这个问题其实很难回答,在武汉开早餐店很好,也很不好,取决于很多因素。此外,开早餐店还需要找个性价比高的店面,还需要好的团队等等,之所以说好,武汉的吃货很多,武汉人在外面过早是一种习惯,因此早餐市场是非常大的,还有一个原因就是大家都知道早餐店必须要选在人流大的十字路口,而这样的地方往往房源紧缺,房租又高,房东又不愿意分割成小面积出租。
1、在武汉开早餐店怎么样?
这个问题其实很难回答,在武汉开早餐店很好,也很不好,取决于很多因素。之所以说好,武汉的吃货很多,武汉人在外面过早是一种习惯,因此早餐市场是非常大的,而且武汉的早餐品种多,热干面、凉面、炸酱面、牛肉面、面窝、豆皮、烧麦、汤包、油条、包子、馒头等等,可谓南北通吃,花样百出,这说明做早餐的项目有很多可以选择,而且可以搭配销售。
无数事实证明,每个早餐项目都有做的好的先例,之所以说不好,是因为武汉人吃的多了,嘴巴刁,如果你做的不好,没有特色,不说很快被抛弃,那生意也会很一般。我们楼下有个早餐店开业一个月之后就转让了门面,而隔壁的一家天天排队,两家都做牛肉粉,都有面窝和油条卖,此外,开早餐店还需要找个性价比高的店面,还需要好的团队等等。
2、开个早餐店怎么样?
门面房关门率最高的行业就是餐饮店,餐饮业关门率最低的就是早餐店,人们在创业选择中,大多人首先会选择餐饮,都以为餐饮门槛低,投资小,周转快,其实不然。而由于早餐比较繁琐,起的太早,下午晚上还要准备材料,卖起来比较吵闹,需用人手又多,所以很多人不愿意选择做早餐,还有一个原因就是大家都知道早餐店必须要选在人流大的十字路口,而这样的地方往往房源紧缺,房租又高,房东又不愿意分割成小面积出租。
所以小投资者找不到合适位置,大投资者又不会选择早餐这种繁琐的项目,现在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店,家庭式的,要不就是人流比较大路口门面房,这种经营模式大多都是有经验的老经营者,他们有技术,有经验,有耐心等好地段,好位置,所以成功的几率高。而对于初创业者来说,无论选择什么餐饮品种都要慎重,不能操之过急,先要熟练掌握技术,还要学会经营,不能把这个行业看的太简单,否则很难成功。