧丽景、海公园瀚海、海公园爱度酒店等。一线沙滩酒店，海岸线很长，沙滩漂亮，大部分是海景房，有观海景阳台，
2、便宜一点的海景酒店：中航屿海系列酒店，整体不错，房间大，海景房很好，阳台很大，还有一些特色海景套房。3、独特主题轻奢酒店：海王子学习型度假酒店，酒店融入了学院式的风格，中西结合，装修人性化很有特点，适合一家人去玩，特别是有小孩的家庭，4、豪华奢侈度假型酒店：金海湾嘉华度假酒店，酒店坐落在巽寮湾八大湾中非常美的金海湾，属于高档型度假酒店，房间大，多泳池，很奢华，每个房有大浴缸、大阳台，服务好，有温泉，海滩，适合度假。
