豆腐汤的做法大全，豆腐汤的做法大全豆腐汤怎么做

1，豆腐汤的做法 大全豆腐汤怎么做

材料豆腐半块，鸡蛋一个，精肉50克，生粉适量，葱花2克做法1.准备的材料2.1、将肉丝放入清水中煮；2、水开后，放入切好的豆腐；3、加入胡萝卜丁；4、煮开后，放入生粉，搅拌一下即可

简单的豆腐汤很容易做的，我经常也会做一点来喝，就是先把瘦肉切片过一下水，准备豆腐一块备用，然后窝里放两碗水，烧开再放瘦肉下去，煮3-4分钟，再把豆腐放进去，随意把豆腐弄碎就行了，然后放调料，就可以起窝了！

豆腐汤的做法大全豆腐汤怎么做

2，豆腐汤的做法

豆腐汤做法一：材料：嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。做法： 1.嫩豆腐切厚片。 2、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油，装碗。================================================= 做法二：主料：豆腐辅料：鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油烹制方法： 1、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，再放入海带煮几分钟； 2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉，鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。

家常的做法；这个很简单啦，鲫鱼宰杀后洗净（要把腮去除，内脏全部去掉，肚子里面黑色的东西去掉，贴近中间骨头的那个血去除干净，鱼鳞刮干净，尤其靠近头下面那个很硬的鱼鳞用剪刀剪干净）。然后沥干水分（要用水彻底洗净的，做鱼干时才用布擦干），锅烧热，加油，把鱼放入两边煎至微黄，一次加足冷水，煮沸，加黄酒，姜片去腥，保持大火10分钟，再改中火，直到鱼汤发白，然后把豆腐放进去，煮沸。再加胡椒粉，盐，少许味精和糖，再洒一些葱花，就大功告成了。

豌豆尖+豆腐的汤也很好喝~~没有特别做法，就是做一锅刷锅水，然后丢进去就可以了

豆腐汤的做法

3，豆腐煮汤都有几种做法

白萝卜的做法：1. 萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。3. 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。4. 白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。海带的做法：一：土豆拌海带丝：主料：海带(鲜)150克,土豆（黄皮）500克调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克,辣椒油5克土豆拌海带丝的做法：1. 大蒜去皮洗净斩剁成末；大葱去根洗净切成末；2. 土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下；3. 海带用水泡开洗净后切成丝；4. 葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁，浇入土豆丝和海带丝中，拌匀即成。二：五香海带丝：做法：1. 将海带表面的石灰虫等附着物除去；2. 剪去根部，洗净切丝，放沸水中煮40分钟；3. 捞出，控干水分；4. 将海带丝放通风处晾干，以手触摸感到柔软为准；5. 把脱水后的海带丝放锅内，加食盐、酱油、味精、五香粉、姜粉（干姜磨碎）拌匀，用慢火炒拌；6. 炒过的海带丝仍含较多水分，可放烘炉内烘干，以便长期保存。三：海带丝炒肉丝：做法：1. 先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净，顺纤维切成肉丝；2. 肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟；3. 然后将海带用清水浸软泡发，用水洗净；4. 海带切成细丝后，入锅；5. 随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水，再以旺火拌炒4分钟，即可勾芡出锅。鸡蛋的做法一酸辣蛋花汤制作方法：1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。二、蛋炒饭制作方法：1、将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀。2、将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒入碗中。3.锅中放适量的猪油烧热，入葱花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻，加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀，倒入少量鸡汤，加盐、胡椒粉继续炒匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可。三、美味蛋稀饭用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口又有营养.

很多啦，先把鱼煎好再把豆腐煎到两面是金黄色，再用水煮放点酸菜

很多做法，看各人的烹饪技术了。教大家，一道很少人做的吧。材料：子姜，精瘦肉，豆腐，盐，味精（或鸡精或其它替代品），葱。子姜切成细片，精瘦肉，切片拌上生粉。水煮开，放入子姜，煮二分钟，放入豆腐，煮二分钟，放入瘦肉片。放盐，煮一分钟，放鸡精，煮半分钟。起锅放葱。此汤，看似简单，但操作技巧，还是很讲究的。注：了姜，可多用，因现在的味都不如以前的香了。该汤，最适宜在秋、冬，雨季做。去寒，清神。以上均为原创，欢迎模仿，欢迎转载。

和鱼。。。和鲜肉丸。。。和蛋饺那些东西煮汤。。。

单独的豆腐煮汤好像不是太好吃吧。我一般是加入一些牡蛎。先炝锅，把豆腐稍微煎一下，然后加入水，等豆腐差不多了，在把牡蛎放进去，过一会就可以好了。口感很好的，呵呵。纯属个人自己的经验，希望采纳啊。

豆腐煮汤都有几种做法