杏的功效，杏有哪些功效与作用

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1，杏有哪些功效与作用
2，杏的功效与作用
3，杏的作用与功效
4，杏子的功效与作用有哪些
5，杏的功效作用
6，杏的功效有哪些
7，杏的功效与作用有哪些

1，杏有哪些功效与作用

杏口感酸甜。鲜杏含水量约为85%，热量较低。鲜杏含有丰富的碳水化合物、钾、维生素A、维生素P、柠檬酸等等。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫氨素、核黄素、尼克酸以及维生素C等。杏含有丰富的胡萝卜素，含量约为450ug/100g，比一般水果高，具有很好的抗氧化作用。杏富含膳食纤维，含量约为1.3g/100g，能减少排泄物在肠道的停留时间，增加粪便体积，有利于缓解便秘。膳食纤维还可以作为益生菌的食物来源，促进它的生长繁殖，调节肠道功能，提高免疫力，能够增强饱腹感，有利于体重调节，有助于降低体内坏胆固醇，起到降血脂的作用。而且杏的血糖生成指数低为31，低于很多水果，适合糖尿病患者食用。但是杏属于高钾食物，它的含量约226mg/100g，肾病患者出现高血钾时需要限制食用。一、可以预防心血管疾病，杏子还有大量的黄酮类物质，黄酮类物质具有调节心脏肌肉和神经的活性，因此使用杏子能够有效的预防心脏病和心肌梗死的发生。二、可以止咳化痰，杏子在很多中药方子中常用来止咳、平喘、化痰，生吃杏子也有这个效果，若是平时的痰多，咳嗽可以适当的把杏子温水加热使用，能够起到镇咳平喘的功效。三、可以预防血栓，杏子中含有很多的维生素c和多酚类的成分，有较强的抗氧化作用，对血管中的胆固醇也有降低的效果，如果促进胆固醇转化为胆汁酸，降低心血管、脑血管、血栓的形成风险。四、可以润肠通便，杏子和酸枣之类水果很相似，含有大量的膳食纤维和水分，使用之后能够在胃内大量的吸水膨胀，刺激肠胃蠕动，加速粪便的排出，对于便秘有一定的治疗效果。此外还可以美容养颜，防癌抗癌

杏有哪些功效与作用

2，杏的功效与作用

杏的功效与作用　　杏的功效与作用，这种水果是富含多种营养的，它对于降低胆固醇有着改善的作用，并且还吃起来酸甜可口多汁，深受人们的喜爱，除了即食之外还可以制成果干，我和大家一起来看看杏的功效与作用的相关资料。　　杏的功效与作用1 　　杏子有什么作用？　　杏子的功效也许大家最熟知的就是润肺止咳了，古著记载到，杏子味甘酸，生食可止渴，去咳、润肺。关于杏子的功效，其实现代医学都有研究，从杏子的实验结果来看，杏子内涵丰富的类黄酮物质，可有效缓解心脏病、心梗等疑难杂症，患者可以通过食用杏子来辅助病情治疗。　　除此之外，杏子还可以促进人体新陈代谢，让人更显红润光泽，在不少爱美人士看来，多吃杏子也有美容功效。　　食用杏子要擦亮眼睛　　虽然杏子对人身体健康作用很大，但人们在吃杏子的时候还是要注意了，因为杏子是含轻微毒素的。　　其实严格来说，杏子有两种，一种是甜杏，也是我们经常见到的水果，一种是苦杏，不可生食，入药需煎服。甜杏生吃可以润肺止咳，我们经常吃的止咳糖浆也有应用到杏子的成分。但是生吃杏子要适量。　　扬州就有一位王先生，由于喜爱吃杏子，一天吃了10几个，后来身体出现呕吐现象，被家人送医。诊断结果显示，王先生的病症是由于过量食用杏子导致的中毒。　　医生也告诫爱吃杏子的人士，杏子虽好，但其内含微量的毒素，不注意用量会导致中毒。此外医生还介绍，一些敏感人群也不适宜食用，像孕妇、婴幼儿、有肠胃疾病以及糖尿病等人士最好不要吃。　　那么到底杏子要怎么吃才健康、安心呢？　　其实吃杏子还是讲求方法的，苦杏子虽然毒性较大，但入药和其他中药材一起煎服也可以起到润肺，清热的效果。而甜杏子因为也含有轻微的毒素，所以在吃的时候可以选择加工后的成品，像杏干之类的，对于喜欢生吃杏子的朋友，其实可以选择将杏子打成果浆或者用水浸泡之后在吃，这样的吃法相对来说更加健康安全。　　看完以上对杏子的介绍，大家是不是对杏子有了重新的了解，其实杏子本身内涵丰富的营养成分，但同时也含有轻微的毒素，在食用的时候要注意用量，否则就会产生不好的反效果，轻则不适，重则中毒，那么学会怎么吃杏子就很有必要了。　　杏的功效与作用2 　　杏的营养价值　　杏的果肉中一般都含有蛋白质、脂肪、钙磷铁等无机盐和多种维生素，杏内含有的钙、磷、铁蛋白质等元素是所有水果中最多，胡萝卜素比苹果中的含量还要高，维生素的含量是除了枣和桔子之外最高的水果，所以杏子的营养物质不仅丰富，而且还含量高，相比较于其他的水果而言，杏的营养物质含量还是排在前面的。　　杏的功效与作用　　1、降低胆固醇，杏中含有的`维生素C可以帮助人体降低胆固醇，预防心脏病和很多慢性病的产生　　2、美容养颜：杏仁中含有的维生素E可以帮助血液循环，红润皮肤　　3、止咳平喘、滋润肺部：苦杏仁可以止咳平喘，防止便秘，治疗咳嗽、肺部难受的问题　　4、有助于铁的吸收：新鲜杏子中的维生素C含量高，可以帮助人体对铁的吸收　　5、维持血压和平衡体液：杏子中的钾元素和铁是维持神经和肌肉功能的必要营养物质，从而达到维持血压平衡体液的功能　　6、润肺、止咳、通便、止渴　　杏怎么吃　　1、要挑软杏子吃，且在食用前，要先将杏用盐水进行浸泡，去除自带的毒素或是残留的药渣　　2、杏子表面的绒毛最好也给它剔除干净，最好是剥皮吃，这样既干净卫生也不会因为绒毛对人体的咽喉产生刺激性的影响，剥皮的时候可以选择用开水烫一下，这样方便。

杏的功效与作用

3，杏的作用与功效

杏的作用与功效　　杏的作用与功效，杏又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子，为蔷薇科植物杏或山杏的果实。其果肉、果仁均可食用。是中国北方的主要栽培果树品种之一，下面分享杏的作用与功效。　　杏的作用与功效1 　　功效作用　　杏是一种独具特色的水果，口感酸甜爽口。适量食用能够补充机体所需营养，还具有止咳平喘、降低胆固醇、润肠通便等功效。　　 1、止咳平喘　　如果出现了咳喘，及时治疗很重要，食用杏可以起到止咳平喘功效。杏进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的氢氰酸。氢氰酸能对呼吸中枢神经起到镇定作用，止咳平喘效果较为明显。　　 2、降低胆固醇　　胆固醇过高的人，适量食用杏可以降低胆固醇，因为杏中含有丰富的维生素E以及不饱和脂肪酸，均能够降低人体血液中的胆固醇比例，对于高血脂、高胆固醇人群来说，杏是非常理想的调理食物。　　 3、润肠通便　　杏中含有膳食纤维和水分，食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，可以润肠通便，防治便秘。　　 4、美容养颜　　杏富含丰富的维生素C以及抗氧化性的物质，适量食用杏能够有效清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，适合女性在夏秋季食用，减少环境对皮肤的损伤，美容养颜。　　营养价值　　杏富含丰富的糖类，如各种单糖、果糖、葡萄糖、蔗糖等；杏富含丰富的钾、钠、钙、磷等矿物质，有预防高血压的作用；杏富含丰富的维生素A、维生素C，有预防感冒、视力疾病的作用。　　杏的作用与功效2 　　功效　　润肺定喘，生津止渴。可治疗口干唇燥，肺虚内燥，大便干燥　　禁忌人群　　产妇、幼儿忌食　　适宜人群　　一般人群均可食用。适合慢性支气管炎、咳嗽患者适用。　　杏又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子，为蔷薇科植物杏或山杏的果实。其果肉、果仁均可食用。是中国北方的主要栽培果树品种之一，我国大部分地区均产，西北、华北和东北各地分布最广。果实呈圆、长圆或扁圆形，果皮多金黄色，向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄色，味甜多汁，初夏成熟。杏果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁，是夏季主要水果之一。在春夏之胶的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。我国最早的医书《黄帝内经.素问》就把杏列为五果（杏、枣、李、栗、桃）之一。　　杏的`营养价值　　杏肉不仅味美色艳、香气宜人，还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油。杏中还含有丰富的维生素B17。　　杏的作用与功效3 　　预防心脏病　　杏含有类黄酮，有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。　　抗癌　　杏能防癌治癌，经常食用具有保健作用。据国外报道，位于太平洋上的斐济国，从未发现过癌症患者，专家认为与食杏有关系。　　止咳平喘　　苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。　　预防慢性病　　杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。　　美容　　杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。　　止咳平喘、滋润肺部　　苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。　　保持身体健康　　鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是，无论采取哪种形式的杏子，都可以获得大量铁和钾，这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分，它们有助于维持正常血压和平衡体液。　　有益眼睛　　经常食用鲜杏或者杏干可以预防夜盲症，用杏仁熬水洗眼可以治疗红眼病。杏仁还能治疗眼翳膜遮障。　　治疮　　适量杏仁捣烂可以用于治疗鼻中生疮、疥疮和诸疮不愈。　　用于消化不良、便秘　　熟杏2个，每回吃饭前吃下可以缓解消化不良，甜杏仁蒸熟后还能治便秘。

杏的作用与功效

4，杏子的功效与作用有哪些

杏子的功效与作用有哪些　　杏子的功效与作用有哪些，它的功效和作用才是最闪亮的一点，这些水果都是很常见的，很多食物都能够直接食用，不按量食用可能会引发危险，以下是我整理的有关杏子的功效与作用有哪些的知识，一起来看看吧！　　杏子的功效与作用有哪些1 　　 1、预防心血管疾病　　杏子含有大量的黄酮类物质，黄酮类物质具有调节心脏肌肉和神经的活性，因此，食用杏子能有效的预防心脏病和心肌梗死的发生。　　 2、止咳化痰　　杏子在很多中药方子中常被用来止咳、平喘、化痰，生吃杏子也有这个效果，若是平常的痰多、咳嗽。可是适当的把杏子温水加热食用，能起到镇咳平喘的功效。　　 3、预防血栓　　杏子中含有很多的维生素C和多酚类成分，有较强的抗氧化作用，对血管内的胆固醇也有降低效果，能促进胆固醇转化为胆汁酸，降低心血管脑血管血栓的形成风险。　　 4、润肠通便　　杏子和酸枣这类水果很相似，含有大量的膳食纤维和水分，食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，对便秘有一定的治疗效果。　　 5、美容养颜　　杏子中含有维生素C以及多分类等抗氧化性的物质，在食用之后能清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，尤其适合女性在夏秋季食用，减少环境对皮肤是损伤，减缓衰老。　　 6、防癌抗癌　　杏子含有大量的维生素B17，维生素B17具有强效的抗氧化性和抗癌活性，能缓解细胞衰老，抑制正常细胞的癌变，还对癌细胞有杀灭作用，常用来作为抗癌活性因子使用，使用杏子能延长癌症患者的生存时间。　　 7、杏子的食用禁忌　　（1）杏子中含有苦杏仁苷类成分，经过分解代谢之后具有毒性，不适合吃太多，以免食物中毒。　　（2）杏子糖分含量较高，升糖指数也很高，因此，糖尿病患者不适合多吃。　　（3）杏子具有一定的毒性，因此，产妇、孕妇及婴幼儿不适合食用。　　杏子的功效与作用有哪些2 　　杏子是人们常吃的一种水果，杏子有很好的食用价值，而且还可以用于药用，吃杏子对人体的好处有很多，在品尝美味的同时，为身体补充了很多的营养物质，让身体更加健康，那么杏子的功效和作用有哪些？杏子有哪些功效作用呢？下面为大家介绍。　　一、杏子的功效和作用　　 1、预防心脏病、减少心肌梗死　　果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。　　 2、营养价值高，补充身体所需元素　　杏子中含有很多人体所需的微量元素，如蛋白质、维生素、铁、锌等等。食用则有利于人体及时补充所需元素，并能有效的预防和降低各种疾病的发作。　　 3、润肺止咳，滋润肺部　　且经现代医学研究发现杏子在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质，该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用，因此能够止咳。另外，甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。　　 4、美容养颜　　杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。另外，杏子里面的维他命A还可以保持肌肤光滑、防止皱纹产生。　　 5、润肠减肥　　杏子含有大量的微量元素，其中之一的纤维则具有通便润肠的作用，更能有效的预防一些肠道疾病。此外，肥胖者食用杏子能降低人体对脂肪的吸收，起到减肥之效。　　二、杏子吃多了会拉肚子吗　　杏子吃多了会引起人体多种不适反应，腹泻就是其中之一。杏子含有较多的有机酸、水分、糖分和膳食纤维，吃多了会导致胃酸增加，对肠胃刺激增大，然后开始出现肚子疼、腹泻等。另外，杏子性质温热或者说大热，多吃极易引起上火，对咽喉、口腔健康的.影响比较明显。　　很多人可能觉得自己的消化能力强多吃几个没有关系，实际上不少人正是这种不经意的想法就一次吃很多，事后就感到了明显的身体不舒服。俗话说杏伤人是有一定道理的，所以合理控制每天的个数是必要的，一般正常人吃的量不超过10个，情况的特殊的人至少要减半，且个头大的杏子更需酌情少吃。　　三、吃杏子的注意事项　　1、虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用，食用过多可致中毒。建议成年人每天食用杏仁不超过6颗。　　2、杏子一定不能空腹吃，因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。　　3、杏子不宜与生湿类食物（如肥猪肉、鸭肉等)同吃。　　4、、杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃，很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话，去皮比较好吃一点。　　四、吃杏子的常见问题　　 1、杏子吃多少比较好？　　杏子虽然好处多多，多吃就会弊大于利。适宜用量一天可以吃3-5个，如果发现自己上火或者气虚，最好不要吃或者减少到1-2颗。　　 2、哪些人适合吃杏子？　　适用人群　　一般人群均可食用　　（1）急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌症及术后放化疗患者，头发稀疏者尤其适宜食用；　　（2）产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。　　 3、坐月子的时候可以吃杏子吗？　　杏子的味道，酸酸甜甜的。正合孕妇之口。那么孕妇可以吃杏子吗，还是只能少吃呢？。孕妇要禁食杏仁杏子，因为杏仁杏子中含有有毒物质苦杏仁疳，其毒。可以透过胎盘屏障影响胎儿。所以最好不用吃。

5，杏的功效作用

杏的功效作用　　杏的功效作用，杏大家都不陌生，杏有特别丰富的营养价值，它对于身体的益处是说不尽的，适量的吃一些杏可以有效的促进食欲，并且可以为人体提供丰富的热量。下面一起来看看杏的功效作用。　　杏的功效作用1 　　一、杏的功效和作用　　 1、抗癌　　杏特别突出的是含有较多具有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、维生素C以及儿茶酚、黄酮类、苦杏仁甙等，这些物质对人体具有直接或间接的抗癌作用。　　 2、预防慢性病　　杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。　　 3、美容养颜　　杏具有美容的作用。杏中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。这些物质能够缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性，所以女性朋友可以适量食用杏哦。　　 4、利于心脏健康　　杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的.心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的。　　 5、止咳平喘　　杏具有止咳平喘的作用。杏进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。　　 6、降低胆固醇　　高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏，杏中含有多酚类物质，杏还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。　　二、杏的禁忌　　 1、不能过量食用　　食用杏的时候，要注意适量。食用过多的杏，容易引起中毒。杏的味道比较酸，对于肠胃比较差的人，不宜多吃杏。　　 2、不能空腹食用　　杏不能空腹食用，也不能在食用后饮用冷水，否则将对肠胃造成更大的伤害。　　杏的功效作用2 　　杏果有良好的医疗效用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。　　果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经。具有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效，可用于胃阴不足、口渴咽干等症。杏仁味微甜者，为甜杏仁，味辛、甘、性温，可润肠、止咳、补气。杏仁味微苦者，为苦杏仁，味辛、苦、性温、有毒，入肺、大肠经。可止咳、平喘、润肠。　　预防心脏病　　杏含有类黄酮，有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。　　抗癌　　杏能防癌治癌，经常食用具有保健作用。据国外报道，位于太平洋上的斐济国，从未发现过癌症患者，专家认为与食杏有关系。　　止咳平喘　　苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。　　预防慢性病　　杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。　　美容　　杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。　　止咳平喘、滋润肺部　　苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。　　保持身体健康　　鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是，无论采取哪种形式的杏子，都可以获得大量铁和钾，这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分，它们有助于维持正常血压和平衡体液。　　有益眼睛　　经常食用鲜杏或者杏干可以预防夜盲症，用杏仁熬水洗眼可以治疗红眼病。杏仁还能治疗眼翳膜遮障。　　治疮　　适量杏仁捣烂可以用于治疗鼻中生疮、疥疮和诸疮不愈。　　用于消化不良、便秘　　熟杏2个，每回吃饭前吃下可以缓解消化不良，甜杏仁蒸熟后还能治便秘。　　治疗肠炎　　半熟的杏适量，洗干净去核，捣烂取汁，加红糖少量，用砂锅熬成膏可以治疗肠炎。　　治疗喘促浮肿，小便淋沥　　杏仁研碎水熬，加米煮粥，空肚子服用，可以治疗喘促浮肿，小便淋沥。　　治疗肺病咯血　　杏仁还有治疗肺病咯血的功效。　　治疗喉痹　　杏仁熬红，加少许桂末，捣成泥，纱布包裹如小指头大，口里面包含之可以治疗喉痹。　　治疗水泻　　杏仁和巴豆研成细末，枣肉为丸、朱砂为衣，食前服可以用于治疗水泻。　　治疗血崩　　用甜杏仁上的黄皮，烧存性，研为末。每服三钱，空心服热酒送下。可以治疗血崩。　　治疗虫牙　　将杏仁烧存性，研烂纳虫孔中，人杀虫去风，其痛便止。　　用于小儿脐烂成风　　用杏仁去皮研烂敷涂，可以用于治疗小儿脐烂成风。　　治疗白癜风　　用杏仁连皮尖，每晨嚼几粒擦患处令发赤，临卧时再如法擦一次，可以治疗白癜风。　　用于狗咬伤　　将杏仁雄黄各同量，捣泥外敷患部可以治疗狗咬伤。　　杏的功效作用3 　　 1、预防心脏病　　未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。杏仁油有降低胆固醇的作用，有利于防治心血管疾病。　　 2、抗癌　　杏仁中含有丰富的维生素B17，维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。　　 3、止咳平喘　　苦杏仁经酶水解后产生氢氰酸，对呼吸中枢有镇静作用，可止咳喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。但具有毒性，需注意用法及用量，不能当食品用。　　 4、预防慢性病　　能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

6，杏的功效有哪些

杏的功效有哪些　　杏的功效有哪些，在生活当中，相信很多小伙伴都吃过杏吧，杏子是人们比较熟悉的水果，它含有多种营养物质，适合不同年龄段的人群食用，下面我整理了杏的功效有哪些。　　杏的功效有哪些1 　　杏的功效与作用　　 1、预防心脏病　　人们多吃杏能预防心脏病，因为大白性中含有丰富的、类黄酮，这种物质能作用于人类的心脏和营养性疾病，能提高心脏功能，可防止心梗和心肌缺血以及心律不齐等多种心脏病发生，它对维持人类心脏健康有很大的好处。　　 2、预防癌症　　人们多吃杏还能吸收丰富的维生素b，特别是维生素b17的含量比较高，这是一种天然的抗癌成分，能阻止人体细胞癌变，并能提高人体自身的抗癌能力，经常吃杏能防止癌症发生，也能提高人体自身抗病能力。　　 3、保护眼睛　　杏中不但还有维生素b，还含有丰富的维生素，a这种物质对维持人类眼睛健康有很大好处，它既能营养视神经又能提高视网膜功能，还能促进身体内视紫质合成，经常使用能预防视力下降，也能缓解眼睛疲劳，而且能防止夜盲症出现。　　 4、提高免疫力　　人们多吃杏能吸收丰富维生素c和类黄酮，这些物质能清理身体内的毒素，而且能促进免疫细胞再生，可提高人体自身免疫系统功能，对增强人体自身免疫力有很大好处；　　另外这种水果中还含有丰富维生素，e，它被人体吸收后能滋养细嫩肌肤和维生素c一起被人体吸收，就能阻止色素生成，淡化皮肤表面的色斑，其美容功效也特别出色。　　杏的功效有哪些2 　　杏的营养价值　　杏的果肉中一般都含有蛋白质、脂肪、钙磷铁等无机盐和多种维生素，杏内含有的`钙、磷、铁蛋白质等元素是所有水果中最多，胡萝卜素比苹果中的含量还要高；　　维生素的含量是除了枣和桔子之外最高的水果，所以杏子的营养物质不仅丰富，而且还含量高，相比较于其他的水果而言，杏的营养物质含量还是排在前面的。　　杏的功效与作用　　1、降低胆固醇，杏中含有的维生素C可以帮助人体降低胆固醇，预防心脏病和很多慢性病的产生　　2、美容养颜：杏仁中含有的维生素E可以帮助血液循环，红润皮肤　　3、止咳平喘、滋润肺部：苦杏仁可以止咳平喘，防止便秘，治疗咳嗽、肺部难受的问题　　4、有助于铁的吸收：新鲜杏子中的维生素C含量高，可以帮助人体对铁的吸收　　5、维持血压和平衡体液：杏子中的钾元素和铁是维持神经和肌肉功能的必要营养物质，从而达到维持血压平衡体液的功能　　6、润肺、止咳、通便、止渴　　杏怎么吃　　1、要挑软杏子吃，且在食用前，要先将杏用盐水进行浸泡，去除自带的毒素或是残留的药渣　　2、杏子表面的绒毛最好也给它剔除干净，最好是剥皮吃，这样既干净卫生也不会因为绒毛对人体的咽喉产生刺激性的影响，剥皮的时候可以选择用开水烫一下，这样方便。　　杏的做法　　 1、杏子粥　　做法：将杏子洗净剥皮后与大米一起熬粥即为杏子粥　　功效：营养不良、气虚的人可以常食用　　 2、杏子酒　　做法：将杏子洗净剥皮去核后，按照一定的比例和白酒一起浸泡，大约几个月后即可饮用　　功效：口感芳香、润肺止咳、清热解毒　　 3、杏子酱　　做法：杏子洗净去皮去核，在锅中加热剁碎，在与白糖一起搅拌，冷却后封存即可　　功效：杏子酱中的维生素等微量元素的含量较高，被人体吸收后可以提高免疫力　　 4、直接食用　　直接食用就比较简便，直接将杏子洗净后去皮或是不去皮后食用即可　　功效：新鲜杏子的口感较好，而且这样可以大幅度的保存杏子中的营养物质　　 5、杏脯　　做法：将杏子洗净去皮去核后，至于高温下脱水即可　　功效：保存时间长，可以口感能够得到保存　　杏的功效有哪些3 　　杏的功效与作用　　甘酸、微温、冷利、有小毒；入肝、心、胃；止渴生津，清热去毒，主咳逆上气，金创，惊痫等。　　 1、预防心脏病　　未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。　　 2、抗癌　　杏仁中含有丰富的维生素B17，维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。　　 3、止咳平喘　　苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。　　 4、预防慢性病　　能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。　　杏的营养价值　　1、鲜杏含水量85%，含有较低的热量。　　2、鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。　　3、果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。　　4、杏仁中含有丰富的维生素B17；此外，甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油等。　　杏哪些人不能吃　　1、小孩子不能多吃，杏子会造成孩子上火流鼻血等症状发生，孩子的抵抗力较差，多吃之后出现症状的时间会比大人要短的多　　2、产妇、孩子、体热的人群，不宜食用　　3、服用安体舒通、氨苯蝶啶的人群不宜食用。杏是一种含钾元素过多的水果，当人体在服用安体舒通、氨苯蝶啶时，和杏一起食用，会导致钾的含量过高，出现胃痉挛、心律不齐的症状出现　　4、服用磺胺类药物以及碳酸氢钠人群不宜食用　　5、对水杨酸过敏的人也不宜食用，水杨酸是阿司匹林的重要组成成分之一，对阿司匹林过敏，对杏也会有过敏的现象出现

7，杏的功效与作用有哪些

杏的功效与作用有哪些　　杏的功效与作用有哪些？在日常生活中，杏是一种比较常见的水果，这种水果酸甜可口，很多人都喜欢吃的，而且杏的胡萝卜素和维生素含量是很高的，下面分享杏的功效与作用有哪些？　　杏的功效与作用有哪些1 　　杏，也叫甜梅、叭达杏。其果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁。杏仁分苦、甜两种，甜杏可做凉菜或休闲小吃；苦杏仁一般，有小毒（中药毒性分大毒、有毒、小毒、微毒四级），不可多吃。　　杏的果肉中含胡萝卜素和维生素较多，其中尤以维生素C和维生素A的含量最高，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质，不含脂肪，是一种低热量的水果。　　未成熟的杏中含有较多黄酮类，可预防心脏病，减少心肌梗死的发病率，常吃对心脏病患者有一定好处。杏中维生素B17含量丰富，是极有效的抗癌物质，只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。　　此外，由杏加工而成的苦杏仁可治疗肺病、咳嗽等疾病，甜杏仁可补肺。杏仁还能美容润肤。杏仁还可以治哮喘、治慢性支气管炎、治肺喘咳嗽的功效，具体食疗方法分别如下：　　1、治哮喘：杏仁、桃仁、白胡椒各6克，生糯米10粒，鸡蛋1个。将前四种原料共研为细末，用鸡蛋清调匀。外敷双脚心和双手。　　2、治慢性支气管炎：甜杏仁若干。将其炒熟即可。每日早、晚各嚼服10粒。　　3、治肺喘咳嗽：杏仁、核桃仁各20克，蜂蜜、姜汤各少许。将杏仁去皮尖，微炒，再将核桃仁去皮，然后共捣烂如泥，加蜂蜜，研为膏状，共做10丸。每晚入睡前服1丸，以姜汤送服。　　此外，未成熟的杏虽说有功效，但注意不可生吃；成熟的杏也不宜多吃，否则易发生组织细胞窒息，严重者会导致死亡；产妇、幼儿、病人、糖尿病患者不宜食用。　　杏的作用养生功效和贮存方法　　养生功效　　1、杏在未成熟时，果实中含的类黄酮较多，而类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。　　2、杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。　　3、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。此外，杏仁中还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的`含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。　　贮存方法　　可把杏放在塑料袋里，然后放进冰箱冷冻，并在3～7天内吃完。或者把半熟的杏放在纸袋里，室温下保存。避免阳光直射。直到成熟了为止。这通常需1～2天，然后把它们转到冰箱里冷藏。　　食用宜忌　　1、急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌症及术后放化疗患者，头发稀疏者尤其适宜食用。　　2、产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。　　杏圆炖甲鱼　　材料：　　甲鱼750克，瘦肉150克，南杏20克，北杏25克，圆肉10克，淮山角25克，上汤4杯，冷滚水8杯，白酒1汤匙，姜片、葱条、生鸡油各适量。　　做法：　　1、将甲鱼宰后刮去外衣，剔净黄油，洗净，斩块(去掉脊背骨)，用滚水灼30分钟，取起洗净。猪肉切成块，用滚水略灼捞起。　　2、烧热油锅，放入姜片、葱条、甲鱼爆炒，下白酒1／2汤匙，放入滚水2杯，略滚后倒入漏壳内滤去水，去掉葱姜。　　3、杏仁用滚水浸泡，去掉红衣。圆肉、淮山角略洗净待用。　　4、取有盖炖盅1只，将猪肉、甲鱼、杏仁、圆肉、淮山角、生鸡油放入盅内，加滚水6杯、盐、酒，加盖炖1小时30分钟取起，去掉鸡油渣，再加入上汤、味精炖30分钟即可。　　杏猕猴桃汁　　用料： 4个杏、1个猕猴桃。　　做法：　　1、将所有原料洗净，并将杏核取出。　　2、如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。　　贴士：由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果感觉味道难以忍受，可以去掉皮。　　健美小贴士　　材料：北杏、燕窝、冰糖。　　做法：　　1、干燕窝放入大碗中，加入滚水浸泡4小时，捞出，挑除杂质，放入滚水中煮10分钟，再以清水稍微浸泡，捞出沥干水分备用。　　2、北杏片放入滚水中煮5分钟，捞出，待凉去除外膜。　　3、锅中放入冰糖和3杯水煮融成糖水，加入所有材料，移入炖盅中，以小火炖煮3～4小时至软烂入味，即可盛出。　　祛病偏方　　1、治疗咳嗽寒热：用杏仁半两，去皮尖，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一钱，熟水送下。　　2、治疗肺病咯血：用杏仁四十个，以黄蜡炒黄，研青黛一钱加入，捣烂，包在切开的柿饼中，外裹湿纸，煨熟吃下。　　3、治疗痔疮下血：用杏仁（去皮类及双仁者）加水三升，研磨，滤汁，煎至五成，同米煮粥吃。　　4、治疗白癜风：用杏仁连皮尖，每晨嚼几粒擦患处令发赤，临卧时再如法擦一次。　　杏的功效与作用有哪些2 　　杏的功效介绍　　甘酸、微温、冷利、有小毒；入肝、心、胃；止渴生津，清热去毒，主咳逆上气，金创，惊痫等。　　 1、预防慢性病　　能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。　　 2、抗癌　　杏仁中含有丰富的维生素B17，维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。　　 3、止咳平喘　　苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。　　 4、预防心脏病　　未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。　　黄杏的药用价值　　杏仁为常用中药，有止咳定喘、润肠通便的功效。杏仁分苦、甜两种，甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于虚咳或老人咳嗽；苦杏仁治实症咳嗽。　　杏的营养价值　　1、杏仁中含有丰富的维生素B17；此外，甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油等。　　2、鲜杏含水量85%，含有较低的热量。　　3、鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。　　4、果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。　　杏的食用方法　　 1、生食　　未成熟的杏不可生吃。不可过量食用。　　杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。　　同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3~5枚视为适宜。　　 2、熟食　　主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种。民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆，加白糖煮熟饮用，为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料，名曰“杏仁茶”。　　 3、其他　　将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃，不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策。