评茶员，茶艺评茶技师与茶艺师评茶员的区别是什么

来源：整理时间：2022-09-21 18:12:25 编辑：南京本地生活手机版

本文目录一览

1，茶艺评茶技师与茶艺师评茶员的区别是什么
2，评茶员分别有哪些等级呢
3，评茶员有几个等级
4，评茶员有什么考试
5，评茶员有几个等级

1，茶艺评茶技师与茶艺师评茶员的区别是什么

茶艺师评茶员理论知识实地学习茶叶制作与加工茶文化鉴赏

茶艺评茶技师与茶艺师评茶员的区别是什么

2，评茶员分别有哪些等级呢

00:00 / 00:5070% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

评茶员分别有哪些等级呢

3，评茶员有几个等级

本职业共设五个等级，分别为：初级评茶员（国家职业资格五级）、中级评茶员（国家职业资格四级）、高级评茶员（国家职业资格三级）、评茶师（国家职业资格二级）、高级评茶师（国际职业资格一级）。评茶员是运用感官评定茶叶色、香、味、形的品质及等级的人员，广泛活跃于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域，是茶叶行业发展不可或缺的技能型人才，是推动茶叶产业高质量发展重要的人力资源。培训教师：培训初级评茶员、中级评茶员的教师必须取得高级评茶员以上职业资格证书；培训高级评茶员、评茶师的教师必须具备相关专业高级以上专业技术职称或评茶师以上职业资格；培训高级评茶师的教师必须具备相关专业高级技术职称或取得高级评茶师职业资格2年以上，并具有丰富的实践经验。以上内容参考：百度百科——评茶员

评茶员有几个等级

4，评茶员有什么考试

一、按照《评茶员国家职业标准》的规定，评茶员有5个等级，分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师，这五个等级都是通过考试获得。考试分为理论知识考试（笔试）和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试，技能操作考核采用现场实际操作方式进行。考试（考核）成绩均采用百分制，两相皆达60分以上者为合格。评茶师、高级评茶师鉴定还需通过综合评审。二、申报条件1、初级评茶员（具备以下条件之一者）：（1）从事专业评茶工作不低于2年。（2）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、中级评茶员（具备以下条件之一者）：（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于3年，经中级评茶员正规培训达规定标注学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于4年。（3）连续从事专业评茶工作不低于6年。（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。3、高级评茶员（具备以下条件之一者）：（1）、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于4年，经高级评茶员正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业中级职业资格证书后，并连续从事专业评茶工作不低于6年。（3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。（4）取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事专业评茶工作不低于2年。4、评茶师（具备以下条件之一者）：（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事评茶工作不低于5年，经评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于8年。（3）高级技工学校本职业毕业生，连续从事专业评茶工作不低于2年。（4）取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事专业评茶工作不低于3年。5、高级评茶师（具备以下条件之一者）：（1）取得评茶师资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于3年，经高级评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得评茶师职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于5年。扩展资料一、报考资料1、一寸彩色照片3张，或提供电子版照片;2、身份证复印件、毕业证(或学生证)复印件各1份，或提供电子版资料;3、填写国家职业资格鉴定申报表一份或电子版填好后网上传送。4、一级、二级另需开具相关工作证明原件1份(要求有单位公章);5、一级二级学员考试后，另需提交3000字以上的论文一篇，格式按统一标准，并用A4纸打印。二、报考对象：从事或准备从事本职业的人员，符合国家职业资格相应级别申报条件时均可报名参加，包括在职人员、在校生。参考资料来源：百度百科-评茶员

5，评茶员有几个等级

本标准对初级、中级、高级评茶员、评茶师、高级评茶师的技能要求依次递进，高级别包括低级别的要求。1、初级评茶员工作要求　　一、职业功能：样品接受　　（一）　　工作内容：接样　　技能要求：1、能了解来样的规格、茶叶品类、数量　　2、能按统一格式，对样品进行编号、登记　　相关指示：1、文明用语基本常识　　2、茶叶包装标示知识　　（二）　　工作内容：询问、记录　　技能要求：1、能询问来样适用的文字标准及实物标准样　　2、能记录客户有关要求　　3、能解答客户的一般提问　　相关知识：企业标准的有关知识　　二、　　职业功能：评茶准备　　（一）、　　工作内容：评茶设施、用具的准备　　技能要求：1、能够做好审评室内环境清洁工作　　2、能够做好评茶设施的准备工作　　3、能准备相应的评茶器具，并按顺序编码　　4、能做好安全用电和实验室防火防爆工作　　相关指示：1、茶叶感官审评室内环境条件的要求　　2、干评台、湿评台、茶具规格的要求　　3、安全用电和安全操作规程　　（二）　　工作内容：实物标准样的准备　　技能要求：1、能了解相关茶类实物标准样的设置等级　　2、能根据来样，准备相应的实物标准样　　相关知识：1、实物标准样的定义　　2、实物标准样设置等级的依据　　三　　职业功能：感官品质评定　　（一）　　工作内容：分样　　技能要求：能用四分发缩分茶样至所需数量，并按编码顺序置于评茶盘中　　相关知识：1、分样的程序　　2、分样的方法　　（二）　　工作内容：干看外形　　技能要求：1、摇盘时茶叶在盘中能回旋筛转，收盘后上、中、下三段茶层次分明　　2、能评比形状的粗细、长短、松紧、身骨轻重，对紧压茶能评比个体的形状规　　格、棱角、松紧度及里茶、面茶　　3、能评比面张、中段三档比例是否匀称　　4、能评比色泽的鲜陈、润枯、匀杂　　5、能评比茶类及非茶类夹杂物的含量情况　　相关知识：1、摇盘、收盘的基本手法和要点　　2、茶叶的分类和品种名称　　3、大宗茶类的基本品质特征及外形审评方法　　（三）　　工作内容：湿评内质　　技能要求：1、能按操作规程要求进行匀样、称样，并按编码顺序置入评茶杯中　　2、能掌握正确的冲泡时间、水温、杯碗容量、茶水比例　　3、能掌握正确的嗅香气和尝滋味的方法，能辨别琛、霉、异等不正常气味　　4、能区别汤色的深浅、明暗、清浊　　5、能掌握叶底的评定方法，能辨别叶张的老嫩、匀杂、色泽　　相关指示：1、称量器具使用基本知识　　2、均匀茶样的基本常识　　3、大宗茶类内置身评方法　　（四）　　工作内容：品质记录　　技能要求：1、能初步使用评茶术语描述常见茶类的主要品质特征　　2、能按评茶程序，及时记录品质情况　　相关指示：1、评茶术语的定义　　2、品质记录标的使用知识　　四　　职业功能：综合判定　　（一）　　工作能容：记录汇总　　技能要求：1、能根据品质记录，对各品质因子情况进行汇总　　2、能初步判定品质的优劣　　相关指示：1、劣变茶的识别知识　　2、次品茶的识别知识　　（二）　　工作内容：结果计算及判定　　技能要求：1、能对照毛茶实物标准样，对一类毛茶的外形、内质进行初步定等　　2、能根据毛茶等级判定原则计算结果，并确定该毛茶的级别2、中级评茶员工作要求　　一　　职业功能：样品接受　　（一）　　工作内容：取样、观察　　技能要求：1、能按“茶取样”的操作规程，从大队样中抽取具有代表性的试样　　2、能明确所需检验项目的要求　　3、能根据茶样外形特征观察所用标准是否适当　　相关指示：1、茶叶取样的操作要点　　2、茶叶检验项目　　