湛江的海虾有几十种，常见的有八种。当晚在湛江海珊瑚主题餐厅就餐第二天早上大天然喝早茶【备注】需提前拿位第二天上午游览4A级景区湖光岩【准备物品】根据天气情况，女士可备用一些防晒物品，湛江各个渔港虽然都有各种虾交易，但吃虾最好还是在市区和县城。
这个问题问得不恰当，湛江市海鲜美食之都，可以说你在湛江的城市与乡镇都可以吃到虾。但你吃的是什么虾，虾的品质如何？烹饪方法怎样？这才是决定虾好不好吃的重点，甚至可以说，烹饪方式都不重要，关键是虾是不是野生天然虾，是否新鲜。湛江的海虾有几十种，常见的有八种：明虾、南美白、泥虾、麻虾、斑节虾、花虾（沙虾）、蓝尾和红爪，
明虾和南美白相似，但明虾是野生的，颜色偏红，透明，须脚长。南美白基本都是养殖的，颜色发黑，但现在有一种堤围的南美白，属于半人工半野生，品质不错，价格也实惠，春节前后的明虾和麻虾大部分有膏，有膏虾的被子有一条粗细不同的蓝黑膏线。选虾要注意两点，一是虾与蟹一样，深海天然海虾由于海底压强的关系，捞上来就直接冻死，鲜度和虾差不多的。
但虾头脱落肯定不新鲜了，死虾比活虾贵，在湛江是常见的。二是不能以煮熟后的虾脑是否偏黑来判断野生和养殖，湛江各个渔港虽然都有各种虾交易，但吃虾最好还是在市区和县城。因为好的虾都会运到消费能力强的地方销售，在湛江市区我一直推荐的是霞山欢乐海洋海鲜加工、赤坎南方水产交易中心、海珊瑚、越百海等，其实只要在比较正规一点的酒楼和大排档你都能吃到新鲜的海虾。
湛江特色小吃数吴川咸味八宝饭啦！现在将制作方法教给大家糯米350-400克广式腊肠一条虾米一小把红枣5颗桔饼1/4个白莲子10个白芝麻一小把猪油适量白糖适量盐适量备选材料：叉烧、糖渍冬瓜、腰果、瓜子仁等（本次缺）好吃的吴川咸味八宝饭的做法步骤将做法保存到手机步骤1将糯米浸泡4小时以上，捞起沥干备用，
步骤2红枣去核切片，虾米泡软切碎，白莲子泡软掰成两半，腊肠、橘饼切丁。步骤3腊肠、虾米热锅过油，盛起备用步骤4平底锅里放进适量猪油，将糯米倒进去，大火翻炒，中途要不断加水。步骤5炒到糯米透心不夹生，调小火，将步骤二和三准备好的配料及白芝麻全部倒进去，加适量白糖和盐，翻拌均匀，此时可尝下味道是否合适，视情况作调整，
3、带小孩去湛江玩，主要想下海游泳，吃海鲜和出海捕鱼，有哪些好的安排方案？
我朋友上次夏天带家人孩子来湛是这么安排的，希望对你有帮助第一天上午到廉江安铺古镇游玩，中午吃安铺鸡午餐后返回市区住大天然酒店下午游览湛江开放式4A级景区赤坎金沙湾【准备物品】小孩玩的挖沙玩具，风筝等，可现场购买；大人小孩带一件外套，怕吹风受凉；小孩多带一套换洗的衣裤，怕小孩玩水；根据天气情况，女士可备用一些防晒物品。
【提醒】沙滩人多并且处于海边，请务必照看好小孩，当晚在湛江海珊瑚主题餐厅就餐第二天早上大天然喝早茶【备注】需提前拿位第二天上午游览4A级景区湖光岩【准备物品】根据天气情况，女士可备用一些防晒物品。【提醒】景区人多并且处于火山湖边，请务必照看好小孩，第二天中午在湖光岩就餐第二天下午前往湛江东海岛龙海天游览【备注】东海岛龙海天沙滩号称中国第一长滩，有部分沙滩游玩项目。
【准备物品】小孩玩的挖沙玩具等；大人小孩带一件外套，怕吹风受凉；小孩多带一套换洗的衣裤，怕小孩玩水；根据天气情况，女士可备用一些防晒物品，最重要的是大人小孩可带游泳装备。【提醒】沙滩人多并且处于海边，请务必照看好小孩，第二天晚上可到赤坎百姓村美食城就餐第二天晚上可住海滨宾馆第三天上午可前往霞山观海长廊、渔港公园第三天下午可做红嘴鸥游轮游览十里军港、湛江海湾并晚些时候前往特呈岛第三天晚上住宿特呈岛【备注】特呈岛离湛江市霞山区只有2.8海里，航程约8分钟。
