韭菜花炒肉，韭菜花炒猪肉怎么做

1，韭菜花炒猪肉 怎么做

材料:韭菜花2把200克，植物油20克，猪肉300克，蒜蓉15克，豉油5克，植物油15克、，生粉5克，盐5克，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:1.韭菜花切段10厘米左右。猪肉切片，用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）腌一腌。2.下油快火起锅，爆香蒜蓉，炒熟猪肉。3.下韭菜花炒2-3分钟至软，加少量豉油和水焗一焗。4.收汁就可以装盘，不干可以加少量生粉水。

韭菜花炒猪肉怎么做

2，韭菜花小炒肉怎么做

材料：五花肉半斤，韭菜花一小把（约3两），李锦记风味豆豉一大勺，生抽3大匙，蒜3粒，盐少许，油少许（以上材料为2人份）做法：1 五花肉洗干净切片，韭菜花切短，蒜蓉拍碎2 锅里入少许油，爆香一半蒜蓉，放入韭菜花快炒断生，入少许盐底味后装起，韭菜花很容易熟，不要炒太久，1分钟左右即可3 炒锅洗干净，入很少的油爆香剩下的蒜蓉，放入五花肉，炒干水后再放入1/3碗水煮熟猪肉，水快干的时候倒入生抽，炒至猪油泌出，下一大勺风味豆豉，炒匀后加入韭菜花，同炒均匀即可。（因为生抽比较多，豆豉有咸味，需要加盐的请先试一试味道是否过咸哦）。

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3，韭花炒肉怎么做好吃韭花炒肉

韭花炒肉丝的做法1.韭菜花洗净、切段2.猪肉切短丝，蒜切片，姜、小红辣椒切碎3.锅烧热，放少许油，油热后放入姜末和蒜片爆香4.爆出香味后放入肉丝5.翻炒至肉丝变色，放入切成段的韭菜花6.继续翻炒3分钟7.放入切碎的小红辣椒8.翻炒均匀，加入少许盐9.加少许鸡精10.加入一大勺生抽，翻炒均匀即可

用料主料猪肉80g 调料食盐适量葱 15g 调和油适量韭苔炒肉的做法 1.新买的韭薹一把洗干净 2.然后切成段去掉前面的头 3.盛到盘中待炒 4.猪肉一块 5.切成丝放到盘中 6.切好的葱花 7.锅中放入适量的花生油预热 8.然后放入肉丝翻炒 9.放入葱花倒入适量酱油 10.大约5分钟左右倒入韭薹在加入适量的盐继续翻炒 11.三分钟后就熟了就可以出锅了 12.盛到盘中可以品尝菜菜了

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