烂糊面，青菜烂糊面烂糊面怎么做

本文目录一览

1，青菜烂糊面烂糊面怎么做
2，关于烂糊面
3，番茄青菜肉丝烂糊面怎么做如何做好吃
4，烂糊面怎么做
5，海鲜烂糊面的做法步骤图海鲜烂糊面怎么做
6，白菜烂糊面怎么烧好吃

1，青菜烂糊面烂糊面怎么做

原料：面、青菜、鸡蛋调味料：盐、鸡精、荤油青菜烂糊面的做法：一、青菜洗净切寸段，鸡蛋打散二、锅内烧开水后，先放入青菜，烧两分钟后，放入面三、下盐、鸡精、荤油调味四、等面稍呈烂烂的感觉后，打入蛋花，起锅装碗即成

有妈妈给你烧是最幸福的啦吃多了自然就会喜欢那难吃的味道乐

青菜烂糊面烂糊面怎么做

2，关于烂糊面

是想减肥吗？我觉得热量应该是一样的吧，不管烧多久，里面的面粉还是这点阿。不过在吃烂糊面吃的时候会很饱，如果是坚持7分饱的话吃好很快就会觉得饿，饿后不吃还比较好，如果饿了再吃其他东西会比较容易肥哦。此外，烂糊的东西比较容易消化，对胃不好的人比较有利，粥也是对肠胃有利的。

关于烂糊面

3，番茄青菜肉丝烂糊面怎么做如何做好吃

步骤西红柿青菜肉丝面的做法步骤11.锅中入油，炒香葱姜西红柿青菜肉丝面的做法步骤22.放肉丝煸炒变色西红柿青菜肉丝面的做法步骤33.放入西红柿，煸炒出汁，放适量的水烧开。西红柿青菜肉丝面的做法步骤44.水开后，下面条，放盐，十三香煮开西红柿青菜肉丝面的做法步骤55.最后放青菜在煮两三分钟，放鸡精拌匀即可。

准备食材－隔夜米饭一碗青菜三四颗肉丝 50g －步骤－ 1.肉丝加料酒酱油蚝油淀粉拌匀，炒熟 2.青菜洗净切碎 3.锅里烧油，油热后倒入米饭—肉丝—青菜—盐，炒匀，出锅

番茄青菜肉丝烂糊面怎么做如何做好吃

4，烂糊面怎么做

肉丝黄芽菜烂糊面的做法里脊肉切丝加少许料酒、味极鲜酱油揉匀小葱切丁，将葱白、葱叶分开备用在腌制好的里脊肉上撒上少些生粉、葱白（用生粉主要是在之后的烧煮中不会老）将白菜净泡洗净，沥干水切宽丝条，备用将小白菇洗净沥干，备用面条准备好，我喜欢吃这种现成的面条，方便味好起油锅：（1）少许食用油将腌制好的里脊肉煸一下，肉变色即可，盛出备用；（2）不要洗锅再加少许食用油将白菜倒入翻炒，10秒后加入小白菇、少许盐一起翻炒，大概炒2分钟后加水，要淹过白菜大概2公分，盖锅盖烧开；（3）烧开后加入面条，待水沸腾后再加入一大碗冷水激一下，并倒入煸好的肉丝即可，此时再加入少许盐让面条有味；（4）面熟即可使用啦，哇哈哈，可鲜啦！美味的面面

准备的材料有：面（一般的就好）、肉丝、青菜、土豆、番茄、扁尖等你也可以根据你自己的喜欢加上些食材调料：精致油、料酒、盐、糖、味精、胡椒粉、淀粉然后我们开始准备烹调：1、将肉丝加上淀粉和料酒拌一下，放在一边2、番茄、土豆切好备用，建议将土豆切成宽条状，放在一边待用；并把扁尖先用水浸起来，以免吃的时候太咸3、热锅，放少许油，将肉丝放进锅里煸炒下；时间不要很长，简单翻炒下，盛起放在一边4、放较多的油，热了以后将土豆、番茄放进锅里煸（时间最好长点）5、将煸好的土豆、番茄里加水，象烧汤一样，并可以尝尝扁尖的咸度，大约煮20分钟，让土豆尽量烧烂6、下面7、将下好的面放入土豆、番茄汤中，开文火，加入扁尖、肉丝。当面看起来比较烂了加入青菜，并根据个人的口味加入各种调料，进行调味。8、然后等青菜烧软了，就可以准备吃拉

5，海鲜烂糊面的做法步骤图海鲜烂糊面怎么做

用料面 2人份腰蛤适量蛏子适量虾适量六月黄一只各种菌菇适量雪菜适量毛豆一把青菜适量绿豆芽适量盐适量胡椒粉适量橄榄油适量麻油适量葱姜适量六月鲜一汤匙台湾米醋（米酒）一汤匙糖适量里脊肉（腰柳）适量腰子活着猪肝适量红薯淀粉适量海鲜烂糊面的做法小美主锅加热水烧开，面条煮熟约5分钟，捞出面条浸泡在水里备用。同时把里脊肉和腰片用红薯淀粉、胡椒粉、盐、糖抓匀浆上。主锅加橄榄油葱姜3分/120度/速度1爆香，加入洗净的海鲜5分/V/小勺反转翻炒，倒出备用。（六月黄一切二）主锅3分热油，加入雪菜毛豆5分/V/小勺反转翻炒，再加入菌菇3分/v/小勺反转翻炒。（在这个时间里把贝壳类的壳去掉、虾剪去须脚备用，滤出汤汁）加入海鲜汤汁和适量热水、胡椒粉和六月黄10分/v/小勺反转烹煮。加入沥干的面条、青菜豆芽和浆好的里脊肉腰片、米酒六月鲜15分/v/小勺反转烹煮或者煮至面条软烂。再加入海鲜1分钟烹煮。出锅前用用盐调味，淋上麻油，趁热享用！

用料藤椒速食热干面一块深海大虾（天猫） 200g 生姜大蒜花椒胡椒步骤 1 生姜（切小块），大蒜，黑胡椒（胡椒粉可以在后面调味时候添加），花椒，藤椒。步骤 2 稍微打碎成小颗粒，太碎的话会失去口感。步骤 3 天猫超市买的大虾一袋200g，解冻后大虾去头去尾（头留着还有用），挑出虾线把下背剪开以便入味，用少量盐和料酒腌着。步骤 4 烧一锅水，水开后加盐放入面饼。（我用的大武汉热干面的面饼，这种面比较耐煮，用新鲜的碱面也可以。换成其他面的话，要用比较劲道的粗面。啊~面霸的面饼也许不错????）步骤 5 煮面的同时拿另一个锅子放油煸炒虾头。虾头最前面的尖尖剪掉，免得吃的时候扎嘴…步骤 6 中火??将虾头炒出虾油，变成橙红色咯。步骤 7 把打碎的大蒜生姜等碎末加入一起炒。【我加了辣椒】步骤 8 再加入虾肉。步骤 9 加入少量煮面的汤汁煮一会【面煮到8成熟就可以啦】再加盐，生抽，糖调味。步骤 10 加入面条，等面条吸饱汤汁撒上白芝麻出锅！

6，白菜烂糊面怎么烧好吃

1. 白菜洗净，切成5毫米的丝，猪肉（五花肉、里脊肉都可以）切丝备用。 2. 热锅倒油（我家用橄榄油，如果是用五花肉可以少放油或者不放），下肉丝大火翻炒几下后倒少许料酒去腥和少许生抽提鲜，待肉丝变色后出锅（大概7、8成熟）。 3. 热锅倒油（少许），大火把白菜也稍稍翻炒一下，然后中火把前面炒好的肉丝倒进锅内一起翻炒，加盐。 4. 等到白菜慢慢变软以后，加入烧开的水。水可以多加一点（因为是面的汤汁），要没过白菜和肉丝。 5. 盖上锅盖，中小火焖煮白菜和肉丝15分钟（或者更久，我一般都会煮到白菜入口能化才关火）。 6. 等到汤汁快煮好的时候，另起一锅下面（在上海一般都用细面，因为容易煮烂，入口即化才能叫烂糊面）。面不用煮到太软，因为要把煮面的水倒掉，再加入白菜肉丝汤汁继续煮。 7. 等最后面煮烂了（就是筷子一撂面会断的程度）就能出锅啦。

大白菜掰开6瓣，洗净先对半切开，再切成段。热锅冷油，在煎荷包蛋之前先在少量油中放一点盐，这样防止热油飞溅。将鸡蛋轻轻放入其中，尽量保持它的完整性。两面都要煎透，我喜欢吃稍熟一点的，这样才更香。4个荷包蛋煎好备用。另起油锅将大白菜放入煸炒。煸炒至酥软。加入煎好的荷包蛋加3勺黄豆酱油，再加半碗清水，因大白菜本身会出水，可以少放水。大火烧开，加糖，盐，尝一下咸淡，可根据个人的口味调制。盖上锅盖转中小火焖煮5分钟左右，再开大火稍微收干水份，不要全部收干，保留一点。出锅装盘，鲜香无比！（已经够鲜啦，不用再加鸡精了）。

用料娃娃菜一棵（两棵也行，自己随意）鸡蛋一个或两个鱼豆腐（或火腿）适量虾皮适量面粉一丢丢植物油适量盐适量鸡精适量香油适量烂糊白菜的做法准备食材：娃娃菜（没有的话就用白菜心），中间拦一刀。鸡蛋打散，加一点点盐。鱼豆腐切开，家里没有火腿肠了我就拿鱼豆腐替的，其实觉得火腿肠味道应该会更好。锅里倒少量油，鸡蛋液倒进去，摊成那种特别薄的鸡蛋饼。盛出后鸡蛋饼切条。然后放一边备用。制作奶汤。其实用高汤最好，但没有的时候就用这个。也就是厨师们常说的油炒面。锅里倒一点点油，小火小火小火，记住是小火，放少许面粉，小火炒一下，一定不要炒成黄色或黑色。然后再加水就可以了。奶白色的汤就做好了。盛一边待用。炒白菜。简单煸炒就可以去除白菜本身的味道，这个时候不用加任何调料。白菜炒得差不多以后加入奶汤，鸡蛋条，鱼豆腐，火腿肠。然后就可以开始调味了，加入盐，鸡精，再撒少量胡椒粉。边加边尝，基本不容易出错。白菜熬煮到软烂的时候加入虾皮，提味的很鲜。出锅前滴一点点香油。大功告成。步骤没拍，成品图有一张。