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咖喱饭的做法,咖喱饭的做法有何来头?

来源:整理 时间:2023-03-14 11:49:35 编辑:好好学习 手机版

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1、咖喱饭的做法最正宗的做法

咖喱饭最正宗的做法:主料:米饭1碗、牛肉丸4颗、胡萝卜半根、土豆1个。辅料:咖喱1块、大葱半根、干辣椒1根、生姜2片、花生油1小勺、洋葱小半个、玉米淀粉一大勺、清水30克,步骤:1、将所有的食材准备好,土豆和胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成块状。2、锅里放入适量花生油,下去大葱,洋葱,生姜和干辣椒爆锅,3、炒出香味后放入胡萝卜翻炒2分钟。4、再放入土豆块,大火翻炒1分钟,5、加入高汤或者清水。6、水开后放入牛肉丸,中火煮5分钟,7、放入咖喱块继续煮2分钟。8、煮到还剩一些汤汁时淋入水淀粉,勾芡,9、装。

文章TAG:咖喱饭的做法咖喱何来

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