按照正常的中档饭店来推算，一般八百块钱的一桌菜，毛利润额在四成，大概三百多一点，静利润额至少也得二百五，不然饭店是不会做的。婚宴价格还是很高的，如果单点菜，平均一道菜80元，一桌1000元足够，说明卖的就是场地，一个整体打包价格，不能追究菜品单价。
1、饭店一桌800元的饭菜大概能赚多少钱？
这个问题也是很难回答，因为饭店也分三六九等不同档次，那么问题来了，大排档跟大酒店同样八百的利润额肯定是不一样的，不过有一点是肯定的，那就是都得赚钱，不然没人会愿意去做这一行。按照正常的中档饭店来推算，一般八百块钱的一桌菜，毛利润额在四成，大概三百多一点，静利润额至少也得二百五，不然饭店是不会做的，不同档次的饭店定位不一样，但本质是相同的，都是为了赚钱，利润自然是最大的追求。
2、大连市内，婚宴大概多少钱一桌？价格区间是多少？应该如何选择？
婚宴市场在大连一直很火爆，想找一家满意的酒店需要提前半年甚至一年提前预订好，你可以试试看，临时在一两个月内找一家，对，就是这么难找，其中也包括都想选择吉日和周末，而且婚宴都选在中午举办，大连市内婚姻价格区间主要在888元到8000之间，多数选择在三千至六千之间。婚宴价格还是很高的，如果单点菜，平均一道菜80元，一桌1000元足够，说明卖的就是场地，一个整体打包价格，不能追究菜品单价。
