蘑菇鸡蛋汤，鸡蛋蘑菇汤的做法

1，鸡蛋蘑菇汤的做法

锅里面倒一碗水，加入蘑菇，待水烧开后倒入蛋液，葱花，加盐，一分钟后关火，加鸡精（也可以不加），仍进去香菜。。盛到大瓷碗里面的时候再滴入几滴香油。。（因为没有用油爆锅，很清淡哦）

鸡蛋蘑菇汤的做法

2，蘑茹鸡蛋汤怎么做好吃

蘑菇鸡蛋汤平菇；鸡蛋2个；葱；香菜；盐；油；常吃提高免疫力，据说还对妇女更年期综合症起到调理作用。做法和步骤1平菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切段。锅中加适量油烧热，加入葱花炒香。将撕好的平菇放入锅中，加盐。蘑菇鸡蛋汤2平菇翻炒入味。锅中加水没过平菇。锅中水烧开后，倒入打好的鸡蛋。锅中的鸡蛋浮起成蛋花，出锅前加入香菜，搅匀即可。蘑菇鸡蛋汤3小贴士：平菇本身味道鲜美，做汤时不建议再放味精。蘑菇鸡蛋汤4平菇，就如它的名字一般，确实很“平易近人”，我们这边冬天的餐桌上的常客，无论炒还是做汤味道都很鲜美，关键是它易熟也暖身，只需几分钟一道快手才就上桌了。

蘑茹鸡蛋汤怎么做好吃

3，蘑菇跟鸡蛋适合在一起做汤么

蘑菇和鸡蛋是可以一起做汤的，下面我来分享蘑菇鸡蛋汤的做法

适合。　　主料：平菇300克，鸡蛋2个　　调料：食盐3克，葱5克，香菜5克，植物油适量　　蘑菇鸡蛋汤的做法：　　1.平菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切段　　2.锅中加适量油烧热，加入葱花炒香，将撕好的平菇放入锅中，加盐　　3.平菇翻炒入味，锅中加水没过平菇，锅中水烧开后，倒入打好的鸡蛋　　4.锅中的鸡蛋浮起成蛋花，出锅前加入香菜，搅匀即可

只要不是毒蘑菇，就没事儿呀，而且蘑菇鸡蛋汤，很美味的！蘑菇汤我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤，因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下： 1、蘑菇洗净、切片 2、鸡蛋打散，略加盐 3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水 4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：）

当然没问题，看看吧：蘑菇鸡蛋汤http://baike.baidu.com/view/6265392.htm?fr=aladdin

蘑菇跟鸡蛋适合在一起做汤么

4，蘑菇鸡蛋汤的做法蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃蘑菇

材料鸡胸肉 50g，口蘑（也称白蘑菇） 120g，洋葱 30g，黄油 60g，面粉40g，鲜奶油 80ml，黑胡椒粉 2g，百里香 3g，盐 1/2茶匙（3g）做法洋葱切成细细的碎粒。口蘑洗净，沥去水分，切成薄厚均匀的片。鸡胸肉洗净，沥去水分后切成碎粒，然后以刀背将碎粒剁成茸状。平底锅中放入黄油（10g），小火加热至溶化，放入洋葱碎（15g）转大火，爆香，放入剁好的鸡茸，拌炒2分钟盛出待用。平底锅中放入黄油（40g），小火加热至熔化，然后将面粉一勺一勺推入锅中，每加一勺面粉搅拌一次，炒成黄油炒面。炒锅中放入剩余的黄油（10g），中火加热至熔化后放入剩余的洋葱碎粒、百里香，煸炒出香味后加入黄油炒面和500ml冷水搅匀。大火煮开后，放入炒好的鸡茸，转小火，搅拌均匀，继续煮2分钟。加入鲜奶油、黑胡椒、盐调味即可。

1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。ps：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。1、把鸡蛋放碗里打碎待用，然后锅里放油烧热，放葱姜作料，有香味后放磨菇西红柿爆炒一下，吸油去生涩味后加开水，水开后把鸡蛋倒进锅中，鸡蛋花煮熟后，加盐味精等作料出锅。