鸡蛋炒青椒，青椒炒鸡蛋应该怎么做

1，青椒炒鸡蛋应该怎么做

青椒切丝，鸡蛋打好，油烧热，翻炒~

基本材料新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、味精、香醋、葱花各适量。做法： 1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。 2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。 3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

青椒炒鸡蛋应该怎么做

2，鸡蛋炒青椒怎么炒才好吃

做法: 1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条. 2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。 3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。 4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟，那个香味呀

先将鸡蛋打碎放入一点冷水，然后加油在锅中翻炒，炒至半成熟的时候翻入切好的青椒丝一分钟即可起锅。

鸡蛋打入器皿搅乱，锅内加油烧热倒入鸡蛋煎熟倒出待用。青椒洗净去籽切块，锅内放油烧热倒入青椒翻炒，加入盐、味精适量，待青椒炒至泛翠绿色时倒入炒好的鸡蛋翻炒几下既可以出锅了。

鸡蛋炒青椒怎么炒才好吃

3，青椒炒鸡蛋怎么做

1、把青椒去籽、洗净、剥成1CM见方的小块，备用； 2、取4、5个鸡蛋，打碎，放碗中搅拌均匀，备用； 3、切葱花、姜丝少许，精盐、花生油、酱油、味精少许，备用； 4、将炒锅放至煤气灶上，打火，倒入少量花生油，烧至7层热； 5、将打碎的鸡蛋放入锅中，翻炒，成型后盛出，放置盘中； 6、锅中重新倒入花生油，加热，放入葱花、姜丝、精盐，偏炒； 7、倒入青椒，不停翻炒，3至5分钟，待青椒8分熟后，放入炒好的鸡蛋； 8、翻炒几下，放入酱油、味精少许，出锅即可。

油烧热，把切好的青椒倒进去炒，炒熟了然后把鸡蛋淋上去翻炒然后放盐味精，炒两下就可以了

先放少量的油，然后放蛋。蛋快成块状的时候放盐，然后再放点油放青椒。一共需要2分钟到3分钟就可以了。。也可以先放油，再放青椒，翻炒20秒左右，放鸡蛋，鸡蛋成块状再放盐· 稍微翻炒下就OK 时间同上。

和鱿鱼，鸡胸肉，鸡腿肉，猪肝一起炒不错。和蛋一起炒要把青椒却丝才可以。

把青椒切成丝，鸡蛋打好，然后熟了。。。

青椒炒鸡蛋怎么做