4.吃完蟹盖，开始吃蟹身，用剪刀把多余的蟹脚、嘴、肺剪掉,将扎好的刷好的大闸蟹腹部朝上放在蒸锅上,6.大闸蟹吃法的正确成品图第一步:将两勺料酒、姜片、葱白放入蒸锅的水中，烧开,大闸蟹Correct吃法练习:1,大闸蟹拔掉螃蟹的脚，切断关节，用尖尖的脚把螃蟹的最后一条腿推出来吃掉。
大闸蟹Correct吃法练习:1。大闸蟹拔掉螃蟹的脚，切断关节，用尖尖的脚把螃蟹的最后一条腿推出来吃掉。2.用蟹钳把两边切开，剥去外壳，挑出蟹肉来吃。3.打开大闸蟹，将蟹胃从蟹盖中取出，取出蟹黄即可食用。4.去掉蟹腮，切掉蟹口，去掉蟹肠和冷蟹心，取出蟹黄即可食用。5.将蟹身对半打开，蘸取，从侧面咬下蟹肉即可食用。6.大闸蟹 吃法的正确成品图
第一步:将两勺料酒、姜片、葱白放入蒸锅的水中，烧开。将扎好的刷好的大闸蟹腹部朝上放在蒸锅上。2.合上锅盖蒸20分钟后，打开锅盖。接下来，关于吃才是真正的技术活！先做一道菜蘸汁一勺酱油一点糖三勺香醋和姜丝(圆肚的是母蟹尖肚的是公蟹)把蟹腿和蟹身分开(嗯其实不分开也行...)把蟹肠弄断，丢弃。掀开蟹盖。在蟹盖中找到蟹胃，丢弃。将蟹两边的蟹肺剥掉，丢弃。用筷子挑出蟹身黑膜下的蟹心，丢弃。
3、 大闸蟹怎么 吃法?吃螃蟹的材料:剪刀和勺子。1.首先用剪刀把螃蟹的腿全部剪掉，如下图所示，2.然后用手掰螃蟹，一分为二，如下图。3.然后用勺子把蟹胃从蟹盖上去掉，先吃蟹黄，4.吃完蟹盖，开始吃蟹身，用剪刀把多余的蟹脚、嘴、肺剪掉。5.然后用勺柄在蟹身中间挑出一个六角形的片状蟹芯，丢弃，6、然后用小勺在螃蟹上倒点醋，然后把蟹膏和蟹肉一起吃了。7.然后用剪刀把蟹腿剪成三段，最后一段蟹趾可以作为工具，先用细脚趾把蟹腿中间的肉戳出来，再用粗脚趾把蟹腿前面的肉戳出来。8.最后把蟹钳分成三段，前两段可以直接把蟹壳切开，用勺子把肉舀出来。最后一把钳子的窍门是把两边都切开，然后用手把两个钳脚反方向掰开，这样钳子壳就完全分开了，注意事项:螃蟹往往滋生大量细菌。烹饪时必须经过高温蒸煮杀菌，使蟹壳呈红色后再食用。
