1、虾洗净后，去虾线2、姜切片，葱切段备用3、将虾、葱、姜、盐依次放入冷水中，料酒4、大火烧开5、此时调一份蘸酱，只需将蒜切碎加醋6、大火烧开，撇去浮沫，继续煮五分钟7,关小火，将大虾倒入锅中，煮至大虾变红弯曲，立即捞出,1.盐水虾怎么蘸,7.把虾煮熟，然后去掉蘸料,6.烧开水，放料酒，葱姜片煮大虾。
1、虾洗净后，去虾线2、姜切片，葱切段备用3、将虾、葱、姜、盐依次放入冷水中，料酒4、大火烧开5、此时调一份蘸酱，只需将蒜切碎加醋6、大火烧开，撇去浮沫，继续煮五分钟7。与蘸酱一起食用。1.盐水虾怎么蘸？料酒4，大火煮沸5，然后混合蘸酱，简单切蒜加醋，6，大火煮沸，撇去浮沫，继续煮五分钟，7，和蘸酱一起食用。希望对你有帮助，祝你生活愉快。我说是蘸。准备食材:大蒜5瓣、香菜1根、葱花1根、小米椒3个、生抽2勺、陈醋2勺。
煮虾准备食材:鲜虾、姜、白酒、胡椒粉、八角、啤酒、盐、冰袋。将鲜虾清洗干净后，进行处理。想吃的话可以提前把虾线去掉，也可以把虾须剪掉。虾加工后，不要直接下锅煮，多做一步。这一步就是腌制。将适量白酒和一些姜片倒入虾中，搅拌均匀，腌制半小时。不过腌制的时候还是盖起来比较好。腌制时间到了，往锅里加入清水，放入姜片、花椒、八角、盐、啤酒，大火烧开。关小火，将大虾倒入锅中，煮至大虾变红弯曲，立即捞出。取出后放入事先准备好的冰水中。在冷水中加入一个冰袋。将虾在冰水中浸泡三分钟后，取出放在盘子上。吃一个。虾是清炒的，没有腥味。我觉得虾仁太淡了，可以再加一碗蘸酱。蘸着吃比较好，但是不喜欢就不调了。
食材:蒜头半个、姜1片、蒸鱼酱油1勺、醋2勺、糖1勺、鲜酱油适量、干辣椒适量、葱适量、盐适量、香油1勺。做法:1。将小葱切碎，加入1勺蒸鱼和酱油，2勺醋，1勺糖，适量盐和2勺美味酱油，搅拌均匀。2.将大蒜和姜切成等份。将辣椒切成小块。3.炒锅热油，放姜蒜爆香。4.放入干辣椒继续加热，直到辣椒出香味出火。5.将炒好的姜蒜和辣椒油全部倒入小碗中，然后加入1勺香油拌匀。6.烧开水，放料酒，葱姜片煮大虾。7.把虾煮熟，然后去掉蘸料。
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