夏天热成狗，冬天也冻成狗，是郑州的特色。关于美食，郑州特色一般也就如下几种郑州可旅游景点，说是郑州，其实大多是郑州郊县，比如巩义、登封等地的总之，如果是旅游，郑州可以作为一个中转站，交通便利，以郑州为中转点，到开封、新乡、焦作等景色集中地游玩。
1、郑州夏天热吗？
夏天热成狗，冬天也冻成狗，是郑州的特色！郑州夏季消暑的方式只有一个：空调！空调！空调！空调！空调！！！！！！！！！！！！至于你说到郑州来旅游，不知道你是来看景还是来探亲？如果是来看景，真正的旅游，建议最好做好旅游攻略，夏季真的不是来郑州旅游的好时节！热成狗，哪有心情看什么景色，也没什么避暑胜地！！！热成狗，也没啥心情吃什么美食，所谓的美食大多是重口味的食物，夏天哪有什么食欲！如果真是来旅游，建议最好春秋天，不热不冷，天高气爽，才是美哉！关于美食，郑州特色一般也就如下几种郑州可旅游景点：说是郑州，其实大多是郑州郊县，比如巩义、登封等地的总之，如果是旅游，郑州可以作为一个中转站，交通便利，以郑州为中转点，到开封、新乡、焦作等景色集中地游玩。
2、郑州的夏天最适合吃什么？
吃什么不重要，最重要的是环境，一到夏天，郑州就像个火炉一样，每一条街都感觉非常的热，此时此刻，绿树成荫的道路，才会让让人有食欲。而郑州，这样的老街确实有不少，伏牛路：葛记焖饼一进入伏牛路，入目的就是高大的梧桐树。粗壮的树干无言地诉说着这条路的历史，郑州著名的老三记之一“葛记焖饼”就藏着这条路中，在一片青翠蓊郁的梧桐叶中，葛记焖饼大红色的门面格外显眼。
古朴的装修风格，让人在燥热的夏季沉下心来，葛记焖饼的做法和传统面食“焖面”有异曲同工之妙，把面换成了饼丝，传统的豆角炒肉配菜换成由高汤炖出来的坛子肉，在焖制的时候，加上特调的老汤，更加入味，口感也更鲜美。与葛记焖饼绝配的是他们家的红豆粥，熬制的浓稠粘口，一口饼丝，一口粥，最是自在不过，园田路：红烧黄河大鲤鱼园田路是北环往南走的一条小路，与北环的车来车往相比，园田路显得安静得多。
尽管一路上的树年龄不是很大，但好在这条路并不宽阔，树荫足够带来凉爽，就在距离北环不远的路边，一座绿色调的餐厅，以清新、时尚的面貌展现在人们的面前，这就是谷雨春红烧黄河大鲤鱼。中国人吃鲤鱼的历史悠久，最早可以追溯到春秋战国时期，红烧黄河大鲤鱼更是豫菜中的经典名菜之一，这家餐厅的行政总厨余磊介绍，红烧黄河大鲤鱼的最高境界是肉质软筋，没有腥味，要达到这个境界，从选鱼，到去腥线，再到改刀、过油、煨鱼，每一步都极其考究。
德化街：76人老烩面德化街是郑州的老地标之一，建立于1905年，已经有了上百年历史，在这条街道穿梭，入目的是热闹的商铺、满目琳琅的小吃、熙攘的人群。但到了晚上，逛街的人尽数散去，反倒静谧了不少，这条街上的美食不少，但最具有老郑州味道的美食莫过于一碗老式烩面。面条是中间厚两边薄的传统荷叶面，汤是内蒙优质锡林郭勒小羊肉精心熬制而成的羊肉高汤，搭配老烩面必备的千张丝、海带丝、黄花菜和粉丝，浸在浓郁的羊肉汤里，和面一起放进口中，面条爽滑劲道，配菜口感丰富，
老烩面少不了辣椒油，76人老烩面的辣椒油是用羊油精心炒制的，更加独特美味。百花路：京都老蔡记百花路对于很多郑州“新人”来说并不熟悉，但老郑州人却是熟知，这条不太宽阔的马路，在树荫下有着南方城市的悠闲。顺着百花路走，古朴的京都老蔡记门头跃入眼帘，京都老蔡记同样作为郑州老三记之一，在郑州的美食中有着不可撼动的地位。
老蔡记的蒸饺是一绝，皮儿薄，呈现微微的黄色，极富色泽，吃起来灌汤流油，来到京都老蔡记除了蒸饺，不可错过的还有馄饨，几近透明的皮儿里，纯肉的馅儿饱满诱人，汤味鲜美，口味清淡。南阳路：南阳路大砂锅在郑州有一个历史悠久的村子叫南阳寨，1905年平汉铁路贯通，建立南阳路火车站，随后还建成了亚洲最大的铁路编组站。
