3.操作时，将准备好的绿豆浸泡一晚，直到绿豆胀大，中间皮裂开，挑选浮在水面上的绿豆,但大粒绿豆不适合做粥和豆沙，因为大粒绿豆的皮比较厚，粥的皮也不会烂，也没有小粒绿豆那么软糯可口,这样生产的绿豆芽清脆爽口，一周左右即可完成发芽任务,小绿豆产的豆芽小，皱缩，无肉,3.冷暖时绿豆芽怎么发绿豆芽，一定不见光。
1。注意事项:首先说明很重要的一点，绿豆芽你在成长过程中是看不到太阳的。如果看到太阳，发芽的豆芽会变成粉红色，所以味道是苦的，这个要注意。2.材料和工具准备绿豆(未煮过，无死豆)、水、水桶、漏盘、布。3.操作时，将准备好的绿豆浸泡一晚，直到绿豆胀大，中间皮裂开，挑选浮在水面上的绿豆。把泡好的绿豆铺在漏水的盘子里，然后放在桶里，再用布把豆子盖上。准备工作完成后，每天早晚给它们浇两次水，然后每隔五个小时左右把桶里的脏水倒掉，换水。因为绿豆不能在阳光下生长，所以用盘子盖在桶面上，存放在阴凉避光的地方。一般来说，豆芽长得很快，一般四五天就可以收了。这个时候不要着急看，尽量避免接触阳光，这样口感更好。不要贪恋自发的豆芽。送多了，容易照顾不过来，最后的结果就是豆芽分布不均匀，营养差。
home 绿豆芽操作非常简单。在市场上买绿豆，清洗消毒后用温水浸泡12小时左右，用湿毛巾包裹作为基质，加速发芽。发芽环境阴凉、温暖、通风，一周即可发芽成功，但一次不要发太多，以免豆芽掉味。1.选择绿豆绿豆芽如何在市场上买到颗粒饱满、色泽鲜艳、不发黑、不缩水的品种？买回家后，需要把绿豆彻底清洗干净，洗掉上面的灰尘和微生物。2.浸泡加速发芽绿豆芽用温水浸泡一夜，然后以篮子为底，底部铺一层蘸水的湿毛巾，将绿豆种子平铺在毛巾上。可以给种子盖上一层湿润的纱布，保持温暖湿润。3.冷暖时绿豆芽怎么发绿豆芽，一定不见光。你应该把它控制在一个通风凉爽的环境中的温暖温度范围内。这样生产的绿豆芽清脆爽口，一周左右即可完成发芽任务。4、注意事项绿豆芽豆芽怎么送其实很快，而且操作很简单，吃多少送多少，不要一下子送很多。绿豆芽的质量可能会因为数量太大而下降，有的甚至会腐烂生虫。
深绿色的、有光泽的、大的、整齐的、圆的绿豆更适合萌发豆芽，产生的芽粗、丝滑、脆、多汁。绿豆一般有两种:大的和小的。大的生出的芽又粗又无线。小绿豆产的豆芽小，皱缩，无肉。但大粒绿豆不适合做粥和豆沙，因为大粒绿豆的皮比较厚，粥的皮也不会烂，也没有小粒绿豆那么软糯可口。绿豆的蛋白质含量几乎是粳米的3倍，维生素、钙、磷、铁等无机盐也比粳米多。因此，它不仅具有很好的食用价值，而且还具有很好的药用价值，被称为“天下美食”
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