将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中,做法:10个整片大蒜稍微剥开备用,做法:10个整大蒜皮稍微剥开备用,最后腌制的糖蒜晶莹爽口,糖醋汁需要盖大蒜,糖醋汁需要盖大蒜,大蒜的腌制方法如下:1,腌制咸蒜:主料:成熟大蒜,腌蒜的成分:成熟大蒜,腌大蒜:甜大蒜是一种美味的食谱。
食材:鲜蒜5斤，白糖1.2斤，盐0.5斤，白醋或米醋150 g，一个可以用水密封的罐子。具体方法和步骤如下:1 .选择中等大小的鲜蒜，洗净，去根去茎，留茎2厘米长。剥掉皮，里面留一两层嫩皮。用清水浸泡2天，一天换一次。2.两天后取出沥干水分，去掉浮皮，均匀撒盐，一层蒜撒一层盐，干腌不加水，每天翻一两次，使盐腌均匀，腌4天。3.连蒜芯都腌透(手碎，半透明)，然后捞出，放在盆里晾干，去掉浮皮，倒出盐水，然后把蒜均匀地装在洗好的坛子里。4.将白糖用纯净水和热水融化，按比例加入足够的白糖和纯净水，将白糖融化拌匀，凉到烫手时加入装有大蒜的罐子中。5.盖上坛盖，用水封坛，腌制15-20天再食用。食用前3天在缸中加入白醋或米醋，根据个人口味加入适量桂花。最后腌制的糖蒜晶莹爽口。
大蒜的腌制方法如下:1。腌制咸蒜:主料:成熟大蒜。调料:酱油、胡椒粉、大料、盐。做法:1。锅中倒入水，加入酱油、花椒、大料、盐，煮至浓汁。让它彻底冷却。2.将大蒜放入容器中(可用玻璃或陶瓷)，倒入冷却的卤汁中，封好容器口，3天或几天后食用。腌大蒜:甜大蒜是一种美味的食谱。主要原料有大蒜、盐、红糖、醋等。这道菜可以预防流感，防止伤口感染，治疗传染病，驱虫。1:食材:大蒜10、盐1/2汤匙、红糖1杯半、白醋3杯、水1杯水、盐1茶匙、酱油1汤匙。做法:10个整大蒜皮稍微剥开备用。烧开一锅水，加少许盐溶解，关火，然后放入大蒜中浸泡20分钟。捞起，沥干水分，放凉备用。将调料的所有配料放入锅中，混合加热，煮沸，离火冷却，即为糖醋汁。将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中。糖醋汁需要盖大蒜。盖好后放入冰箱浸泡2周以上。可以保存1~2个月左右。
腌蒜的成分:成熟大蒜。调料:酱油、胡椒粉、大料、盐。1.锅中倒入水，加入酱油、花椒、大料、盐，煮至浓汁。让它彻底冷却。2.将大蒜放入容器中，倒入冷却的卤汁，密封容器口。3.几天后就可以食用了。腌蒜食材:大蒜10、盐1/2汤匙、红糖1杯半、白醋3杯、水1杯水、盐1茶匙、酱油1汤匙。做法:10个整片大蒜稍微剥开备用。烧开一锅水，加少许盐溶解，关火，然后放入大蒜中浸泡20分钟。捞起，沥干水分，放凉备用。将调料的所有配料放入锅中，混合加热，煮沸，离火冷却，即为糖醋汁。将大蒜放入装有冷却的糖醋汁的容器中。糖醋汁需要盖大蒜。盖好后放入冰箱浸泡2周以上。可以保存1~2个月左右。
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