熟驴肉可以用胡萝卜和青椒做小炒驴肉，刚好够用:驴肉200g，胡萝卜一根，青椒50g，食用盐,腊炒竹笋驴肉:熏腊驴肉很硬，需要蒸5到10分钟才能变软切片,煮熟驴肉切成蒜瓣大小的块,老汤驴肉锅,大火翻炒驴肉，加盐片刻,腊八蒜炒驴肉，特色菜,小炒驴肉:驴肉、胡萝卜和青椒分别切块。
"炒鲜榨菜驴肉，尝尝看，很好吃。
其实这个可以直接切成块加热吃。腊炒竹笋驴肉:熏腊驴肉很硬，需要蒸5到10分钟才能变软切片。也可以用fresh 驴肉炒，不用蒸！鲜蒜切丁，竹笋切片，辣椒切丁。锅里的油烧热后，将竹笋炒至微黄。加入新鲜的小辣椒丁、蒜泥沫、干辣椒粉和熏蜡驴肉片。
腊八蒜炒驴肉，特色菜。原料:腊八蒜，驴肉，食用油，葱，姜，蒜，酱油。做法:1。煮熟驴肉切成蒜瓣大小的块。将葱、姜和蒜切碎。2.驴肉和腊八蒜的比例为1:1。3.热锅加油，放入驴肉中的葱、姜、蒜和腊八蒜翻炒，加入酱油，翻炒出锅。(注意:时间要短，成品菜里的腊八蒜要香脆微辣。由于驴肉是熟的应该是咸的，酱油是咸的，所以这道菜可以不放盐。腊八蒜是醋泡的青蒜。
4、 驴肉怎么做好吃熟驴肉可以用胡萝卜和青椒做小炒 驴肉，刚好够用:驴肉200g，胡萝卜一根，青椒50g，食用盐。小炒驴肉:驴肉、胡萝卜和青椒分别切块，胡萝卜是在热水中煮的。热锅里放少量山茶油，油烧开后，炒青椒和胡萝卜。大火翻炒驴肉，加盐片刻，快速翻炒，直到肉熟透。不要犹豫，加速前进，老汤驴肉锅。老汤驴肉锅原料:香油、米酒2茶匙、白胡椒1茶匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、驴骨0.5茶匙驴肉 .300g、香葱200g、姜片2片、八角1片，合适做法:/1220小葱洗净扎好，姜片洗净拍松，小葱洗净切碎；将驴肉、驴骨放入大铁锅内，放入小葱、姜片、八角，煮驴肉，至肉烂，捞起，切块；汁呈乳白色时，放入驴肉片烧开，再加入盐、鸡精、白胡椒粉、米酒、香油。
