请点击图片说明2将水放入锅中，烧开时倒入几片生姜，盖上盖子等水烧开,请点击图片说明，5锅放少许油翻炒鸭子,请点击进入10好吃的图片说明鸭子,趁热打滚鸭子，让它受热均匀,1)将鸭子剁碎，放一个入锅,请点击输入图片说明3水烧开后放入鸭子焯一下,熟的鸭子闻起来很香,烫好后捞出鸭子,请点击进入图片说明1编制鸭子，半鸭子。
材料:鸭子半只，调料:料酒、盐、鸡精、深浅酱油、大料4个、桂皮若干、蒜5个、干红辣椒、姜、油、葱、青椒、红辣椒。1)将鸭子剁碎，放一个入锅。
请点击进入图片说明1编制鸭子，半鸭子。请点击图片说明2将水放入锅中，烧开时倒入几片生姜，盖上盖子等水烧开。请点击输入图片说明3水烧开后放入鸭子焯一下。趁热打滚鸭子，让它受热均匀。请点击进入图片描述4。烫好后捞出鸭子。然后把它切成碎片。请点击图片说明，5锅放少许油翻炒鸭子。PS:这个时候注意倒一点油，不要太多。因为鸭子做饭的时候会冒出很多水，而且在做饭快结束的时候会自己冒出来。请点击进入图片说明6。煮熟后会产生大量水分。继续盖着炖。炖干水。这个时候可以放点料酒下来。请点击图片说明7继续翻炒，加盐和糖。请点击图片说明8继续翻炒，翻炒，然后出锅。给它上色。请点击并输入图片说明9。释放烟雾后，继续翻炒几下。这时候鸭子已经开始自己出油了，可以出锅了。熟的鸭子闻起来很香。请点击进入10好吃的图片说明鸭子
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