大概5分钟即可咖喱鳐鱼的做法步骤图,咖喱鳐鱼怎么做好吃,用料鳐鱼半斤姜片5片海堤牌咖喱粉半包酱油3-4勺加饭酒少许炼乳2茶匙萝卜干适量清水适量咖喱鳐鱼的做法热油倒入姜片爆香倒入咖喱粉炒香倒入酱油拌匀加入炼乳放入鳐鱼翻炒，使鳐鱼块裹上酱汁加入加饭酒加入萝卜干，加上锅盖，根据酱汁浓稠度适当放一些清水，焖煮3-5分钟。
用料鳐鱼半斤姜片5片海堤牌咖喱粉半包酱油3-4勺加饭酒少许炼乳2茶匙萝卜干适量清水适量咖喱鳐鱼的做法热油倒入姜片爆香倒入咖喱粉炒香倒入酱油拌匀加入炼乳放入鳐鱼翻炒，使鳐鱼块裹上酱汁加入加饭酒加入萝卜干，加上锅盖，根据酱汁浓稠度适当放一些清水，焖煮3-5分钟。然后开盖，开食，来口阿嬷的味道
2、苦瓜鳐鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享主料鳐鱼：900g辅料盐：适量姜：适量青花椒：适量辣椒：适量油：适量猪肉：适量苦瓜：适量具体步骤第一步第一步1.鳐鱼去鳞，切块，洗净。第二步第二步2.锅中放入水，加入姜丝，煮开，（用开水焯一下，可以去除鱼的异味。）第三步第三步3.水开后，放入鳐鱼，并翻匀，（要搅动，使所有的鱼受热均匀）第四步第四步4.待鱼肉变色后，捞起，控干水分。第五步第五步5.苦瓜洗净后，去籽，切大块，第六步第六步6.猪肉切大块。（最好用肥瘦相间的肉）第七步第七步7.锅中放入姜丝和水，煮开后，放入猪肉煮开，第八步第八步8.待到猪肉变色后，放入苦瓜和蒜子。第九步第九步9.煮到苦瓜变色第十步第十步10.放入辣椒，青花椒第十一步第十一步11.盖上盖子煮开，第十二步第十二步12.煮到鱼肉熟，加盐调味即可。大概5分钟即。
