二、种草，要在养殖田螺的场地中种上一些水草，因为田螺天敌比较多，水草多一些，可以给田螺提供躲避场所，而且其嫩叶还可以当田螺的饲料。三、放种，田螺种密度的大小，直接关系到田螺繁殖及收获数量，什么行业都有前景，年轻人很爱吃田螺，城里的夜宵店田螺销量火爆，都是那种手指头大小的，连壳一起炒，吃夜宵的时候来一盘，吧哒吧哒的吸着很有风味的。
什么行业都有前景，年轻人很爱吃田螺，城里的夜宵店田螺销量火爆，都是那种手指头大小的，连壳一起炒，吃夜宵的时候来一盘，吧哒吧哒的吸着很有风味的。不过在我们农村就没有吃带壳田螺的习惯，都是吃那种大个的野生的螺蛳，春夏季节池塘里稻田里水渠里很多，捡回来用牙签把螺蛳肉挑出来炒着吃，在农村市场上也有专门卖螺蛳肉的，非常受农村人喜欢，
2、山区河流田螺怎么养殖？
山区河流田螺怎么养殖？关于这个问，我来说说相关的养殖细节。一、场地，这个可以是有缓流水的池塘或水田，但是一般都是要保证水源充足，因为水源是田螺能否快速生长的关键，水深一般保证在20厘米以上就行，二、种草，要在养殖田螺的场地中种上一些水草，因为田螺天敌比较多，水草多一些，可以给田螺提供躲避场所，而且其嫩叶还可以当田螺的饲料。
三、放种，田螺种密度的大小，直接关系到田螺繁殖及收获数量，目前，一般是放300~350斤/亩种苗，任其自然繁殖。三、食物投喂，田螺主要吃水中的腐殖质、浮游生物，也吃人工投喂的蔬菜、水果、米糠、豆粉之类的，在养殖时，建议以肥水、栽种水草培育天然的食物为主，以人工投喂为辅，做到天然和人工投喂相结合，四、疾病防治，田螺的疾病还是比较少的，但是在高密度养殖时，有二个问题需要特别注意，一个是田螺塘口缺氧问题，当缺氧严重时，田螺会往岸边集结。
另一个就是缺钙的问题，长期缺钙会导致田螺品质低下，注意经常使用生石灰，一个是给池塘消毒，一个就是给田螺补钙，五、收获，田螺养殖，正常情况下一年可以产二批，一批可亩产1500~2000斤左右，二批亩产在3000~4000斤，按塘口批发价2元/斤算，还是有一定的利润空间。总之，只要你有场地，养殖田螺还是可以的，因为其疾病少，并不需要特别好的技术，只要注意防范好天敌入侵造成减产就行。
