黑米饭的做法，怎么做黑米饭才好吃黑米饭的做法步骤

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1，怎么做黑米饭才好吃黑米饭的做法步骤
2，纯黑米饭怎么做

1，怎么做黑米饭才好吃黑米饭的做法步骤

主料黑米150g白米150g辅料清水适量蓝莓奶酪适量步骤1.准备黑、白二米各一杯2.黑白二米淘洗干净，放入电压力锅中，黑米不用提前浸泡，加入的水要比平时做白米饭的多一点3.用压力锅的米饭功能，选择米饭功能后默认的压力在3档，自己调整压力至4档，这样做出的黑米饭柔软有韧性4.等到压力锅烹饪结束，压力阀回位以后，不要开盖，放在锅里焖一个小时左右，做好的黑米饭和长时间浸泡的效果一样好5.用一个小碗扣出米饭，蓝莓奶酪在盘子上装饰一下即可小贴士做黑米饭的水要比平时做白米饭的稍微多一点，这样做出的黑米饭才会软糯好吃

黑米饭的做法主料大米 (适量)黑米 (适量)辅料水 (适量)厨具电饭煲分类主食原味煮廿分钟简单难度大米和黑米按照3:1的比例。洗两遍就可以了，告诉大家放水的多少的妙方，轻轻一吹，看见米粒即可。放入电饭煲中煮饭即可。

食材：主料：黑米200g。白米600g 辅料：水适量步骤： 1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下 2.一份米兑一份半水我兑的是热水做饭用的时间短 3.放入电饭煲中煮饭开始 4.半小时后黑里透红的米饭出锅了

怎么做黑米饭才好吃黑米饭的做法步骤

2，纯黑米饭怎么做

主料：黑米100g，白糯米150g。辅料：葡萄干5g，红枣4个，苹果半个，椰奶适量，猪油4ml。步骤1.黑米洗净后用清水浸泡12小时，白糯米洗净后浸泡4小时。2.倒入盆中拌合倒入椰奶，椰奶和米相平。3.冷水上蒸锅大火50分钟后焖5分钟。4.葡萄干，红枣洗净去核切小条状，苹果和椰奶。5.苹果削皮后切片。6.碗内先用熟油抹均匀，把葡萄干和红枣条铺在碗底，边上放苹果片。7.轻轻的放入蒸熟的米饭一半后再放入苹果片和葡萄干，红枣条。8.再加满米饭后用力压紧。9.上蒸锅大火10分钟。10.之后倒扣在盆中即可。

黑米比较难煮，一般先泡2个小时黑米饭制作方法： 1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5； 2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水； 3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的黑米饭。黑米粥的做法－－主料: 黑米100克、红糖适量。做法: 先将黑米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。把黑米煮成粥，全天饿了就吃。消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜吃黑米。

纯黑米饭怎么做