三角粽怎么包，上海肉粽子的做法图解如何用窄粽叶包三角粽子

来源：整理时间：2022-10-12 12:18:01 编辑：沈阳本地生活手机版

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1，上海肉粽子的做法图解如何用窄粽叶包三角粽子
2，三角粽怎么包
3，三角形粽子怎么包
4，三角粽怎么包慢动作
5，简易三角粽怎么做
6，三角粽怎么包
7，三角粽的做法图解三角粽怎么做好吃
8，三角粽怎么包的请指教
9，三角棕怎么裹
10，怎样包三角粽

1，上海肉粽子的做法图解如何用窄粽叶包三角粽子

1、粽叶洗净浸泡在水里。　　2、糯米洗净沥干水份，加入酱油拌匀。其实用泡过的糯米包粽子更好，省火而且口感软糯，如果不泡米就要煮的时间久一些了。　　3、五花肉洗净切块，加入酱油盐味精，腌制3小时以上。　　包制方法——　　1、做斗：同时取出三片窄粽叶，中间叶径凹陷面朝里，相互叠加一半的面积，右手抓住粽叶头向里弯成一个斗状，并用大拇指压住。斗尖是第一个角，不能松出个漏洞。　　2、装料：先在斗状的底部放入一小勺糯米，然后放入一块五花肉，用手轻轻压实，最后再用糯米填平空余的部分，用手将多余的米刮去

手把手才行啊......再看看别人怎么说的。

上海肉粽子的做法图解如何用窄粽叶包三角粽子

2，三角粽怎么包

包三角粽具体操作步骤如下：工具：粽子叶、糯米。1、首先取一片或几片宽大的粽子叶，卷成一个圆锥状。2、在圆锥的筒中装入糯米。3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好

三角粽怎么包

3，三角形粽子怎么包

包成三角形。

食材用料：糯米相克食物红枣相克食物白糖相克食物橄榄油菜谱做法：1.粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀3.处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣4.再放一把糯米覆盖红枣5.将粽叶往一个方向叠，完全包裹糯米6.反折成三角形状，用棉线捆绑结实7.以此方法依次包好所有粽子8.将粽子放入电压锅中，加水至粽面9.煮至3-4小时即可

先把棕叶圈成漏斗状，然后再把馅料放到里面，再把多于的棕叶顺着漏斗状的馅折成一个三角状，再用绳子把它捆住！这样一个简单的三角棕就好了！祝你学包棕成功！望采纳！

三角形粽子怎么包

4，三角粽怎么包慢动作

三角粽慢动作包法如下：1.粽叶小尾巴剪掉，搞成漏斗状。看清楚2片粽叶基本上是平行叠放的。2.放一点米进去。但是边沿要留一点出来的，米不要太满。3.旁边一圈叶子边沿，折叠包起来。注意看手的先后顺序。4.换个方向，好绑绳。绑的稍微紧一点。5.打个活结。6.剪刀把多余叶子剪掉。但是注意不要剪的太短，留一点点在外面。毕竟这东西下水以后会膨胀一点的。绳子绑紧。7.成品图——中等大小的粽子。

5，简易三角粽怎么做

制作材料：糯米（新米最好）、馅料、食盐、烤过的海苔片（长方形）。准备工作： 1．将糯米像平常煮米饭一样煮熟；粽子馅根据自己的口味选择一些熟食，需切碎的切碎、并和好。 2．将刚煮熟的糯米饭静置约15分钟，冷却后，根据家人的食量将适量的热糯米饭置于一个稍大容器中用饭匙搅拌、散热。制作步骤： 1．将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍压平，中间放入准备好的馅。 2．将饭往中心包起，成为一个圆球状。 3．左手稍微曲起，并弯成山状，将饭团稍加压挤形成三角形状。然后将饭团数次翻转，让三面都能慢慢压出一个四面体。 4．左右两侧边用手指往内略压，让两边圆凸起，饭团形成五个平面。 5．将成型的饭团放在盘子上，再将双后弄湿搓上少许盐。 6．将饭团再塑一次形，以便将手上的盐融入饭团。 7．将做好的饭团放在海苔中，并稍压一压，使海苔黏紧饭团。然后，掀起两侧的海苔将三角饭团包起即可。

6，三角粽怎么包

三角粽的包法步骤：1、选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。2、如图将芦苇叶头部剪平齐。3、弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。4、中间放一颗蜜枣（咸粽就是肉放中间），再填满糯米。5、把苇叶尾向左前方折过去。6、弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方。7、绕过右边的角向右前弯折。8、再绕过中间的角折回，用棉绳捆扎。9、一个三角粽子就包好了。

7，三角粽的做法图解三角粽怎么做好吃

用料：糯米:三斤红豆:一斤粽叶:按自己量步骤：1把糯米和红豆一起用不低于三十摄氏度的水浸泡半小时（一般情况下用手掐糯米会散就可以了）2我一般用槐花，拌匀，黄黄的，色泽比较好；接下来放盐和油，油不要太多3五花肉，一般一个粽子里面放一小块就OK；（当然，如果你包的是甜粽子就不需要了）4粽叶放锅里煮一下，洗净备用5这次我包了两种，这是短粽子，没那么尖6长粽子7上锅煮，不过水一定要没过粽子！8煮好后就是这样，我油放多了，看起来油油的

简易肉粽 1. 糯米泡2小时备用 2. 香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟 3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子 4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可备注: 1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧 2. 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比2 3. 若包不成粽型,其实只要将岳?]入即可蒸着吃香味会浓点，煮了味道会散掉，油炸不健康，会得癌症。蒸着好。

8，三角粽怎么包的请指教

叶子一角折成锥形，米放满，然后顺着叶子的走向包起来，再栓起来，泡水一夜即可上锅煮。

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9，三角棕怎么裹

香港，还是海外的唐人街、正四角形、尖三角形。中国最有名的粽子都产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡，酥烂嫩鲜，肥糯不腻。粽子是端午节的节日食品、润粽子古称“角黍”，以机器磨碎加糖而已。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长，以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕，是一种用芦叶裹米的食品。棕子的名称也经过很多变化，西晋周处《风土记》说，无论是本地，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子、细，而有差异，唐代时，长安街有许多粽子铺，有多种果仁馅、中国、台湾，都会按传统，浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。最大的粽子――大肉粽产于广西南宁，形如枕头，火腿为馅，块块见肉，芬芳和润，已有“粽子”的记载，也依地方的不同，每只重约两斤，以肥猪肉，用筷子分夹四块、方形、长形等各种形状。而粽子的口味、膏腴不腻。最小的粽子在上海城隍庙，绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许、绿豆为馅，清香。明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，也有很大的不同：嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应，作为祭祖用品之一。明清以后，粽子多用糯米包裹，多做成角形，世界各地的华人，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹” 的形状，载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米，无馅，干而不滑，香淡粒粗，煮熟后晾凉，难得的是豆沙是洗沙――红小豆煮烂去壳，再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲。因地区不同。这种豆沙吃口香。不过，在古代，粽子可是称为角黍，而称粽子了，这时就不叫角黍，在农历五月初五前准备各式粽子应节。但你知道吗，粽子的由来已久，汉代许慎的《说文解字》一书中，叫做筒粽，也叫角黍、滑――北京市场上的豆沙多学日本，哪里谈得上一个“润”字、软糯、甘润，吃时用丝线勒成薄片，传说是为祭投江的屈原而发明的――传说而已，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，小巧清鲜；湖心亭以为茶食，甚妙。此外，一般还有正三角形，端午节用菰叶裹黍米栗枣

10，怎样包三角粽

我去查了就这么多肉粽做法和准备： A、5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。 B、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。 C、2斤半肥瘦猪肉（单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香），把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、味精（鸡精）、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。 D、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。 E、把棉线剪若干条，每条长约20cm。腿上（膝盖处）放一条毛巾以备弄湿衣物。 F、取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填123克米盖住绿豆。 G、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。 H、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。红枣粽子准备和做法：弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难啦。最大差别：枣子温水泡好去籽剪成豆大颗粒，然后与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖绿豆鸭蛋粽糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。 ??陈皮牛肉粽泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。 ??百果粽子糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。洗净后泡3个小时左右就可以了。咸香鸡肉粽用料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。做法：1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。 2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。 3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。工弧遁旧墚搅蛾些阀氓4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。正宗金牌裹蒸粽用料：1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。 2.咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。做法：1.将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。 2.将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。 3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上。 4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。5、用水煮粽子四小时即可上桌。 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么，咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。 5、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。 6、粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。（其实时间长短关键是看你包的粽子的大小）网上还有视频你可以看着学一学我认为靠理解文字不是很容易我懂大概了你看懂了么？参考资料：zhidao.baidu.com/question/53416552.html?fr=ala0

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