否有什么好的保鲜剂可以给哪些卖不完的水果进行保鲜。在低温的冷库中冷藏,并不会用到保鲜剂,目前来讲也沒有什么能给苹果保鲜的保鲜剂,根本不会要用到什么好的保鲜剂,也根本没有要用什么保鲜剂来保鲜的说法,由此可见,你买的苹果放几天就不新鲜了,肯定是有原因的。
1、夏天我进的水果少了不够卖,进的多了卖不完,时间长了容易坏,哪里有好的保鲜剂?
夏天气温高,水果不容易保存;做水果生意在每天的进货时肯定是不敢多进货的;所以,这种货进多了卖不完,进少了又不够卖的现象是经常会发生的,这也是每一个做水果零售生意的人都会遇到的问题;可是要问:是否有什么好的保鲜剂可以给哪些卖不完的水果进行保鲜?我可以明确的告诉你:确实没有!最好的最靠谱的保鲜剂只是冷柜中的低温和冷气,还有每天进货前必须要做到的几个注意事项。
一,只要是每天进的新鲜水果,保鲜期一般可以保持在三天左右,但是在这三天中,白天可以摆在常温的摊点上销售,晚上却必须要在盖好的前提下放进冷柜中保存,二,为了尽量减少每天给水果保鲜的烦恼,就必须掌控住每天进货的数量,而要想精准的掌控住每天的进货量,就必须做好进货前的几个注意事项,比如:1,清楚每一种水果的保鲜保存期,知道哪一个品种的水果可以多进,哪一种必须少进;2,掌握每天天气的变化状况,比如晴天高温时的西瓜更走俏,而阴雨天降温时其它水果更好卖等,再决定每天要进的水果品种;3,参考自己往年同期生意的每天销售量,同时掌握住在不同的日期生意好差不同的变化规律,比如,每逢节假日的生意更好,晴好的天气生意更旺等,再决定每天要进货的具体数量。
只有这样,在每天的进货前先通过以上的综合考量,精准的掌控住了每天的进货量,就不会出现货进少了不够卖,进多了又卖不完的现象,既使有时卖不完剩下一些,也可以放在冷柜中保存一到两个晚上也没什么大问题的!所以,根本不会要用到什么好的保鲜剂?也根本没有要用什么保鲜剂来保鲜的说法!只要是做水果生意的应该都知道呀!,
2、买的苹果放几天就不新鲜了,有苹果保鲜剂推荐吗?
在水果品类中,苹果的保质保鲜期应该说是最长的,因为如果把刚采摘下来、经过精挑细选的商品苹果直接放进气调冷库中贮存,完全可以存放半年之久。所以,一般情况下,从市场上购买的新鲜苹果,就算在室外环境放上几天的时间,根本不会出现不新鲜的现象;如果能把它们用塑料袋包装好放进冰箱里保存,完全可以存放达一个月以上,
由此可见,你买的苹果放几天就不新鲜了,肯定是有原因的:1,在市场上存放已久,本来就已经不是很新鲜;2,加上买苹果的时候,可能是在温度较高的季节;3,把本来就不是很新鲜的苹果买回家后,又不放进冰箱存放,只是直接放在塑料袋中随意把它们置于温度较高的环境之中。所以,你买的苹果放几天就不新鲜,完全是因为有哪些客观原因前提的存在,加上你还不知道把苹果放进冰箱做保鲜的处理;因为苹果保质保鲜的最佳方法就是:在低温的冷库中冷藏,并不会用到保鲜剂,目前来讲也沒有什么能给苹果保鲜的保鲜剂。