作为一名餐饮经营者,既经历过了美团的前身团购,又无可奈何的置身于现在的美团外卖其中。加入美团外卖平台,这个是对于小的餐饮机构更划算的方式,收取20%的销售额提成;大约可以每天带来线上单量100-300单,餐饮的净利润在30-50%左右,也就是说线上可以获得纯利润10-30%左右,因为单量较大,其主要营收还是在线上,这就是美团、饿了么的优势。
1、餐饮店一年需要给美团多少钱?上了美团后给你们带来了多少利润?
餐饮店可以以两种方式入驻美团平台,一种是美团外卖,一种是美团团购,美团外卖是不收取加盟费的,收取销售额的20%,如果使用美团专送,还要每单给快递补贴1到2元不等;美团团购的方式是收取加盟费 销售额提成的,一般收取3000-4000左右 5%左右的销售额提成。加入美团外卖平台,这个是对于小的餐饮机构更划算的方式,收取20%的销售额提成;大约可以每天带来线上单量100-300单,餐饮的净利润在30-50%左右,也就是说线上可以获得纯利润10-30%左右,因为单量较大,其主要营收还是在线上,这就是美团、饿了么的优势,
实体店本身受地理位置的局限较大,外卖平台可以扩大覆盖范围,更多的用户订餐。还有另外一种方式,就是美团团购,也是很多餐饮大店的主要选择,当初“百团大战”时期,各大团购平台争相给出优惠,好多商家都是免费入住平台并且免费获得更多的流量和曝光,这些餐饮机构都赚的盆满钵满,知道美团将其他的平台收购变成独家的时候,也不再有那么多福利了,商家入驻平台开始收费并且要有销售额的提点,一般商户入驻美团平台需要3000-4000元不等,销售额5-8%的提点,好多商家都因此特别头疼,但是市场已经透明,如果你不在平台上,那么你就会损失客户,所以基本上大的餐饮店还是在美团入驻,
关闭小区餐饮二哥认为有利有弊关闭小区餐饮的好处是,有些小区的餐饮服务不算正规,监督部门对其监督强度不大,所以说有些餐饮的多多少少会出现一些质量问题,关闭这些餐饮小吃对于我们自身饮食方面的健康是有很大好处的,大大避免了我们出现一些饮食方面的病痛。另一方面看,小区里的餐饮有许许多多也是合乎规定和标准的,许多商家也是良心商家,提供的食品也是健康的,这些餐饮店铺大大方便了我们的日常生活,忙碌的工作时可能没时间做饭,我们可以就近在小区餐馆吃饭,
3、小餐馆加入美团或者饿了吗好吗,每个月可以增加多少的营业额?
我认为美团或饿了么都只是一个销售平台,对所有用户都是公平的,做得好的商家,向上没有天花板,但做得差的商家,向下同样没有地平线。所以不能单方面向平台索求过多的资源,1、作为消费用户,餐饮的特色很重要如果你只是一家平平无奇的餐饮店入驻,与其它特色店相比,同样的价格,相近的距离,你的优势在那里?作为消费者,我们看重的是店铺的特色:要么是味道特别、要么是价廉物美、要么是方便停车地方易找等等,这些都会在消费用户的评价中有所体验。
如果我是新客户,我会很在意过往用户对你餐馆的评价;如果我是老用户,我更在意的是你吸引我的特色有没有变化,如果这些东西都是比较好的,你的服务数据就会靠前得到平台的优质资源,营业额当然会提升很快。2、作为商家,不应该着眼于眼前不少新入驻的商家对平台的打折促销活动很抗拒,原因是打折的羊毛是出在商家身上,加上平台的抽佣,刚启动时很多餐馆只能维持成本,甚至是亏本赚吆喝,因此产生了不参加活动营业额提不上去、参加活动这个时间段基本白干的情况,
其实这个情况大家早就经历过:我们刚毕业出来工作,每月赚着月光族的工资,现在工资不也涨了不少;做头条的各位朋友,刚开始的时候,没有人认识你,更没有流量,没有收入,玩久了不也结识了不少朋友,也出现流量;我认为这些道理是相通的。在加入网络平台之前,知道平台能你什么就可以了,不要一加入就要求资源要求营业额,平台在没有数据前也不知道你的特色和你的业绩,凭什么会给你资源和推荐?3、提升营业额的方法对于新入驻或想入驻的商家来说,做好特色产品是你在平台上生存的唯一法则!因为商家实在太多,用户凭什么会选上你家的产品?其次,走量是新商家提升产品推荐度的捷径,因为用户多了,你餐馆在后台的权重才会因为销量暴增而靠前获得资源,在这个情况下,你可能要做的就是零利润跑营业额,就算营业额顶到天上去,也不会对你的经营产生任何影响。