6、加入生抽，老抽，食盐，大葱蒸热就可以吃了猪肉后腿肉怎么做好吃,土豆丝炒猪后腿比较好吃,6、半个小时之后，一道有嚼劲，口感有特别佳的猪腿肉就做好啦猪后腿肉怎么做好吃这样做不要太好吃,1、猪后腿肉清洗干净，切成两大块，并将中间划开，方便易熟。
土豆丝炒猪后腿比较好吃。1.食材：土豆、猪后腿肉、生姜、葱、干辣椒、白醋、盐、胡椒粉、鸡精;2.先将土豆切成细丝，放在水中浸泡一会儿，再捞出来沥干备用;3.把猪后腿肉清洗干净，再煮一会儿捞出来清洗干净，切成片放在一边备用;4.把干辣椒从哪个中间切开，生姜切成片，葱分别切成段和葱花备用;5.起锅烧油，先放入生姜片和葱段翻炒一会儿爆香，再放入干辣椒继续翻炒;6.先放入切好的土豆丝翻炒3分钟左右，再放入猪后腿肉继续翻炒;7.再放入葱花翻炒一会儿，先倒入白醋炒一炒，再放入适量的盐、胡椒粉、鸡精即可
1、猪后腿肉清洗干净，切成两大块，并将中间划开，方便易熟。2、锅里加水烧开，加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。3、砂锅里加入半锅水，加入干红椒，大蒜，生姜，八角，香叶，大葱烧开。4、加入猪后腿肉大火炖半小时，小火炖至可以用筷子戳穿猪肉（不要炖太久了，肉太烂就不好切片了）。5、将炖好的猪肉切片，装在不绣钢的碗里。6、加入生抽，老抽，食盐，大葱蒸热就可以吃了
3、猪腿肉怎么炖好吃炖猪腿肉的方法1、食材：猪腿肉250g，蒜米4瓣，酱油10g，白糖5g，白酒少许，盐适量，料酒少许，橘子皮少许。2、将从超市买回的猪脚进行清洗，取猪腿最上面的肉，切好大块，放入碗里备用，3、然后往切好的猪腿肉里加入料酒、白糖、盐、蒜米、橘子皮、酱油等调味料。4、将调味料搅拌均匀，盖上保鲜膜之后，放入冰箱腌制半个小时，5、半个小时之后，将腌制好的猪腿肉拿出。大火烧旺炒锅，将猪腿肉倒入锅中，快速翻炒1分钟之后，再加入没过猪腿肉的水，盖上盖子焖煮15-30分钟，6、半个小时之后，一道有嚼劲，口感有特别佳的猪腿肉就做好。
