洋姜的味道，清脆爽口，特别是用来做泡菜，下稀饭，很好吃。广东有不少沿海城市，靠海吃海，海鲜是这些沿海城市餐桌上必不可少的，那么哪个地方吃海鲜最棒呢，他们把虾拿来炒，用的是避风塘的炒法；把血蚶拿来白灼，微微蘸一点浙醋就非常好吃；花甲还是拿来爆炒，和青红椒炒在一起，颜色特别好看。
1、哪里海鲜好吃？
走过好些个沿海城市之后还是觉得潮汕的海鲜是最美味的！潮汕人吃海鲜，是讲究时令的。潮汕当地流传着这样一种渔谚：“正月带鱼来看灯，二月春只假金龙，三月黄只遍身肉，四月巴浪身无鳞，五月好鱼马鲛鲳，六月沙尖上战场，七月赤棕穿红袄，八月红鱼作新娘，九月赤蟹一肚膏，十月冬蠘脚无毛，十一月墨斗收烟幕，十二月龙虾持战刀，
”不光每个季节吃的海鲜不同，连每种海鲜的做法都是大有不同的。他们把虾拿来炒，用的是避风塘的炒法；把血蚶拿来白灼，微微蘸一点浙醋就非常好吃；花甲还是拿来爆炒，和青红椒炒在一起，颜色特别好看，那些个不大点儿的鱼，就被放在蒸笼里面，做成叫鱼饭的东西。鱼饭是潮汕人最喜欢的夜宵之一，这种东西叫饭而不是饭，只是把鱼像饭一样去蒸熟，吃的就是个原汁原味儿，
2、广东哪个城市的海鲜最好吃？
广东有不少沿海城市，靠海吃海，海鲜是这些沿海城市餐桌上必不可少的，那么哪个地方吃海鲜最棒呢？沙扒镇沙扒湾，是著名的景点，海滨很美，沙滩干净，有月亮湾等等景点，适合游玩。在沙滩不远处有很多的大排档，能够品尝很多美味的海鱼虾蟹，游客可以在码头鱼市自己挑选，购买活鲜，到酒家请人料理，吃喝玩乐样样都好。汕头的虾蟹给我的印象很深刻，农历五月份左右还可以吃到极其肥美的重皮蟹，这个时候的蟹处于换壳时期，还未成熟的新壳在旧壳下，极其美味，来到这里势必要品尝，不过由于季节要求，十分容易错过，还需注意，
另外这里还有很多贝类美食，还能吃到海胆，鲜味风采不输海鱼虾蟹。惠州巽寮湾，广东很出名的海湾，这里沙滩和水质都很令人满意，还可以坐船，另外一些摄影的业余爱好者和发烧友绝对不会错过的渔港，还能拍到渔民们出海捕鱼，别有一番情趣，至于海鲜那是更不用说，巽寮湾的美食街给我的印象很深刻，其一便是卖相好，十分精致肥美的海鲜肉与汁水，仿佛一触即发，只要下嘴变会马上俘虏味蕾，
3、农村野生的鬼芋头，学名洋姜。有什么神奇作用？怎么做最好吃？
其他不说，它是入侵植物，种植需要小心，没有神奇作用，吃法也简单，是姜？是菊花？在国外泛滥成灾，入侵我国成“笑话”，靠种植供应谈到入侵动植物，很多人都会想到，牛蛙，小龙虾，这些上了餐桌的美味，到后来，都要靠养殖才能供应。也可能有人会想到加拿大一枝黄花，不容易灭绝，还没有多大可利用的价值，那么，植物中有没有在国外泛滥成灾，在我国却没有那么可怕的呢？答案是：有的，
有一种植物，入侵我国就成了“笑话”这种植物，根茎长得非常像生姜，也是生姜的样子，如果单独把它的根茎和长得有点儿圆的生姜放在一起，还真的非常像，很难区分。但它的茎却不是生姜那样的，而是一种带木质化的草本植物，最有特色的是它的花，长得很像菊花，远远看去，和漂亮的菊花无异，它是生姜？它是菊花？都不是的。这其实是一种入侵植物，在17世纪的时候，由于一个德国人的原因，带到我国当观赏植物种植，后来流传出去，成了著名的入侵植物，它的名字叫“菊芋”，由于长得像姜，又是外国人带来的，也有人把它称为“鬼子姜”或者洋姜，
听到这个名字，可能很多朋友很难把它和入侵植物扯上关系，因为它入侵我国成了“笑话”。但洋姜（菊芋）是入侵植物，这一点儿也不假，在国外，它泛滥成灾，英国、美国、德国、加拿大等国家也深受其害，菊芋的地上植株可能并不是特别特别的发达，但它很喜欢长地下的根茎，根状茎、根须向四周不断的扩张，很容易就发成一大片一大片的了，而且它的地下茎很难清理干净，种植一次，你可能需要花几年或者好多年的时间才能将它彻底的铲除，而且生长菊芋的区域，其他的植物很难长得好，它会限制别的植物生长，大量消耗土地的养分，因此在国外一些地少人稀的地方，菊芋泛滥成灾，而且很难控制。
