烤羊肉串是腌制的好吃，还是原味的好吃。新鲜的羊肉串、挂糊烤好吃、还是直接盐巴孜然好吃，我的回答是新鲜的羊肉串直接盐巴孜然好吃，我是从2000年开始在街上吃烧烤的，那时我们洛阳市只有夏天才有烧烤，，第一次在街上吃烧烤时也真的没有吃出来是腌制的羊肉还是新鲜羊肉，因为以前没有吃过，所以只觉得非常好吃。
1、烤羊肉串是腌制的好吃，还是原味的好吃？
我喜欢吃不腌制的“原味”羊肉串。羊肉串，是流行区域最广大的美食之一，喜欢吃羊肉串的人非常多。烤羊肉串是腌制的好吃，还是原味的好吃，我想这要根据个人口味来决定。我是从2000年开始在街上吃烧烤的，那时我们洛阳市只有夏天才有烧烤，，第一次在街上吃烧烤时也真的没有吃出来是腌制的羊肉还是新鲜羊肉，因为以前没有吃过，所以只觉得非常好吃，
2002年在比较繁华的市场转街时，看到有几家“蒙古大串”，印象中是10元四串，每串有小二两肉，买过几次，知道是腌制的肉。之后的很多年都是在大排档、烧烤店吃烧烤，基本上都是夏天才有，2012年左右，那时我们洛阳市很流行自己买一个（或自己加工一个）烧烤炉，自己烤肉，于是我在2013年3月初时也自己加工了一个烧烤炉，并且朋友中还有一位烧烤高手，从那以后，烧烤成了一件很轻松就能吃到的美食。
我的烧烤朋友不喜欢腌制肉，总是上午买新鲜羊肉下午穿串，晚上烤肉，新鲜的羊肉放在烤炉上烤到两面冒油时撒盐撒好盐后再烤二分钟开始撒辣椒面烤制一分钟后撒上孜然粉，因为我用的是生孜然粉，所以再烤30秒钟即可以上是我不腌制羊肉的烤制方法。羊肉的腌制方法就多了，我以前也向烧烤朋友询问过羊肉腌制的方法，新鲜羊肉改刀切小块，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然粉、小茴香、花椒粉、面粉和味精，揉搓拌匀，腌渍2小时后穿串，
新鲜的羊肉串、挂糊烤好吃、还是直接盐巴孜然好吃？我的回答是新鲜的羊肉串直接盐巴孜然好吃。本身新鲜的羊肉串肉质细嫩鲜美，直接盐巴孜然非常好吃。{!--PGC_VIDEO:{\
2、新鲜的羊肉串，挂糊烤好吃，还是直接盐巴孜然好吃？
