营养丰富的早餐饼,做好后口感非常的软糯,味道也超好,配上一杯豆浆或牛奶,一顿还算丰富的早餐就够了。这样做的水果玉米鸡蛋饼,营养丰富,口感香甜、非常的好吃,做法也简单,凉了也不会硬,非常适合当早餐,说起广东蒸肉饼,相信很多人都吃过,广东蒸肉饼是一道家家都会做的家常菜,味道鲜美、鲜香滑嫩,营养丰富又好吃,广东蒸肉饼就是用肉加上各种配菜、调料蒸制而成,蒸肉饼的做法也是有很多,根据自己的喜好口味来做。
大家好,刘哥作为一个喜欢做菜的广东人,很高兴能为大家回答这个问题。顺德菜中有很多的经典菜品,其中均安煎鲮鱼饼是当地人最喜欢做的菜式之一,1997年12月在杭州举办的全国小吃评比赛上,均安煎鱼饼被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”,顺德均安煎鱼饼,最重要一点的是挞打鲮鱼肉的手法,鱼肉起胶这一步骤做足了,鱼饼才能做得好吃!顺德鲮鱼饼的用料与配方:鲮鱼肉454克油炸花生1.5汤勺广式腊肠1根葱花20克陈皮1-2块食盐6克生粉20克陈皮冰水30毫升白糖5克蜂蜜10克食用油适量制作过程:1、陈皮泡软后切丝,陈皮水放入冰箱做成冰水。
2、鲮鱼起肉去骨,起肉后剁成肉泥,3、鲮鱼肉泥加少许鸡精提鲜,放盐、生粉、糖、油、蜂蜜和陈皮丝,以及切碎的腊肠、葱、花生碎搅拌均匀,倒入陈皮冰水,顺着同一个方向搅拌,并用手帮助挞打至起胶。4、挞好的鱼胶用手挤成圆形的鱼饼,慢火烧锅下油,放鱼饼慢火煎至两面起金黄色即成,做好的鱼饼色泽金黄,具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色,以蚬蚧酱佐食更显鲜味!小经验想鱼滑起胶,关键要放盐,要用手把它反复挞想要鱼饼口感更Q弹,陈皮冰水作用很大。
2、怎么才能快速做早餐饼?
大家好,我是依依家常味,很荣幸回答这个问题,今天拿水果玉米和鸡蛋做个早餐饼,做法简单快速,还有营养,大家接下来看下制作过程吧。1、首先把玉米棒上的玉米剥下来放盘里,里面打入三个鸡蛋,再把黄瓜、红萝卜、火腿切成丁,然后盆里准备300克面粉,倒入玉米鸡蛋和刚刚切好的蔬菜火腿丁,加入盐、鸡精调味,再倒入适量水搅拌均匀。
2、电饼铛上刷上食用油,防止粘黏,拿勺子倒进搅拌好的面糊摊匀,2分钟后翻面,过2分钟后再次翻面,这样反复翻面,烙至两面金黄玉米鸡蛋饼就做好了。这样做的水果玉米鸡蛋饼,营养丰富,口感香甜、非常的好吃,做法也简单,凉了也不会硬,非常适合当早餐,再加一碗自己打的豆浆,一家人的营养早餐就做好了。喜欢的朋友可以收藏,在家也试试,
3、如何做早餐饼?
营养丰富的早餐饼,做好后口感非常的软糯,味道也超好,配上一杯豆浆或牛奶,一顿还算丰富的早餐就够了。土豆火腿早餐饼主料土豆一个香肠一根胡萝卜半根小香芹一小把面粉自定义辅料盐适量土豆火腿早餐饼的做法步骤1.胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用,2.土豆洗净切片,放锅里面蒸熟。3.压成土豆泥,4.把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆泥搅拌均匀。
5.再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团,6.手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁。7.锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎,8.翻面,煎至金黄即可出锅。以上内容由豆果美食优质用户边边边白白编写这个小饼是我经常给孩子做的,早餐既方便又快捷,而且味道也特别好,不喜欢吃青菜的小朋友,可以多试着加一些其他的食材,
快手早餐饼主料土豆一个小油菜一小把盐一勺鸡粉一勺家乐鲜香露一勺面粉适量鸡蛋一个快手早餐饼的做法步骤1.把土豆去皮,小油菜摘洗干净。2.把土豆和小油菜切碎,因为给小朋友吃,所以切的碎一点,3.加入一勺盐、一勺鸡粉、一勺家乐鲜香露。4.放入适量的面粉和一个鸡蛋,再加入适量的水,搅拌均匀,5.和成糊状。
6.平底不沾锅倒入一点油,用小勺子挖一勺和好的糊糊放在锅中,小火煎至两面微黄即可,7.小朋友特别喜欢。8.成品,以上内容由豆果美食优质用户yn高小疯编写==================================================================解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号或“豆果美食”新浪微博官方账号。