糟菜，糟菜用的菜叫什么

本文目录一览

1，糟菜用的菜叫什么
2，糟菜鱼做法
3，糟菜肉丝汤怎么做
4，对最糟菜为什么火爆分析
5，请问什么是糟菜是用香糟泡出来的菜么
6，芥菜糟菜梅菜酸菜
7，美味的糟菜饼怎么做好吃又简单做法图解
8，家常糟菜饼怎么做好吃又简单做法图解分

1，糟菜用的菜叫什么

是芥（gài）菜的叶子，糟菜是我们家乡的特产之一·····

白菜

糟菜用的菜叫什么

2，糟菜鱼做法

主料：黄鱼400g、咸菜100g；辅料：油适量、盐适量、生姜适量、胡椒粉适量糟菜黄鱼汤1黄鱼清洗干净，撒上少许盐腌制10分钟左右2糟菜切碎3生姜切片4起油锅，待油温八成热时，放入黄鱼煎至两面金黄5加入适量的水，加入生姜和糟菜6大火煮至汤色变浓7起锅、装碗，撒上胡椒粉，上桌、吃起。

糟菜鱼做法

3，糟菜肉丝汤怎么做

糟菜肉丝汤的做法猪肉切丝，加一点盐，蛋清、淀粉，搅拌均匀。热锅放油，加糟菜翻炒几下，加一碗水烧开。水开后，将肉丝陆续放入汤中。起锅前加点盐、葱花即可

糟菜肉丝汤怎么做

4，对最糟菜为什么火爆分析

逆向思维,吸引到了大众的眼球,也算是一奇招吧.当然它本身的品质也不错,否则吸引到眼球也长久不了.

吃上火的东西都容易长痘痘特别是油性皮肤

5，请问什么是糟菜是用香糟泡出来的菜么

一楼回答错了，不是用酒泡的菜。糟菜是用糟卤浸泡卤制的菜叫做糟菜。上海常见的有糟鸡翅，糟毛豆。大致的方法是将食物煮熟，晾凉，然后用糟卤（有的地方叫糟油）浸泡食物而成。一般素菜浸泡大约半小时左右，荤菜则需要浸泡两个小时以上。这样的糟菜口味清淡且有一种酒香味，风味独特。您可以一试。

6，芥菜糟菜梅菜酸菜

不一样的啊。芥菜是原材料，糟菜、梅菜、酸菜都是用芥菜腌制成的。就比如白萝卜和萝卜干的区别。糟菜和梅菜、酸菜也是有区别的，糟菜顾名思义就是加酒糟腌制的，而梅菜、酸菜则不加酒糟。

就像我们都是中国人,但是四川的方言和安徽的方言却难以沟通一样

每个地方的方言不同，所以叫法也就不同了

它们不是同一种菜，不能混谈！！！

梅菜不是梅干菜吗

7，美味的糟菜饼怎么做好吃又简单做法图解

主料面粉：250糟菜：1包辅料盐：适量具体步骤第一步1.面粉+适量的盐，然后加入适量的温水和成面团，醒十分钟左右第二步2.取出1/3面团擀平，撒上糟菜，留1/5不要撒，叠起来，（叠的方法:把面饼分成五等分在，5等分线上，划一刀，然后叠起来）第三步3.锅里放少许油，中小火，烹饪技巧糟菜分散一点，要不然会咸

你好！糟菜饼的做法如下：食材主料糟菜1包面粉250克辅料盐适量步骤1.面粉+适量的盐，然后加入适量的温水和成面团，醒十分钟左右2.取出1/3面团擀平，撒上糟菜，留1/5不要撒，叠起来，（叠的方法:把面饼分成五等分在，5等分线上，划一刀，然后叠起来）3.锅里放少许油，中小火，小贴士糟菜分散一点，要不然会咸——希望可以帮到你！仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

8，家常糟菜饼怎么做好吃又简单做法图解分

主料高粉：300酵母粉：3泡打粉：3低粉：50糟菜：适量辅料香油：适量豆瓣酱：适量肉松：适量葱花：适量白芝麻：适量具体步骤第一步、主面团材料入面包机揉成面团，擀开，抹上油酥，上下折三折，擀开后，左右折三折，再擀开第二步在擀开的面皮上，依次均匀抹上香油、豆瓣酱，撒上糟菜、肉松、葱花第三步将面皮卷起，切成若干份（如果切薄些，做出的烧饼也会薄些）第四步将每个面团的截面处蘸上面粉，尽量收口，截面朝着上下，按压成饼状第五步在一面抹上水，蘸上白芝麻，将没有芝麻的那面先入油锅用中火煎，然后翻面，煎至两面呈金黄色第六步将煎好的烧饼入烤箱，180度左右，烤15-20分钟即可。

糟菜饼的做法如下：食材主料糟菜1包面粉250克辅料盐适量步骤1.面粉+适量的盐，然后加入适量的温水和成面团，醒十分钟左右2.取出1/3面团擀平，撒上糟菜，留1/5不要撒，叠起来，（叠的方法:把面饼分成五等分在，5等分线上，划一刀，然后叠起来）3.锅里放少许油，中小火，小贴士糟菜分散一点，要不然会咸——希望可以帮到你！