红烧小鸡腿，小鸡腿怎么做好吃红烧小鸡腿的家常做法

本文目录一览

1，小鸡腿怎么做好吃红烧小鸡腿的家常做法
2，小鸡腿怎么红烧啊简单一点的方法
3，红烧小鸡腿的做法红烧小鸡腿怎么做好吃红烧

1，小鸡腿怎么做好吃红烧小鸡腿的家常做法

主料鸡腿500克调料食盐1小勺酱油1勺冰糖1块葱半棵姜3片八角2个桂皮1块料酒1小勺香叶2片红尖椒2个植物油适量红烧鸡腿的做法1.准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎2.煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒3.再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香4.倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟5.加入盐，转大火，收干汤汁即可

材料鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量做法1、准备好所需的食材2、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块3、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒5、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火

小鸡腿怎么做好吃红烧小鸡腿的家常做法

2，小鸡腿怎么红烧啊简单一点的方法

红烧鸡腿的做法主料：鸡腿佐料：老姜，酱油，料酒，盐红烧鸡腿做法：把买来的鸡腿洗干净,用到鸡腿上划几刀,沥干水后放在碗里备用把姜去皮切片后放入碗中，再加入酱油和料酒，和鸡腿搅拌后腌制半小时以上锅内加少许油，放入腌好的鸡腿炒数下在锅内加入热水,充分淹没鸡腿为宜，用大火煮；等汤煮沸后，出去浮沫,再次加入白糖、酱油调味；红烧鸡腿

先把鸡褪剁成块，可用料酒，生姜，白糖，盐腌制10分钟，然后锅内放水煮沸，放入鸡块焯一下，出锅，锅内放油烧至七成热，放花椒，炒香，放入鸡块翻炒，放盐，放一些红油（辣椒油），放酱油，放一些醋，撒一些水继续炒至成熟，汤汁收浓即可！

先把鸡腿焯水捞出洗净,再加水,冰糖,老抽,少量盐.

直接放高压锅里放姜葱段盐糖酒酱油鸡精水满过鸡腿烧到快没水了就好了

原料：鸡腿、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、酱油、糖、料酒下油爆香葱头和姜片，待香味飘出后下鸡腿翻炒至表面呈金黄色倒入适量的清水加入五香粉、盐、鸡精、酱油、糖、料酒之后小火炖当汁收好后，放点酱油着色就可以出锅了

小鸡腿怎么红烧啊简单一点的方法

3，红烧小鸡腿的做法红烧小鸡腿怎么做好吃红烧

食材主料小鸡腿300g辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量糖适量老抽适量料酒适量蚝油适量鸡精适量步骤1.准备好洗净的小鸡腿2.切好生姜大蒜3.将小鸡腿剁好4.锅中放入适量的油5.将生姜大蒜下锅6.小鸡腿下锅7.放入适量的盐8.少许料酒9.适量的老抽10.放入盖过小鸡腿的水，直到水煮干为止11.放入适量的糖12.少许蚝油13.适量的鸡精即可

红烧鸡腿材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根调味料：a.生抽1大匙+老抽1大匙 b. 蚝油1大匙、糖1小匙制作：鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加a料腌20分钟。青菜洗净，放入滚水中烫熟,盛放盘中。锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入b料和适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可。做法二：材料：鸡腿、大葱、干辣椒调料：盐、酱油、鸡精、糖、料酒、五香粉、香油做法： 一、把大葱洗净，斜刀切5mm厚左右的片，放到一边备用。二、把鸡腿洗净，用刀在肉最厚实的地方切几道口子，以便煮的时候更入味。 三、开火，锅热后倒油（记得量不要太多，油多了对身体不好），油热时倒入备好的葱，进行煸炒爆香，之后放入鸡腿进行翻炒，直至表面呈金黄色即可。随后在锅中倒入适量料酒，再加一些清水，之后加入适量糖、五香粉和少量盐，用铲子把鸡腿翻几下之后小火炖。开锅后加入适量酱油（记得不要放太多，因为之前已经放过盐先入味了），继续小火炖。再次开锅后大火收汁，在出锅前加入适量香油即可，大功告成了，香喷喷的红烧鸡腿就做好了，呵呵。红烧鸡腿材料：鸡腿2只（450g）。调味：姜3片，葱2枝，酱油2汤匙，酒1汤匙，糖1茶匙。做法：鸡腿以叉子或竹签鹨刺，加入调味腌1小时（需翻搅数次使之入味）；鸡腿置于盘上，高火加热5分钟，中途翻面（可以竹签穿刺，若流出油水，即表示熟了；加热至一半时，为防止尾端过度加热，可以用铝箔纸包裹尾端。

红烧小鸡腿的做法红烧小鸡腿怎么做好吃红烧