木耳炒肉丝，木耳炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频

1，木耳炒肉片的家常 做法 大全 怎么做好吃 视频

木耳炒肉的做法1.木耳提前泡好2.此步骤用料步骤用时：3分钟肉片50克准备肉片和胡萝卜片，葱姜蒜3.锅里加底油，葱姜蒜炝锅4.此步骤用料步骤用时：2分钟肉片50克下入肉片煸炒到变色，加料酒，生抽5.下胡萝卜煸炒6.下木耳大火翻炒，加入盐7.出锅前加味精。

猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用葱切斜段，姜切末锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用锅中放油，油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟，放入肉片翻炒均匀，烹点醋，加盐、鸡精调味即可

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2，贵州家常木耳炒肉的做法步骤图怎么做好吃

用料木耳猪肉蒜糟辣椒盐贵州家常木耳炒肉的做法将木耳泡发，猪肉切片用料酒加芡粉腌一下。热锅冷油，放入蒜瓣炒香，将肉片放入炒熟盛起。放入糟辣椒炒香，放入木耳。炒熟木耳加入肉片，翻炒均匀。加入盐。

1香芹，青红椒洗净。 2瘦肉切片。 3木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。 4姜蒜切末，葱切花。 5锅里放油将瘦肉滑变色。 6放入一小勺辣椒酱炒出红油。 7放入青红椒，调入盐翻炒断生。 8倒入木耳，香芹，调入料酒翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。 9放入葱花炒匀即可上碟

贵州家常木耳炒肉的做法步骤图怎么做好吃

3，木耳炒肉的做法

1. 主料：猪肉150 克，水发木耳100 克。2. 调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 1. 把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。2. 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。3.再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。4.出锅前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。木耳洗净后用温水泡十五分钟后，再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味哦！道理很简单泡过温水的木耳能释放出它所储存的生物酶，这样不仅提高了木耳的食用风味，更能实现其药用价值。

材料干黑木耳、瘦肉、清汤、精盐、做法1、木耳用温水泡发后，洗净去蒂，把它撕成小朵；2、瘦肉洗净切成片备用；3、锅中放入油加热，加肉片炒至2分钟后加入木耳同炒，加上清汤、精盐焖上5分钟即可。材料肉丝，干木耳做法步骤1：肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。步骤2：干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。步骤3：锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。步骤4：煸炒2分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。步骤5：加点盐，稍微加点水。步骤6：开了就可以加点鸡精起锅了。

木耳炒肉的做法