拌银耳的做法，拌银耳怎么做

本文目录一览

1，拌银耳怎么做
2，怎样拌怎样拌银耳好吃
3，银耳怎么做好吃凉拌银耳的家常做法
4，银耳拌凉菜怎么拌
5，银耳怎么凉拌
6，凉拌银耳的做法教你如何做好吃的凉菜

1，拌银耳怎么做

主料：银耳(干) 200克香肠 100克调料：植物油 10克大葱 5克香菜 15克盐 3克白砂糖 2克各适量拌银耳的做法： 1. 将银耳用冷水浸泡2小时，涨发后除去硬蒂，撕成小朵；2. 香肠切末备用；3. 葱切细丝；4. 香菜择洗干净切成段；5. 坐锅点火放入清水，加入精盐少许，烧开后下入银耳，水开即捞出，沥干水，加入白糖搅匀，装盘，撒上香肠末；6. 坐锅点火倒植物油，下入葱丝炸出香味，浇在银耳上，撒上香菜段，拌匀即成。更多拌银耳信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/banyiner

拌银耳怎么做

2，怎样拌怎样拌银耳好吃

凉拌银耳材料银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。做法1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。这道菜色香味俱全噢，来试试吧。

白木耳又名银耳，许多人不知怎样食用。白木耳最宜于凉拌。方法是将白木耳用冷水泡发，待涨开后摘除根蒂、杂质洗净，锅内加水，烧热后将白木耳入水汆一下，捞出沥干水分，盛入碗中，加些青葱末、精盐、白糖和麻油，调拌均匀，放入冰箱冷藏室，食用时取出上桌。此菜色泽洁白，清脆爽口。此外，白木耳也可做汤烧菜。

怎样拌怎样拌银耳好吃

3，银耳怎么做好吃凉拌银耳的家常做法

主料银耳200克辅料葱适量辣椒适量蒜适量香菜适量盐适量味精适量豆油适量步骤凉拌银耳的做法步骤11.将银耳用清水泡发30分钟凉拌银耳的做法步骤22.将香菜，葱花，蒜末，辣椒末洒在银耳上凉拌银耳的做法步骤33.炒锅放入豆油，烧至6成热凉拌银耳的做法步骤44.将热油泼在银耳上，加入盐，味精拌匀

1.主料：银耳、胡萝卜辅料：香油、盐、红油、白糖、大蒜、味极鲜、醋 2.将银耳放温水里浸泡30分钟3.取出剪去蒂部硬块，撕成小朵洗净4.把胡萝卜切小薄片，焯水捞起，过凉水5.把大蒜用捣蒜器捣泥6.加盐，醋，味极鲜、白糖调味汁7.把银耳和胡萝卜片拌在一起，倒调味汁拌均匀8.加红油9.加香油拌均匀即可

银耳怎么做好吃凉拌银耳的家常做法

4，银耳拌凉菜怎么拌

材料　　小香芹，银耳3两，小黄瓜1根，腰果，香油，盐　　做法　　1.银耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净，撕成小朵　　2.香芹去叶洗净切段　　3.香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟　　4.腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟　　5.把银耳、香芹放一个盆中，加入适量香油、盐，拌入熟腰果即可

凉拌银耳原料：鲜银耳3两，小黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣、红辣椒（切碎）半茶匙，糖1茶匙，醋半汤匙，麻油1茶匙。做法：①将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用。②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲掉盐。③将大蒜切成片，把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里，加入蒜片，糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。

凉拌银耳木耳做法：1.银耳、木耳用水泡10分钟，然后洗净。2.再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟，捞出晾凉，撕成小垛备用。3.大蒜、小米辣切末放入银耳、木耳里，柠檬切成两半挤汁，再放适量盐和味精拌匀即可。

5，银耳怎么凉拌

原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。做法:1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不好了。2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以吃了4、很简单的一道凉拌菜，你可以试着做做，多吃吃黄瓜和银耳，对美容有好处的。

原料：银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。做法：1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不好了。2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以吃了4、很简单的一道凉拌菜，你可以试着做做，多吃吃黄瓜和银耳，对美容有好处的哦。望采纳

凉拌银耳　　原料：鲜银耳3两，小黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣、红辣椒（切碎）半茶匙，糖1茶匙，醋半汤匙，麻油1茶匙。　　做法： ①将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用。 ②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲掉盐。 ③将大蒜切成片，把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里，加入蒜片，糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。

6，凉拌银耳的做法教你如何做好吃的凉菜

凉拌银耳所需材料原料：银耳，黄瓜，胡萝卜配料：香油，盐，醋，鸡精，蒜凉拌银耳的做法1、把银耳放入清水里浸泡发，然后去掉底部的硬块，然后撕成小朵备用，把蒜切末。2、把黄瓜洗干净，切菱形片，胡萝卜去皮洗干净，也切菱形片，锅里烧开水，放入胡萝卜焯一下，捞出沥干备用。3、把银耳、黄瓜和胡萝卜放入大碗里，放入香油、盐、醋、鸡精和蒜拌匀即可。

每日家常菜分享

材料银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。做法1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。 2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。 3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。这道菜色香味俱全噢，来试试吧。材料银耳，黄瓜，小龙虾做法1、木耳用温水泡发，黄瓜用工具切成薄片。 2、烧开水放入发好的木耳焯烫过凉。重新在锅内加入姜片和料酒放入小龙虾迅速焯几下捞起过凉。 3、将香醋，生抽，香油，鸡精，盐混合加入拌匀腌制几分钟即可材料小香芹，银耳，腰果，香油，盐做法1.银耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净，撕成小朵 2.香芹去叶洗净切段 3.香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟 4.腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟 5.把银耳、香芹放一个盆中，加入适量香油、盐，拌入熟腰果即可材料银耳100克，豆角300克，紫甘蓝3片，灯笼椒1个，黑芝麻，花生米，辣椒酱，香油，米醋，酱油，盐做法1、水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出。 2、放入豆角煮至熟。 3、紫甘蓝略烫一下。 4、辣椒、紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。 5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。 6、将酱汁倒入碗中搅拌均匀，加入黑芝麻和花生即可。