猪肝炒洋葱，猪肝和洋葱怎么炒好吃

本文目录一览

1，猪肝和洋葱怎么炒好吃
2，猪肝炒洋葱怎么炒
3，猪肝炒洋葱怎么炒才好吃
4，猪肝炒洋葱怎么做好吃
5，猪肝炒洋葱怎么炒好吃又嫩
6，猪肝和洋葱能一起吃吗
7，猪肝炒洋葱的家常做法大全怎么做好
8，猪肝炒洋葱怎么做好吃猪肝
9，猪肝对洋葱怎么炒好吃
10，洋葱能和猪肝在一起炒吗需要注意什么吗

1，猪肝和洋葱怎么炒好吃

食材主料猪肝300g洋葱1个辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量醋适量大蒜适量红辣椒适量胡萝卜1个青椒1个步骤1.猪肝切片放在水里泡30分钟。2.各式配菜切好。3.锅里烧开水，放入猪肝焯水。4.捞出控干水分。5.锅里放油放入辣椒大蒜胡萝卜翻炒。6.放入洋葱。7.放入猪肝。8.放点醋。9.放生抽和老抽调色。10.放盐调味。11.放入青椒断生即可出锅。小贴士佳宁心得：1、猪肝含有大量毒素，要用水浸泡去除毒素。2、猪肝用水焯烫已经是6成熟了，所以不需要炒很久，不然会比较老，影响口感。3、胡萝卜要放在油里高温炒一下，胡萝卜素才能被人体吸收。

猪肝和洋葱怎么炒好吃

2，猪肝炒洋葱怎么炒

洋葱是我们经常食用的食材之一，洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。洋葱和猪肝搭配在一起，不仅营养丰富，而且味道也非常的棒，下面我来详细讲解一下做法。猪肝炒洋葱的做法准备配料：将新鲜的猪肝切成片，放入水中清洗干净，控干水分放入碗中，加入料酒，生粉腌制十分钟。青椒洗净切片，木耳温水泡发备用，洋葱剥皮切块，切蒜片，姜末备用。锅中倒入适量的油，油温烧至五成热后放入猪肝滑炒，猪肝变色后，放入青椒、洋葱拉油几秒钟后捞出控油。锅中留底油，放入蒜片，姜末爆香，加入蚝油、生抽、老抽、味精、鸡粉调味，少许白糖综合口味，倒入猪肝、木耳、青椒、洋葱快速翻炒，从锅边淋入红醋增香，水淀粉勾芡，淋入明油即可出锅。经验分享：炒猪肝不宜时间过长，炒过火了影响口感。

猪肝炒洋葱怎么炒

3，猪肝炒洋葱怎么炒才好吃

猪肝炒洋葱一般我们是叫猪肝先烀熟，然后将猪肝切成薄片儿。在国内下入底油，将洋葱切成小块儿之后，放入锅内进行翻炒然后再放入猪肝儿，只需要翻炒几分钟就能够非常好吃。

猪肝炒洋葱怎么炒才好吃

4，猪肝炒洋葱怎么做好吃

－准备食材－猪肝 600g洋葱一大颗生抽一茶匙酱油 2茶匙红糖少许生粉适量料酒少许黄油 5g－步骤－1.猪肝切片后去血水。(切片后清水泡着也可以) 洋葱切片一边待用。2.去血水后的猪肝放入酱油、生抽、红糖、生粉腌制15分钟，然后热油锅炒猪肝，快好的时候放几滴料酒(kuukuu这里放的是米酒)3.另起油锅，放入黄油，融化后炒洋葱，放盐，待快熟的时候把猪肝倒进去翻炒一下，可以起碟了~\(≧▽≦)/~－小贴士－黄油会另洋葱特别香甜，没有也可以的。猪肝快炒好的时候下料酒，可以去掉猪肝的腥味哈~

炒洋葱猪肝主料：猪肝100克,洋葱（白皮）100克调料：料酒15克,酱油5克,淀粉(玉米)5克,盐3克做法 1. 猪肝洗净，切片； 2. 洋葱洗净，切块； 3. 炒锅上火，放入开水和猪肝，稍微煮一下，捞出滤水； 4. 炒锅加油加热，放入洋葱煸炒到软； 5. 放入猪肝，倒入料酒、酱油、清汤炒透，用湿淀粉勾芡，加盐调即可食用。制作要诀：猪肝炒的不要太多以免影响口感。

5，猪肝炒洋葱怎么炒好吃又嫩

猪肝炒洋葱的做法1、首先将猪肝的筋膜去除干净，因为这个是非常腥的，随后用清水洗净，切片。2、随后淀粉加水搅拌均匀，再加入料酒，随之将猪肝放入，进行腌制，差不多15分钟左右。3、洋葱最外层去除掉，随后将它的蒂去除掉，用水洗净，切方片，备用。4、这时就可以热锅了，倒入适量植物油，等油热了之后，将葱花、花椒粉放入，小火炒香。5、有香味之后，将猪肝片放入锅中，进行滑熟。6、等猪肝颜色变了之后，将洋葱放入，大火翻炒，等变软之后就可以调味了。7、最后适当的加入一下盐和鸡精调味，就可以开动了。猪肝炒洋葱的功效与作用猪肝炒洋葱可以排毒消食、养血补血、抗衰老等等的作用。猪肝富含维生素A和铁元素，从而对于视力的保护很明显，小孩子可以适当的食用，并且猪肝中的铁元素很丰富，很好的补充我们体内血细胞，有效的预防了贫血。洋葱可以降低人体的血压，高血压的人可以放心的食用。并且还能有效的预防感冒，增强人的免疫力。不仅如此，还能抗衰老，爱美人士不要错过。这道菜不仅促进人体的消化功能和排毒功能，还能补血，由此可见，对身体健康有多大的帮助了。

6，猪肝和洋葱能一起吃吗

猪肝可以和洋葱一起吃。洋葱炒猪肝的做法：食材主料：猪肝400g、洋葱200g、胡萝卜200g辅料：油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、酱油适量步骤1.把猪肝洗净切片2.洋葱和胡萝卜洗净切片3.切好的肝放在碗里倒料酒盐4.放水淀粉腌制15分钟5.在碗里倒酱油醋糖6.把腌制好的肝用水焯一下7.先把洋葱和胡萝卜用油煸炒8.葱姜蒜炝锅倒肝煸炒9.倒兑好的调料煸炒10.再倒洋葱胡萝卜煸炒11.放盐和味精煸炒均匀关火出锅小贴士先把肝用料酒和盐腌制是为了入味。放水淀粉在用水焯这样肝比较嫩。

7，猪肝炒洋葱的家常做法大全怎么做好

用料猪肝 200克洋葱 200克尖椒 3根小米辣 4根(也可不用) 生抽， 15克盐 2克料酒 10克鸡粉丨克生粉适量洋葱炒猪肝的做法猪肝用清水泡一会，再切成薄片！用少许盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀腌制！把需要的配料准备好，并清洗干净！把所有配料切好待用锅烧热入适量植物油烧至六层热，倒入猪肝快速划开炒至变色！放入小米辣和葱姜煸香！倒入洋葱和尖椒翻炒均匀！用生抽，盐，鸡粉适量料酒调味，待洋葱炒至断生就可以了！

主料木耳30g冬瓜150g洋葱100g 辅料橄榄油适量盐适量味精适量胡萝卜适量葱姜适量步骤洋葱炒冬瓜的做法步骤11.冬瓜去皮去瓤，洗干净，切成块。洋葱炒冬瓜的做法步骤22.洋葱洗干净，切成块。胡萝卜洗干净切成片。洋葱炒冬瓜的做法步骤33.木耳泡发好，入水焯后撕成小朵。洋葱炒冬瓜的做法步骤44.起油锅吗，胡萝卜入锅过油后盛出。洋葱炒冬瓜的做法步骤55.再起油锅，冬瓜入锅过油后盛出。洋葱炒冬瓜的做法步骤66.再起油锅，洋葱入锅炒。洋葱炒冬瓜的做法步骤77.洋葱煸香后，木耳入锅炒。洋葱炒冬瓜的做法步骤88.冬瓜入锅炒。洋葱炒冬瓜的做法步骤99.加盐、味精炒。洋葱炒冬瓜的做法步骤1010.胡萝卜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。

8，猪肝炒洋葱怎么做好吃猪肝

用料主料猪肝200克洋葱半个辅料郫县豆瓣酱1茶匙生抽1茶匙料酒1茶匙淀粉半茶匙盐半茶匙姜丝5根白糖1/4茶匙味精1/5茶匙洋葱炒猪肝的做法1.先将猪肝切片，用料酒，豆瓣酱，生抽，姜丝，干淀粉腌制15分钟以上。洋葱切片备用2.热锅下冷油，放入腌制好的猪肝爆炒断生，铲起备用，刀工不大好，将就看哈o(╯□╰)o）3.利用锅里剩余的油，将洋葱炒熟，加一点盐调味，再将猪肝返锅炒匀4.加一点白糖，味精调味，出锅

主料猪肝600g 洋葱一大颗辅料生抽一茶匙酱油2茶匙红糖少许生粉适量料酒少许黄油5g 猪肝炒洋葱的做法步骤1. 猪肝切片后去血水。(切片后清水泡着也可以)洋葱切片一边待用。2. 去血水后的猪肝放入酱油、生抽、红糖、生粉腌制15分钟，然后热油锅炒猪肝，快好的时候放几滴料酒(kuukuu这里放的是米酒)3. 另起油锅，放入黄油，融化后炒洋葱，放盐，待快熟的时候把猪肝倒进去翻炒一下，可以起碟了~\(≧▽≦)/~小贴士黄油会另洋葱特别香甜，没有也可以的。猪肝快炒好的时候下料酒，可以去掉猪肝的腥味哈

洋葱炒猪肝材料猪肝250g，洋葱一个，酱油一勺，盐适量，糖少许，姜丝少许，料酒一勺，芡粉半勺做法1.猪肝洗净切片尽量切的薄些，用芡粉，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟2.洋葱切片状3.锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱，少许酱油，盐，糖炒3分钟左右即可

材料猪肝150克,洋葱半只,葱断适量. 做法 1. 猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用. 2. 锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用. 3. 锅内放入底油开大火,加入生姜片及蒜末炒香. 4. 倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱断拌匀即可.

9，猪肝对洋葱怎么炒好吃

所需食材主料：猪肝300克洋葱（黄皮）200克调料：大葱10克、姜5克、植物油25克、淀粉（玉米）10克、酱油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克、香油2克。制作方法1、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）3、洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。4、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽（我用的蒸鱼豉油）一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。5、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒（我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开），猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。6、一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。7、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。8、稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。9、猪肝不要盛出，直接炒洋葱。步骤5和6，和在一起即可。小贴士：1、新鲜猪肝有颜色，褐色紫色都不错，手摸坚实无黏液，闻无异味是好货。2、猪肝中含有多量的维生素A，如果摄取过多，反而会造成排泄不良，摄取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而引起毛发脱落或发疹等症状，因此每天每餐均食用肝脏，会造成维生素A摄取过剩。食用须知猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。

制作方法洋葱炒猪肝做法步骤洋葱炒猪肝做法步骤1、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。(多洗几遍，保证菜清爽)3、洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。4、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽(我用的蒸鱼豉油)一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。5、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒(我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开)，猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。6、一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。7、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。8、稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。9、猪肝不要盛出，直接炒洋葱。步骤5和6，和在一起即可。

用料主料猪肝500g洋葱1个调料姜适量蒜适量干辣椒适量柿子椒3个猪肝炒洋葱的做法1.洋葱切片，辣椒切丝2.猪肝用盐水泡半小时后切片用水烫过3.准备姜、蒜、葱末、干辣椒，不能吃辣的就不用放干辣椒了，这个蛮辣滴4.先把洋葱炒7成熟后捞出，加一点点盐即可5.放葱、姜、蒜干辣椒炝锅后加青椒丝，出味后加烫过水得猪肝，加生抽大火炒香6.最后加入炒好的洋葱，加豆瓣酱翻炒均与

10，洋葱能和猪肝在一起炒吗需要注意什么吗

您好，可以的。洋葱是能够起到降血脂的作用，是类似葱姜蒜一类的食物，可以对人体起到非常好的帮助，猪肝主要作用是明目，二者可以同吃。主要是猪肝在炒之前，可以用水焯一下，然后切成小片，炒的时候，先加入洋葱，而后放入猪肝，出锅前放入少许盐和淀粉勾芡即可希望对你有用，望采纳~

洋葱能和猪肝在一起炒。所需食材主料：猪肝300克洋葱（黄皮）200克调料：大葱10克、姜5克、植物油25克、淀粉（玉米）10克、酱油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克、香油2克。制作方法1、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）3、洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。4、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽（我用的蒸鱼豉油）一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。5、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒（我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开），猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。6、一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。7、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。8、稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。9、猪肝不要盛出，直接炒洋葱。步骤5和6，和在一起即可。小贴士：1、新鲜猪肝有颜色，褐色紫色都不错，手摸坚实无黏液，闻无异味是好货。2、猪肝中含有多量的维生素A，如果摄取过多，反而会造成排泄不良，摄取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而引起毛发脱落或发疹等症状，因此每天每餐均食用肝脏，会造成维生素A摄取过剩。食用须知猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。

可以！！！而且很好吃！！！原料:猪肝,洋葱,青椒,红椒,生粉,料酒,老抽,糖,盐,鸡精将猪肝切成片用料酒,生粉拌匀,青椒,红椒和洋葱切成片炒锅内入油将猪肝大火爆炒一下盛出待用重新倒入油将洋葱和青红椒炒熟然后倒入猪肝,加老抽,糖,盐,鸡精翻炒均匀盛出装盘即可备注：猪肝一定要清洗干净，最好放在盐水里浸泡1—2小时，把有毒物质释放出来。答案补充生的猪肝有污血，放在淡盐水里1~2小时才能稀释出毒素，或者可以用热水焯，焯透了也可以吃。但用盐水泡过后的猪肝口感比较嫩。焯过的猪肝口感比较老。随你的喜好。

猪肝适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用原料：猪肝、洋葱一个步骤： 1、把猪肝洗静，切片，洋葱也切片 .. 2、油锅烧热后放入洋葱翻炒（因为洋葱不容易熟，所以先把洋葱单独炒一下）.......................3、翻炒片刻后盛盘备用 4、另起油锅，放入猪肝翻炒５、翻炒到上面这个程度，倒入刚才炒过的洋葱，一起翻炒６、加入适量的酱油、料酒，倒入适量的开水，盖上锅盖烧开７、香喷喷的洋葱炒猪肝来了，非常好吃，值得一试哦