杏鲍菇切丝后，用锅里的热水把杏鲍菇煮开，然后捞出沥干水分，加入蒜末、小米椒、醋、酱油、盐、香油等调料，味道鲜美,杏子鲍菇怎么做才好吃,杏子鲍菇怎么吃原料杏子鲍菇300克蚝油，约1勺半，姜蒜，适量青红小米椒，1茶匙小葱和2片蚝油杏子鲍菇切好食材，杏子鲍菇切丝,油锅爆香姜蒜，倒入杏鲍菇炒至杏鲍菇略软。
杏子鲍菇怎么做才好吃？杏子鲍菇怎么吃原料杏子鲍菇300克蚝油，约1勺半，姜蒜，适量青红小米椒，1茶匙小葱和2片蚝油杏子鲍菇切好食材，杏子鲍菇切丝。油锅爆香姜蒜，倒入杏鲍菇炒至杏鲍菇略软。加入蚝油1勺以上，约1.5勺，搅拌均匀。加入少许酱油翻炒均匀。加入小米椒翻炒。上菜前撒上葱。小贴士蚝油本身是咸的，不需要加盐。不吃辣的家长可以不放辣椒或者加一点彩椒调色。
可以用来做凉菜。杏鲍菇切丝后，用锅里的热水把杏鲍菇煮开，然后捞出沥干水分，加入蒜末、小米椒、醋、酱油、盐、香油等调料，味道鲜美。或者做成素鲍鱼，将杏子鲍菇切成厚片，用花刀在杏子鲍菇上切开，放入锅中煎至两面金黄，煎至焦黄时加入鲜酱油和蚝油，加入半碗水，炖一会儿，加入少量水淀粉勾芡汁，素鲍鱼即可上桌。而且最简单的肉丝也很好吃。
①杏鲍菇能帮助保护和软化血管，有效降低人体内的胆固醇和血脂。②杏鲍菇中的蛋白质是维持免疫功能的重要营养素，能提高人体免疫力。③杏鲍菇还含有大量的膳食纤维，有助于润肠通便，还能帮助胃酸分泌和食物消化。④杏鲍菇多糖是一种免疫调节剂，不仅能提高人体免疫力，还能起到防癌抗癌的作用。
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