胡萝卜蛋糕，怎么做胡萝卜蛋糕

本文目录一览

1，怎么做胡萝卜蛋糕
2，素食胡萝卜蛋糕怎么做
3，传统胡萝卜蛋糕怎么做

1，怎么做胡萝卜蛋糕

制作材料主料：胡萝卜(100克) 鸡蛋(150克) 辅料：发酵粉(5克) 小麦面粉(250克) 肉桂粉(5克) 葡萄干(30克) 调料：盐(2克) 柠檬汁(10克) 白砂糖(70克) 植物油(15克) 制作方法 1.先将胡萝卜磨碎，轻轻拧干。 2.将蛋白打至膨松，加入糖拌匀，再逐渐加入蛋黄、植物油及胡萝卜碎。 3.将面粉、发酵粉、肉桂粉及盐拌匀，分3次加入，最后加入柠檬汁拌匀。| 4.放入盛器内，撒上葡萄干，用“微波烧烤”高档5分钟，即可食用。

怎么做胡萝卜蛋糕

2，素食胡萝卜蛋糕怎么做

材料:柠檬汁15毫升，牛奶295毫升，植物油160毫升，橙子薄皮碎4克，红糖165克，香草精15毫升，全麦面粉190克，烘焙粉（泡打粉）7克，肉桂粉3克，丁香粉1克，盐3克，胡萝卜丝165克，切碎的胡桃肉60克做法:1.将烤箱预热到175度。把黄油刷在一个20厘米大小的弹簧扣平锅上。把柠檬汁和牛奶放到一个小碗里。搅拌均匀后放置5分钟。将面粉、烘焙粉、肉桂、丁香和盐一起混起来，放到一边。2.用一个大碗，将油、橙子薄皮和红糖混合起来。加入酸奶和香草，再加入面粉混合物搅拌均匀。再加入胡萝卜丝和胡桃肉。3.将面糊倒到20厘米大的弹簧扣平锅或其他深的20厘米大小的锅里。在175度的烤箱里烤一小时。或直到将一根牙签戳进蛋糕出来是干净的为止（没有任何蛋糕粘在上面）。冷却好即可食用。

素食胡萝卜蛋糕怎么做

3，传统胡萝卜蛋糕怎么做

食材用料：胡萝卜[图]胡萝卜250g相克食物低粉50g榛子粉60g杏仁粉70g全蛋2个细砂糖100g植物油25ml泡打粉10g盐1撮菜谱做法：胡萝卜蛋糕的做法图解11.胡萝卜洗净、去皮→磨碎备用胡萝卜蛋糕的做法图解22.低粉50g 榛子粉60g 杏仁粉70g 泡打粉10g→混合过粗筛备用；模具刷一层油→备用胡萝卜蛋糕的做法图解33.全蛋2个细砂糖100g→隔温水打发→加入2中筛好的粉类→轻轻拌匀胡萝卜蛋糕的做法图解44.加入植物油25ml 盐1撮轻拌匀→加入1中胡萝卜碎250g轻轻拌匀→倒入模具→180度，中下层，50分钟左右用手机看这道菜做法菜谱小贴士：1.杏仁粉和榛子粉可以自制，配图详细制作过程及注意事项，在这里，使用市售榛子粉时如果颗粒过大不够细腻，也可按照以上方法再次加工；2.全蛋打发操作方法及注意事项，在这里；3.为了保证脱模完整，模具一定要提前进行涂油撒粉等防粘操作；4.由于加入了大量胡萝卜碎，蛋糕内部会有些湿，可根据实际情况适当延长烘焙时间。

材料中等胡萝卜2个，鸡蛋2个，面粉2杯（cup)，泡打粉4小勺（tsp)，香草精（vanilla essence) 1 小勺，糖1/2一1杯，牛奶1/4杯，橄榄油1/2杯做法1、胡萝卜擦成丝，备用。 2、烤箱预热170度。 3、在一容器中放入糖、蛋、油，然后用打蛋机打均。如果用手动打蛋器，打的时间要5分钟以上。 4、放入胡萝卜丝和牛奶和香草精，搅拌均匀。 5、加入过筛的面粉和泡打粉，用刮板或勺搅拌均匀。 6、烤盘刷油或垫不粘纸（baking paper) 后，将搅拌好材料倒入烤盘中，在170度下烤45分钟左右。 7、用一竹签插入蛋糕中，拔出时竹签表面光滑没有粘稠的面粉即表明烤好了。

传统胡萝卜蛋糕怎么做